相比大家都應(yīng)該比較喜歡吃雞心這種食材
,主要是因為雞心具有的營養(yǎng)很高1
雞心在購買回來以后,一定要將其徹底的處理干凈才行
2、用開水燙
選擇用開水來將雞心燙一燙也是能夠有助于去腥的
3
如果感覺到雞心的腥味比較重的話,那么還可以選擇用白酒來腌制雞心
雞心去腥的方法其實是有很多種的
1、雞肉去腥要先切除雞屁股以及附近的腥腺
做雞心最好用水焯一下,可以去腥味
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