燕窩的營養(yǎng)價值(燕窩有什么營養(yǎng)價值？)

燕窩的營養(yǎng)價值

燕窩作為一種歷史非常悠久的滋補食品，最早在中國明代時期具有關于燕窩的記載，他主要是在一些印度尼西亞或者馬來西亞的山洞中有金絲燕筑巢時所產生的，人們對燕窩的喜歡主要是因為它的營養(yǎng)價值非常豐富，那么燕窩都富含哪些營養(yǎng)價值呢?

燕窩就是有金絲燕在筑巢時所分泌的一些唾液，在摻雜羽毛所制作而成的，燕窩中所富含的營養(yǎng)價值是非常豐富的，根據(jù)現(xiàn)在科學研究表明，它其中富含一些水溶性蛋白質，還有礦質元素和微量元素等，燕窩中所富含的一些氨基酸的種類和含量都是非常豐富的，而且還全富含我們身體中所需要的一些必需氨基酸，燕窩中的主要營養(yǎng)價值就是它的蛋白質中所富含的一些生物活性分子，它可以有助于我們身體的恢復，尤其是在大病初愈后作為恢復身體的主要食品。

我們知道燕窩有非常好的字母療效，它可以起到滋陰補虛，補中益氣，尤其適合對于一些體質虛弱的人來說，是因為燕窩中所富含的一些生長因子，還有一些水溶性物質可以對我們身體中的細胞分裂再生起到非常好的促進作用，所以說他對我們身體有非常好的滋補功效，除此以外，燕窩中所富含的一些礦物質元素也是非常多的，比如說鈣元素，磷元素和鐵元素等可以起到補血益氣的效果。而且燕窩中所富含的一些鈣質可以促進我們骨骼的發(fā)育，尤其是在皮膚出現(xiàn)破損是可以提高凝血能力，并且它還可以幫助我們吸收一些其他的營養(yǎng)物質，比如說維他命等。

燕窩有什么營養(yǎng)價值？

燕窩真的有那么厲害嗎？不過就是某些品種的燕子分泌出來的唾液混合其他物質所筑成的巢穴。咱們人類為了美真是不擇手段，不但吃人家的口水還把人的房子吃了?！安皇浅匝喔C的人皮膚好，是吃得起燕窩的人皮膚好?！?/p>

其實燕窩和銀耳的營養(yǎng)價值差不多，銀耳可以作為燕窩的平價代替品。

從在營養(yǎng)學的角度看，燕窩主要成分包括水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸，其中，蛋白質含量比較高，每100克干燕窩中含有蛋白質49.9g、鈣42.9mg、磷3mg、鐵4.9mg。

那么，吃燕窩有什么好處呢？

首先，可以實力炫富。分享你的貴婦生活，顯示你的經濟實力?？瓤?。燕窩能賣這么貴，其功效當然是受到了廣大愛美貴婦的認可的。吃燕窩可以養(yǎng)顏美容。因為含有豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素。蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，有助于人體組織的生長。對于皮膚的修復和滋養(yǎng)功效不在話下。

其次，根據(jù)中醫(yī)理論，燕窩養(yǎng)陰潤燥、補中益氣，能夠止咳化痰,也能夠用于久病體虛。

還有，吃燕窩有助于增強免疫。燕窩中的氨基酸種類豐富，其中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。氨基酸對于人體免疫系統(tǒng)具有促進作用，同時微量元素鈣、磷等多種成分能增強人體對疾病的抵抗力。

最后，吃燕窩雖然有很多好吃，但是也不宜多吃，干燕窩以每次2—3次即可。土豪也不可以隨意哦。

燕窩的營養(yǎng)價值如何？

燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特征的氨基酸（天門冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量較高，表明燕窩的味道鮮美。

日常吃燕窩的注意事項

一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養(yǎng)，最好就隔開1小時再喝。

吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

對于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

以上內容參考：-燕窩

以上內容參考：人民網-燕窩功效多這樣子吃營養(yǎng)更高！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/17496.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 黃豆有哪些營養(yǎng)價值

下一篇: 常吃黃豆對身體都有哪些驚人的好處