綠豆的藥用功效有哪些

，但是綠豆的藥用價值也是非常高的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┚G豆，更是可以起到非常好的降血脂的功效。研究發(fā)現(xiàn),綠豆中所含的植物甾醇與膽固醇化學(xué)結(jié)構(gòu)相似,植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶,使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收,并通過膽固醇異化或阻止膽固醇生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低,進(jìn)而防治冠心病、心絞痛發(fā)生。

抗腫瘤:

另外

，我們大家不知道的是，綠豆這種美味的蔬菜還具有不錯的抗腫瘤的功效，尤其是我們腫瘤患者朋友們，經(jīng)常食用一些綠豆可以有效的緩解病情。綠豆富含膳食纖維、功能性低聚糖、黃酮類與多酚類物質(zhì)等成分,可通過多種途徑發(fā)揮抗腫瘤作用。綠豆淀粉中所含的低聚糖是人體腸道內(nèi)雙歧桿菌的增殖因子,經(jīng)常食用可以改善腸道菌群,減少致癌物的吸收和產(chǎn)生,進(jìn)而防治某些癌癥發(fā)生。

我們上面詳細(xì)的了解了綠豆的藥用功效

，可以看出來，綠豆的藥用功效也是非常不錯的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┚G豆，不僅可以幫助我們降血脂，還可以起到非常好的抗腫瘤的功效，對于幫助我們預(yù)防很多疾病，有利于我們?nèi)梭w的健康。

綠豆的藥用功效是什么

？

【釋名】三四月間下種

，它的苗高一尺左右，它的葉小而且有細(xì)毛，到八、九月開小花，它的豆莢像赤豆莢。它的用途很廣，可以做綠豆糕，可以生綠豆芽。
【性味】味甘，性寒