雞內金作為我們平時生活中非常熟悉的一種中藥材,它可以起到預防膽結石和起到促進消化食物的功效,而且其中所富含的營養(yǎng)價值也是非常豐富的,在平時生活中適當?shù)某砸恍ι眢w健康也是有幫助,而且做法有很多種,今天來跟大家介紹一下雞內金太子參瘦肉湯怎么做。
首先我們準備一些豬瘦肉,將它清洗干凈之后切成均勻的小片兒裝,然后再準備一些姜將它切片,然后我們將瘦肉和姜一起放入鍋中,添入適量的清水,進行焯水之后再將它撈出來,然后我們再將豬肉和新鮮的姜片一起放入燉盅中,然后再準備一些太子參,將它在流動的清水中清洗干凈之后還準備一些無花果,然后我們再將雞內金提前泡一下,然后清洗干凈,將這三種原材料一起放入燉盅中,然后再加入適量的水,再將蓋子蓋好之后,我們燉兩到三個小時左右的時間,在食用時還可以加入適量的食用鹽來調味,這樣一道非常美味的雞內金太子參瘦肉湯就做好了。
這種雞內金的吃法不僅僅可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素,功效和作用非常全面,而且瘦肉中所富含的蛋白質含量也是非常豐富的,它作為一種非常具有滋補作用的湯類食品,我們在平時生活中如果出現(xiàn)消化不良的癥狀時,就可以做這樣一道雞內金的做法來使用,對于成年人來說它還可以起到預防結石,并且非常清淡,還具有健脾消食的功效。
太子參無花果瘦肉湯,方法如下:
主料:豬肉350g;太子參15g;花生(炒)4粒;長思水晶蜜棗2粒。
輔料:食鹽適量。
1、太子參和無花果稍浸泡,洗凈。
2、全部材料洗凈,統(tǒng)統(tǒng)放進湯鍋加水2000毫升。
3、大火煲開10分鐘左右,改小火煲2小時。
4、保持湯水在翻滾而不溢出。煲1.5-2小時,火候就很不錯了。
5、煲好了放鹽調味。
6、最后將湯冷卻會,盛入碗中這樣美味的太子參無花果瘦肉湯就做好了。
材料:
雞肉90克,太子參、淮山藥各15克,生姜3片。
做法:
1、將雞肉去肥油,洗凈切塊;
2、把全部用料放入鍋內,加水適量,武火燒開,文火燒1—2小時,調味即可。
太子參瘦肉煲湯的做法
1、食材:太子參、瘦肉、鹽、大棗
2、把瘦肉洗干凈,切小塊,把太子參洗干凈,紅棗洗干凈備用。
3、準備一個砂鍋,把所有食材放進去,加適量的水,大火燒開,轉小火慢燉一個半小時,燉好后放鹽調味即可。
太子參和瘦肉煲湯,有健脾胃,補氣血,清熱解毒的作用,適合免疫力低,食欲不振等人的食用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/16043.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 食用黃鱔的注意事項有哪些
下一篇: 孕婦在生活中可以吃黃鱔嗎