百合降火怎么吃

秋季天干氣躁的，很容易上火，而且秋季干燥，容易出現(xiàn)肺部疾病，比如說咳嗽咳痰或者是上火等問題，吃什么可以預(yù)防上火你知道嗎，可以選擇吃百合，百合是一種寒性的食物，對(duì)于去火氣來會(huì)所有一定的好處，來看看這些關(guān)于百合的食譜推薦。

【小米百合粥】

材料：小米，新鮮百合各適量。

做法：

1、鍋里放水，燒開，百合剝開，清洗干凈，小米洗干凈。

2、把小米放到燒開的水里，熬煮半個(gè)小時(shí)之后，把洗干凈的百合放進(jìn)小米粥里熬煮5分鐘即可。這道食譜補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以美容養(yǎng)顏，而且也可以有清熱解毒的作用，對(duì)于補(bǔ)虛勞有好處，特別適合秋季食用，可以開胃。

【蓮子百合粥】

材料：大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。

做法：

1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。

2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。這道食譜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)多，可以滋陰潤燥去火，而且也可以幫助消化和吸收，對(duì)于清心安神有一定的好處，適合上火的人群。

【百玉二冬粥】

材料：百合25克，玉竹、天冬、麥冬各10克，粳米100克，蜂蜜適量。

做法：

1、百玉二冬洗凈(若是鮮品應(yīng)加倍)，加適量清水，小火煮沸30分鐘(鮮品煮20分鐘)后取汁。

2、藥汁同粳米共入鍋中，再加適量水，旺火5分鐘改用小火，煮至米爛即可。放入蜂蜜即可食用。

功效：對(duì)肺燥干咳、口干津傷、皮膚粗糙干燥者均有較好的防治作用。所以說很適合容易上火的人群，秋季就容易出現(xiàn)皮膚瘙癢的問題，吃百合的這款食譜就是不錯(cuò)的選擇。

百合的食用方法，上面的這些食譜大家都知道了，這些食譜可以起到促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于秋季緩解氣候干燥來說有一定的幫助作用，而且有很好的排毒的作用，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜是可以經(jīng)常吃一些的。

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