女性朋友們在生活中經(jīng)常會吃到黃鱔這種食物了,黃鱔的味道是非常的不錯(cuò)的哦,并且多吃黃鱔對我們?nèi)梭w的好處也是非常的多的哦,黃鱔中含有大量的營養(yǎng)元素,能夠幫助我們很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的哦,但是女性經(jīng)期的時(shí)候怎么吃黃鱔對身體好呢?其實(shí)黃鱔粥和黃鱔湯都是很不錯(cuò)的哦,下面我們一起來看看吧。
黃鱔粥
材料:白米一杯,鱔魚若干,姜絲、蔥花少許,水8杯,料酒1大匙,鹽1茶匙以及胡椒粉少許。
做法是:
1、白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開后,改小火熬粥。
2、鱔魚殺好、洗凈、切絲,用開水加1大匙料酒滾燙過撈出,放入粥內(nèi)同煮,再加姜絲和鹽調(diào)味。
3、待鱔魚熟軟時(shí)即可熄火,撒上蔥花和胡椒粉,盛出即可食用。
我們可以知道了哦,我們女性朋友們在經(jīng)期吃黃鱔也是非常的好的哦,女性朋友們在經(jīng)期多吃一些黃鱔還可以幫助大家很好的治療痛經(jīng)的哦,當(dāng)然了,我們已經(jīng)知道了黃鱔粥的做法了哦,我們在生活閑暇的時(shí)候可以做著吃的哦,當(dāng)然了黃鱔湯也是非常的不錯(cuò)的哦,下面我們一起看看黃鱔湯的做法吧。
黃鱔湯
原料:黃鱔1條,山藥200g,胡蘿卜50g,油,鹽,蔥,料酒25g,胡椒粉3g,香菜,香油。
做法:
1.黃鱔宰殺洗凈,把黃鱔切一字花刀在切段。
2.鍋中水燒開放入山藥焯燙過涼。
3.再放入黃鱔段焯燙洗凈過涼。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜;倒入鱔段翻炒。
5.加入料酒炒出香味,然后倒入砂鍋加入開水煮上5分鐘。
6.再加入胡蘿卜和山藥,繼續(xù)燉煮10分鐘,加入鹽、胡椒粉調(diào)味。
7.加入香菜,雞精;淋入香油。煮開關(guān)火。
通過上面的介紹,我們可以知道了,我們女性朋友們在經(jīng)期的時(shí)候也是可以吃黃鱔的了,并且我們已經(jīng)知道了黃鱔粥和黃鱔湯的做法了,是非常的簡單的哦,我們在生活中可以經(jīng)常吃的哦,最后希望我們的介紹對大家能夠有所幫助,大家如果還有什么不了解的,可以隨時(shí)向我們咨詢的哦。
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