牡蠣的食用事項和搭配禁忌

海鮮的種類有很多的，大家在選擇的時候要注意合理的搭配，選擇適合自己的。牡蠣是眾多海鮮中大家的首選，價格便宜，而且口感鮮美的哦。那么牡蠣的食用事項和它的搭配禁忌是什么呢?

食用牡蠣要注意什么?

1、牡蠣屬于海產(chǎn)品，容易引起過敏。

2、牡蠣肉不宜與糖同烹調(diào)。

3、喝啤酒時不能吃牡蠣，否則會引起痛風(fēng)。

牡蠣如何保存?

牡蠣不宜存放，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，也可以將牡蠣放置在0℃以下的氣溫下存放，可以保存到5天左右，不過會喪失牡蠣原有的口感。

牡蠣和什么一起吃比較好?

牡蠣和冬瓜一起吃：可活血化瘀、軟堅散結(jié)

牡蠣和發(fā)菜一起吃：可潤腸通便

牡蠣和粳米一起吃：可治療出汗不止

牡蠣和牛奶一起吃：可預(yù)防骨質(zhì)疏松

牡蠣和菠菜一起吃：可改善更年期不適癥

牡蠣和槐花一起吃：可止血

牡蠣和韭菜一起吃：可補(bǔ)腎降糖

牡蠣和百合一起吃：可潤肺調(diào)中、滋陰潤肺

牡蠣和豬肉一起吃：可滋陰潤陽、潤腸通便

牡蠣不能和什么一起吃?

牡蠣不能和吳茱萸一起吃：會飲食相克

牡蠣不能和啤酒一起吃：會易通風(fēng)

牡蠣不能和辛夷一起吃：會食物相克

牡蠣不能和玉米一起吃：會影響吸收

牡蠣不能和糖一起吃：會導(dǎo)致胸悶、氣短

牡蠣不能和柿子一起吃：會引起腸胃不適

牡蠣不能和高粱米一起吃：會破壞維生素

牡蠣不能和馬蹄一起吃：會降低營養(yǎng)

上面介紹了牡蠣的一些養(yǎng)生保健的小常識，不知大家對這些有所了解了嗎，牡蠣不適合和上述的這些食材一起吃，以免出現(xiàn)難以吸收啊或者是食物相克等情況，適當(dāng)?shù)某孕┠迪犑怯凶剃帩櫮c的作用的。

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