黑豆是我們大家熟悉的食物了吧,經(jīng)常的去吃黑豆可以很好的促進我們的健康,是現(xiàn)在很多人都愛吃的了,經(jīng)常的去吃黑豆對健康很有好處哦,不過在吃黑豆的時候,不少人都不清楚要如何去吃比較好了吧,下面就讓我們一起看看黑豆的情況吧。
黑豆是非常營養(yǎng)的一種食物了,經(jīng)常的去吃黑豆,可以很好的促進我們的健康,特別是對于身體容易出現(xiàn)的血脂高,血壓高選擇黑豆,有降脂降壓的好處。在平時使用黑豆,可以有補腎的好處,但是一定要適量,不要過于太多,不然會導致滋補過剩,引起消化不良。身體出現(xiàn)水腫,黑豆可以消腫。也可以緩解,便秘,胃脹,胃氣的情況。黑豆中也含有比較多的維生素e,可以幫助我們美容皮膚,尤其是抗衰老的效果比較明顯,延緩皮膚的衰老,除去體內(nèi)的垃圾。
因此我們就可以發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)常的去吃黑豆,可以很好的促進我們的健康,而且還能夠有效的幫助我們保護腎臟健康,如果我們學會黑豆的吃法,那么就可以更好的補腎哦,首先我們要將黑豆浸泡,然后用一些韭菜,煮幾分鐘后,將浸泡好的黑豆,和韭菜一起煮,這樣煮好后,我們可以吃黑豆,喝水,將煮爛的韭菜扔掉,補腎的效果很好,也幫助身體更好的吸收到黑豆和韭菜的營養(yǎng)成分?;蛘呤褂靡恍┖诙勾蚨?jié){,也可以將黑豆,黃豆,大米,紅糖,小米,枸杞,百合熬粥,這樣補腎的效果都是很不錯的。
上面我們就給大家介紹了黑豆的情況,可以發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)常的去吃黑豆,可以很好的促進我們的健康,特別是對于我們的腎臟健康來說,好處是非常多的,能夠很好的幫助我們保護身體健康,同時有效的促進我們的腎臟健康,是大家不能錯過的。
1、吃法:a、黑豆海帶排骨湯。黑豆淘凈,以清水浸泡2小時,瀝干。將排骨先用水煮開一次,燙去浮沫。洗干凈之后,和浸泡過的黑豆一起放在燉鍋里面。加上一些姜片,在家五六碗水。用大火煮開之后,再用小火慢燉。紅燉40分鐘,待排骨肉熟,豆子成糜爛狀,將洗凈的海帶結(jié)加入,再煮5分鐘,加鹽調(diào)味,熄火。b、黑豆雪梨湯。選用30g作用的黑豆,加一兩個雪梨。將黑豆洗干凈,將雪梨切片,一起放入鍋里面,加上適量的水,用大火煮開。然后用小火燉至爛熟。這樣的方法,每天吃兩次,連續(xù)吃一個月。對補腎非常有好處。c、黑豆豬尾湯。豬尾洗凈,剔凈細毛,剁成小段,汆水撈起;黑豆洗凈,用干鍋炒至皮裂,過清水瀝干待用;將瓦煲里面的水煮開后放入所有的食材。等到大火將鍋里煮沸之后,再轉(zhuǎn)小火煲上一個半小時,最后再放鹽之類的調(diào)味料。就可以食用了。
2、好處:清熱滋養(yǎng),黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物質(zhì),所以能夠有效的解除體內(nèi)的 熱氣,對于身體有著很好的滋養(yǎng)作用。降低膽固醇、預防各種潰瘍和皮膚病等等,黑豆油中含有大量地不飽和脂肪酸,這種非常的有利于身體的吸收,不了滿足我們?nèi)梭w對于脂肪的需求之外,還能夠減少膽固醇的含量,最終預防各種慢性疾病。預防高血壓、心血管疾病以及癌癥,這主要是由于黑豆中含有大量的大豆異黃酮、卵磷脂等等活性物質(zhì)。
【黑豆+谷類】所含氨基酸互補,營養(yǎng)更全面。
【黑豆+紅棗】黑豆補腎補血,紅棗補中益氣,兩者搭配,補腎補血功效更強。
【黑豆+紅糖】滋補肝腎,活血行經(jīng),美容護發(fā)。
【黑豆+鯉魚】鯉魚滋陰補腎,祛濕利水,消腫下氣,補血催乳?!?br>醋泡黑豆補腎效果最佳
醋泡黑豆做法:
做法:
1、洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒 。
2、炒五分鐘后黑豆爆皮,再轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘。
3、將炒后涼過的黑豆放入有蓋子的容器內(nèi),倒入沒過豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陳醋。)
4、待黑豆把所有的醋都吸收了,加上蜂蜜,拌勻即可食用。
食用方法:
1.一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效。
2.建議黑豆可以選用巴馬產(chǎn)黑豆,效果更佳。
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