綠豆沙月餅怎么做

馬上就要到中秋節(jié)了，根據(jù)中國人的節(jié)日習(xí)慣在中秋節(jié)家家戶戶都要吃月餅，而且月餅的種類也有非常多，比如說有豆沙還有五仁月餅，但是對于喜歡吃豆沙的人們來說，綠豆沙月餅是非常好吃的，而且非常具有營養(yǎng)價值，今天來跟大家介紹一下綠豆沙月餅怎么做。

在做綠豆沙月餅之前，首先我們需要準備一些綠豆沙，還有低筋面粉和糖漿植物油，還有一些雞蛋液，首先我們將低筋面粉還有轉(zhuǎn)化糖漿，還有植物油還有枧水，一起放入一個盆中，然后將它攪拌均勻之后，我們再用保鮮膜將它蓋上，等過一段時間之后，我們再將餅皮分成均勻的小份兒狀，然后再將相應(yīng)的豆沙也分成均勻的小份狀，然后我們將餅皮放在搟面仗下壓扁之后再將豆沙放進去，然后用虎口將他慢慢的收縮，直到餅皮將豆沙完全包起來之后就可以了。

然后我們再將它放入模具中，用手輕輕地按壓，然后再倒出來，我們在往上面輕輕的噴灑一層水之后，再放入烤箱中烤五分鐘左右的時間，然后再將它取出來刷上一些雞蛋液，然后再放入烤箱中烤十分鐘左右的時間，等表面上色之后，這樣一道非常美味的綠豆沙月餅就做好了。在平時生活中，尤其是在中秋節(jié)，我們就可以做這樣的一道綠豆沙月餅來使用自己制作的沒有任何添加劑，而且吃起來非常健康，并且營養(yǎng)價值豐富，在中秋節(jié)適當?shù)某砸恍┚G豆沙月餅，還可以起到排毒養(yǎng)顏的功效，對身體健康有幫助。

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