粗茶淡飯最養(yǎng)人,現(xiàn)在都市生活都是油膩膩的食物
,人們生活中都是重油重鹽的菜肴,這種生活方式飲食習慣很不利于健康,很多年輕人長期這樣吃重油重鹽的食物還容易長痘痘,老年朋友這樣吃更是會引起高血壓高血脂等情況,威脅我們健康。所以粗茶淡飯逐漸被人們重視
,五谷雜糧也漸漸回到了人們的餐桌上,今天就為大家推薦一個健康美味的好食材:黑米稀飯!黑米中包含蛋白質(zhì)、碳水化合物此外黑米中所包含的花青素是保健品中常常所含有的原料
,花青素有很好的抗衰老作用,非常適合老年人食用!相對比起來黑米真的是物美價廉的食材,在古代中醫(yī)中黑米還常常拿來入藥滋陰補陽、清肝養(yǎng)目!除此之外在花青素里還有一種叫做黃酮活性物質(zhì),這種物質(zhì)的含量是白米含量的的5倍之多,對我們?nèi)梭w預防動脈硬化有很大的作用。而對比其他五谷雜糧,比如說大米
,我們的研究表明黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;黑米中更含有大米所沒有的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,所以黑米比普通大米更具營養(yǎng)。雖然在很多朋友看來,黑米的價格要比其他的價格貴一些
,但是對比起保健功效黑米稀飯絕對是物美價廉,黑米中含有的花青素是保健的良藥,而同樣含有花青素的其他保健材料早已經(jīng)被炒到了上百上千元一斤!這樣想想,黑米是不是養(yǎng)生健康物美價廉的好食材呢?本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/16751.html.
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