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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      怎么區(qū)別甜玉米黏玉米和水果玉米(糯玉米和水果玉米有什么區(qū)別？)
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-03 05:28:51
        
      

        
      
           
      怎么區(qū)別甜玉米黏玉米和水果玉米
      很多人買玉米的時(shí)候經(jīng)常會(huì)猶豫
      ，因?yàn)椴恢雷约嘿I的是不是嫩玉米，有的時(shí)候買回去煮了以后才知道自己買的是什么樣的玉米
      ，為了讓廣大的群眾知道自己購買的是什么玉米，接下來
      ，大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹玉米的區(qū)別，讓大家在購買的時(shí)候直接找到自己喜歡的口味
      。
      嫩玉米：嫩玉米的口感比老玉米要相對(duì)香軟、清甜
      ，嫩玉米在挑選的時(shí)候很簡單
      ，葉子嫩綠
      、顆粒均勻、捏起來比較軟的是新鮮的玉米
      ，要是同一批次的玉米要選顆粒小的一些更好吃。
      老玉米：老玉米味道香濃
      ，但是在口感上要稍微的差點(diǎn)，不過有的人喜歡吃老玉米
      ，老玉米摸著硬邦邦，葉子發(fā)黃
        ，顆粒有的還有發(fā)癟的情況
        ，要是買同一批次的玉米
        ，選擇顆粒越大的越老。
      禿尖的玉米：這種玉米是營養(yǎng)不足的表現(xiàn)
        ，建議不要購買回家食用。
      甜玉米：外表顆粒整齊
        、表面光滑
        、平整的明黃色玉米，這種玉米顆粒凸凹不平
        、普通黃色玉米則排列不規(guī)整。
      黏玉米：顆粒整齊
      、表面光滑、平整的白色玉米
      ，這種玉米顆粒凸凹不平，普通的白色玉米則排列不規(guī)整
      ，但是要注意在平時(shí)買的時(shí)候拿著顏色發(fā)白的玉米不一定是您想要的玉米，所以要注意鑒別
      。
      水果玉米：水果玉米是近年來的新面孔，這種玉米含糖量高
      、皮薄、汁多
      ，生吃熟吃都可以，之所以稱為“水果玉米”
      ，是因?yàn)橄袼粯犹稹?/p>
      以上是為大家介紹的玉米怎么區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，相信大家都了解了
      ，玉米的顆粒不一樣，口感不一樣
      ，外表不一樣，要想選中自己得意的玉米還需要注意區(qū)分了
      ，大道家園天然養(yǎng)生專家說市場上花色和紫色玉米也可以購買，但是還是買一些天然的更加好
      。
      糯玉米和水果玉米有什么區(qū)別
      ？
      怎么區(qū)分甜玉米
      、糯玉米
      、水果玉米
      。
      

      
先看【糯玉米】在顏色上它有淡黃色、黑紫色
      。淡黃色的糯玉米其實(shí)是偏白的
      ，也是市面上常見的糯玉米
      ，我們經(jīng)常會(huì)用它來煲湯或者蒸著吃
      。糯玉米口感上的特點(diǎn)就是香
      、糯、軟
      、甜
      、粘
      。
      

      
【甜玉米】顏色金黃，色澤上會(huì)比糯玉米鮮艷很多
      。因?yàn)榭诟泻团从衩状嬖谝稽c(diǎn)差距
      ，甜玉米比較的脆、鮮
      、甜。我們經(jīng)常用它來做玉米羹之類的湯料或者是用它煮玉米粥
      ，又或者是燒烤時(shí)用甜玉米，加上燒烤使用的咸辣的調(diào)料粉
      ，又甜又咸又脆這應(yīng)該是甜玉米比糯玉米更適合燒烤的原因吧。當(dāng)然它也非常的適合做一些罐頭或是榨玉米汁
      。
      

      
【水果玉米】其實(shí)是一種適合生吃的超甜玉米，含糖量高達(dá)20%
      ，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%
      。并且它的汁非常的豐富
      ，還沒有多余的玉米渣。
      
玉米含有豐富的蛋白質(zhì)
      、脂肪、 維生素
      、 微量元素、 纖維素等
      ，它既有蔬菜的一面，又有水果的一面
      。
      水果玉米和粘玉米的區(qū)別
      ？哪一種是轉(zhuǎn)基因的
      這兩種玉米都不是”最傳統(tǒng)的玉米“，是經(jīng)過特別選育的鮮食玉米
      ，不是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)制造的。
      所謂的轉(zhuǎn)基因的概念就是把一個(gè)物種的基因加到另一個(gè)物種上面
      ，自然界本來就存在這種現(xiàn)象
      ，只是人類靠這個(gè)技術(shù)定向的改造
      。
      如何辯別糯玉米和水果玉米?
      你好，現(xiàn)在市場上的甜玉米就只有黃色的那種
      ，常見的糯玉米就有白色和紫色這兩種
      ！甜玉米和糯玉米在煮熟之前根本區(qū)分不開來的
      ，都是那樣幼嫩
      ，你掐開它還是一樣的
      ，但是煮熟了之后就可以區(qū)分了
      ，甜玉米咬下去就像吃菜沒嚼勁！而糯玉米有嚼勁
      ！彈牙！越嚼就越覺得香哦！還有
      ，教你怎樣區(qū)分好的糯玉米和不好的糯玉米啦，你煮熟糯玉米后取出來就這樣放涼它
      ，如果玉米出現(xiàn)比較嚴(yán)重的干癟，那就說明這糯玉米不好
      ！下次別買它
      ！因?yàn)楹玫呐从衩追艣鲋笫亲兊糜泄鉂傻亩^對(duì)不是干癟！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/17247.html.
      
          
      
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