幾款牡蠣的藥膳食療方推薦

牡蠣在我們生活中非常受男性朋友的青睞，因為牡蠣具有很好的保健效果，不僅能夠滋補自己的身體，而且可以緩解一些病癥，用牡蠣做成的藥膳食療方是有很多的，下面小編將為大家推薦幾款牡蠣的藥膳食療方，希望能給各位提供一些參考和幫助。

健胃牡蠣湯

食材：準備二十克香菇(水發(fā))，三十克牡蠣肉，二十克米酒，十五克枸杞，十五克生姜絲，十克食油，鹽、味精、胡椒粉適量。

做法：將牡蠣肉洗干凈，香菇洗凈切碎。將鍋置旺火上，倒入食油，七成熱時，入牡蠣肉翻炒數下，再倒入米酒，加適量水，放入枸杞、生姜絲、香菇、鹽，煮沸后，改小火再煮20分鐘，放味精、胡椒粉調味即可食用。

功效：牡蠣湯可以健胃養(yǎng)胃，適用于腫瘤病人術后或放化療期間脾胃虛弱者。

麥冬牡蠣燴飯

食材：二十克麥冬，兩百克牡蠣，適量的油、香菇、鹽、芹菜、香蔥。

做法：先把麥冬水煎去藥渣，加入牡蠣肉，煮熟后，放入適量大米飯拌勻，煮成泡飯，用油、香菇、鹽、芹菜、香蔥調味食用。

功效：滋補強壯，適用于體質虛弱者。

牡蠣米粥

材料：準備兩百克牡蠣，一百克小米，生姜絲、熟豬油、醬油、食鹽、味精適量。

做法：

把小米淘凈，煮粥。牡蠣在鹽水中泡20分鐘，洗凈，倒入粥鍋，加熟豬油、醬油、生姜絲、精鹽、味精，調勻，用小火將牡蠣煮熟即成。每天1劑。

功效：此粥滋陰補腎、養(yǎng)心安神，對胃炎、消化性潰瘍、糖尿病、前列腺炎、陽痿有食療作用。

以上所介紹的這幾款牡蠣的食療方是非常值得大家進行食用的，不僅有很好的滋補作用，也可以輔助治療多種病癥，療效顯著，大家可以結合自己的情況，需要來選擇食用這幾款食療方，具體的做法可以根據上文介紹的來進行制作，希望本文的講解可以為大家提供一些參考。

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