紅豆這樣吃才能夠排毒瘦身防病

紅豆這樣吃才能夠排毒瘦身防病

說(shuō)到紅豆，想必大家都知道它了吧，我們也叫做相思豆，有這樣一首詩(shī)歌“紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝?愿君多采擷， 此物最相思?！边@是隋唐時(shí)期王維詩(shī)人做的一首關(guān)于紅豆的詩(shī)，想必，“相思豆”這名字也就是這樣而來(lái)的吧!今天為大家介紹兩款關(guān)于紅豆養(yǎng)生美容的食譜，來(lái)了解一下吧!

兩款紅豆養(yǎng)生美容食譜

蓮子百合紅豆沙

原料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。

【做法】

1.將紅豆、蓮子、百合洗凈，浸泡備用。

2.等到鍋里的水煮開(kāi)后，把紅豆、蓮子、百合還有陳皮放入鍋中熬煮。

3.待所有材料煮開(kāi)后用小火慢慢煲煮，等到差不多時(shí)再加點(diǎn)糖調(diào)味就可以了。

功效與作用：將蓮子、百合同紅豆搭配著做食譜是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生湯了，常食用蓮子百合紅豆沙可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)人體機(jī)能活性，加速新陳快謝，能夠?qū)⑽覀冄汉湍c胃里的毒素、垃圾很好地排泄出去，防治心腦血管疾病的發(fā)生，同時(shí)，增強(qiáng)免疫力有著很好地抗病防癌的功效。

薏仁紅豆湯

材料：薏仁、紅豆、冰糖

【做法】

將薏仁、紅豆洗凈并浸泡備用，然后將薏仁水煮至半軟后加點(diǎn)紅豆煮熟至軟，再加點(diǎn)冰糖就可以食用了。

功效與作用：常常喝薏仁紅豆湯有助于利水消腫，補(bǔ)血益氣的功效，尤其是在夏天喝時(shí)能夠很好的清熱排毒，能夠使我們的肌膚更加紅潤(rùn)白皙，有著不錯(cuò)的養(yǎng)顏瘦身的效果。

以上是今天小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)“兩款紅豆養(yǎng)生美容食譜”的內(nèi)容介紹了，想必大家在看完上面的內(nèi)容后對(duì)于紅豆有了更多的了解了吧，尤其是對(duì)于紅豆的一些做法應(yīng)該也有了更多的掌握了。紅豆，是我們生活中很好的養(yǎng)生美容食材了，尤其是它的補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用是大家都知道的，非常的不錯(cuò)哦。

紅豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單 紅豆的簡(jiǎn)單吃法及功效

1、紅豆紫米湯

（1）將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過(guò)夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜。

（2）功效∶紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，注意紫米較不易消化，一次不宜過(guò)量進(jìn)食。

2、紅綠百合羹

（1）綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時(shí)，以大火煮滾后收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。

（2）功效∶綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素；紅豆能清熱排毒；而百合則能滋潤(rùn)肌膚。

3、去水消腫湯

（1）將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。

（2）薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放涼后即可食用。

（3）功效∶此湯水有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿

4、蓮子百合紅豆沙

（1）材料：紅豆50g、白蓮子30g、百合10g 、陳皮適量、冰糖約500g。

（2）先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí).

（3）煮開(kāi)水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中。

（4）煮開(kāi)后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí)。

（5）煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味。

（6）功效：紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。

紅豆有哪些功效？紅豆怎么煮容易爛？

補(bǔ)血、排毒 、祛濕、利尿、保肝都是紅豆的功效，它提前浸泡或者冷凍后再煮容易煮爛。

紅豆是一種含有大量膳食纖維和磷脂以及微量元素鐵的豆類(lèi)食材，是五谷雜糧的重要成員。人們吃紅豆不但能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)加快身體新陳代謝更能補(bǔ)血，活血會(huì)提高身體造血功能，對(duì)人們出現(xiàn)了面色暗黃和體虛無(wú)力以及缺鐵性貧血等癥，都有很好預(yù)防和緩解作用。

