早晨沒有時間做飯的時候,喝上一杯燕麥片可以有效地耐餓,尤其是一些減肥的人群,在節(jié)食減肥的時候,更是喜歡用燕麥來代餐,但是所有人都適合食用燕麥嗎?平時怎么做燕麥才能更好吃呢?帶著這些問題,和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)一起來了解一下吧。
燕麥片南瓜粥怎么做
材料:大米、燕麥、凍干南瓜片。
做法:1.將所有的材料全部準備好,其中大米清洗干凈以后,用清水浸泡2個小時。
2.鍋內(nèi)加入適量的清水,將準備好的大米放入到鍋內(nèi)大火煮開以后,再轉(zhuǎn)小火慢煮半個小時。
3.然后加入準備好的燕麥,繼續(xù)蓋上蓋子煮5分鐘。
4.在出鍋以前放入適量的南瓜片以后,繼續(xù)燜5分鐘就可以取出食用了。
燕麥片南瓜粥的營養(yǎng)價值
燕麥南瓜粥的營養(yǎng)價值是很高的,這主要是因為燕麥以及南瓜的營養(yǎng)價值很高,其中含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),如維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、皂苷、蛋白質(zhì)、氨基酸、賴氨酸等等都是非常豐富的。
因為燕麥南瓜粥對于膽固醇、脂肪肝、糖尿病、便秘等等問題都有著非常不錯的效果。如果在堅持食用的情況下,還可以起到預(yù)防哮喘的效果。
經(jīng)常食用燕麥具有不錯的降低膽固醇的效果,這主要是因為燕麥成分中的礦物質(zhì)成分以及纖維素的作用,同時像一些脂肪肝、糖尿病以及患有便秘問題的人群也是適合多吃的,也是有一定的輔助治療的效果的。
燕麥片怎么吃
水果牛奶燕麥
材料:即食燕麥、鮮奶、蘋果、香蕉、葡萄干。
做法:準備適量的燕麥放入到杯中,然后加入適量的鮮奶攪拌均勻。再加入適量的蘋果片、香蕉片和葡萄干,最后再加入適量的熱水沖泡開就可以了。
彩蔬燕麥餅
材料:即食燕麥、雞蛋、胡蘿卜、蘆筍、鹽、胡椒粉。
做法:將新鮮的胡蘿卜清洗干凈以后,去掉外皮后切成小片。再將蘆筍清洗干凈后同樣切成小片。鍋內(nèi)加入適量的清水,大火煮開以后,將胡蘿卜和蘆筍放入到鍋內(nèi)煮熟,然后取出按壓碎。準備一個碗,碗中打入一個雞蛋,再將胡蘿卜和蘆筍碎放入到碗中,再加入燕麥、鹽、胡椒粉攪拌成糊狀。鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后加入準備好的面糊放入到鍋內(nèi),煎制兩面金黃色以后就可以取出食用了。
枸杞玉米五彩羹
材料:鮮玉米、枸杞子、燕麥片、熟豌豆、菠蘿、白糖。
做法:首先將干枸杞放入到清水中浸泡1個小時。再將新鮮的菠蘿和胡蘿卜全部去皮以后,切成小丁以后備用。鍋內(nèi)加入適量的清水,大火煮開以后,加入豌豆大火煮開,在豌豆熟了以后,再加入準備好的燕麥片、枸杞、胡蘿卜和白糖攪拌均勻。最后加入適量的菠蘿丁以后就可以取出食用了。
燕麥片的宜忌人群
適宜人群
1.糖尿病人:燕麥的成分中并不含有大量的糖分,是比較適合糖尿病患者食用的,因為無糖的食品不會引起糖尿病患者病情加重。
2.中老年人:燕麥的營養(yǎng)價值是比較豐富的,可以滿足老年人的營養(yǎng)需求,同時也不會引起老年人的心血管問題,如果堅持食用的情況下,很大程度上還可以起到不錯的預(yù)防心腦血管、骨質(zhì)疏松等作用。另外,還可以改善睡眠不好的問題哦。
3.肥胖人群:整體上來說,燕麥的熱量是比較低的,因此肥胖的人群即便在食用以后,也不會出現(xiàn)肥胖的情況,可以有效的幫助控制體重。
4.孕產(chǎn)婦:孕產(chǎn)婦是可以食用燕麥片的,但是在食用的時候,需要根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)食用。
禁忌人群
1.胃不好的人:燕麥隨談是屬于比較有營養(yǎng)的粗糧,其中的膳食纖維和維生素B可以幫助代謝身體內(nèi)的脂肪,但是胃腸不好的人并不適合吃太多的燕麥片,因為燕麥片對于胃有一定的刺激效果,如果大量食用的情況下,容易出現(xiàn)胃腸消化不良的問題。如果本身就有胃部潰瘍的人群,如果吃了粗糙的燕麥片會加重潰瘍的情況。
2.胃腸脹氣的人:如果本身就是屬于經(jīng)常會出現(xiàn)胃部以及腸部脹氣的人,也是不建議吃太多的燕麥片的,因為燕麥片會加重胃腸脹氣的情況。
針對燕麥片的一些問題,上文中介紹的還是比較詳細的,大家可以根據(jù)的介紹簡單的制作,但是一些不適合食用燕麥的小伙伴就需要注意的,以免造成身體的不適以及問題的加重,希望上文中的介紹對大家有所幫助。
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