一、排毒瘦身

排毒瘦身是紅豆的重要功效之一，因?yàn)榧t豆中含有豐富的利尿成分，能加快人體利尿液生成和排出，而身體內(nèi)的有害物質(zhì)也能隨尿液一起排出體外，另外紅豆中含有豐富膳食纖維和維生素B更還有一些天然磷脂，這些物質(zhì)能加快人體新陳代謝，并能清理身體內(nèi)的多余脂肪，會(huì)讓人類(lèi)體重慢慢減輕。

二、祛濕消腫

祛濕消腫也是紅豆的重要功效，它不但能促使人體內(nèi)尿液生成排出，還能加快人體內(nèi)濕氣分解代謝，對(duì)人類(lèi)因濕氣入侵導(dǎo)致的濕氣過(guò)重和身體水腫等癥都有很好的調(diào)理作用。紅豆還是特別適合產(chǎn)后女性吃的保健食材，它不但能調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌，還能促進(jìn)產(chǎn)后女性的乳汁分泌，緩解女性產(chǎn)后體虛，會(huì)讓產(chǎn)婦身體盡快恢復(fù)正常。

三、煮紅豆的方法與技巧

紅豆的食用價(jià)值很高，具有出色的保健功效，但人們?cè)谥蠹t豆時(shí)卻發(fā)現(xiàn)它很難煮爛 。其實(shí)這與人們的主治方法有關(guān)系，在煮紅豆以前，一定要把紅豆放在清水中淘洗干凈并用清水浸泡，浸泡時(shí)間應(yīng)該保持在10小時(shí)左右，讓它吸水膨脹以后再入鍋煮就能輕松煮爛，另外紅豆提前放在冰箱中冷凍幾小時(shí)，然后直接放在熱水中煮，它會(huì)受到熱脹冷縮的影響也能快速煮爛。

秋冬季吃紅豆有哪些功效作用 推薦6個(gè)紅豆食譜

秋冬吃紅豆的功效

1.消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

2.祛濕清熱

水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

3.養(yǎng)心補(bǔ)血

古代李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

4.健脾胃

脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

5.減肥功效

紅豆多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。而對(duì)于大家減肥來(lái)說(shuō)，想減的剛好是腿部和腰部，食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

秋冬吃紅豆的食譜

1.紅豆冬瓜茶

做法：紅豆200克，冬瓜100克，鹽少許。先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)，加入煮滾的1000cc清水中，將冬瓜切成丁，然后和紅豆一起煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對(duì)了，然后熄火。上蓋悶十分鐘，之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用，至少吃?xún)蓚€(gè)星期。

功效：消除全身水腫。

2.紅豆大棗湯

做法：紅豆100克，大棗10個(gè)，水1500克。將紅豆清洗干凈，用水泡大約30分鐘；將大棗清洗干凈后，加到紅豆水里，大火煮沸，然后小火熬至紅豆成熟。之后即可食用。

功效：滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、利水解毒。

3.紅豆紫米湯

做法：將紅豆、紫米各20克洗凈浸過(guò)夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，秋季補(bǔ)血多吃紅豆食用時(shí)可加入適量蜂蜜。

功效：紅豆本身有利尿作用，有助于改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物。但紫米較不易消化，一次不宜過(guò)量進(jìn)食。

4.紅綠百合羹

做法：綠豆、紅豆、百合各20克，浸半小時(shí)，以大火煮滾后改慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。

功效：綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素；紅豆能清熱排毒；而百合則能滋潤(rùn)肌膚。

5.紅豆薏仁湯

做法：將生薏仁20克，紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放涼后即可食用。

功效：此湯水有助養(yǎng)顏美容，可益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血、利水消腫；薏仁可健脾利水、清熱排膿。

6.紅豆黑米粥

做法：紅豆、黑米、白砂糖適量。紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時(shí)以上。將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。

功效：活血養(yǎng)顏。

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