如果你喜歡吃米線的話,那么你肯定知道米線是非常具有營養(yǎng)的,其營養(yǎng)價值之高絕對是值得稱贊的,但是其中含有的熱量可能有很多人就不知道了,下面就讓本文帶領(lǐng)大家一起來詳細(xì)的了解一下關(guān)于米線的熱量。
1、米線的熱量
米線其營養(yǎng)價值確實是特別高的,各類營養(yǎng)素的含量都比較充分,但是米線的熱量卻不是很高,100克米線中只有92大卡的熱量,這么低的熱量對于我們身體健康是不會造成任何不良影響的,可以說這是一種低熱量高營養(yǎng)的食材佳品,在平時吃一些米線絕對是可以補(bǔ)充營養(yǎng)的,而且也不用擔(dān)心會造成肥胖。
2、米線的營養(yǎng)分析
米線的熱量確實是比較低的,但米線的其他營養(yǎng)含量卻很充足,尤其是其中含有的碳水化合物非常的豐富,此外在米線中也含有很多的維生素和蛋白質(zhì)以及一定量的酵素,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是比較有益健康的,如果自己體內(nèi)缺乏一些維生素或者一些蛋白質(zhì)的話,那么完全可以選擇吃一些米線來進(jìn)行補(bǔ)充。
3、吃米線的功用
在平時飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍┟拙€,確實是可以補(bǔ)充很多營養(yǎng)素的,能夠起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用,如果自己的體質(zhì)較為虛弱缺乏營養(yǎng)比較多的話,那么可以選擇吃米線來進(jìn)行溫補(bǔ),此外吃米線還可以起到促進(jìn)消化的作用,因為米線比較柔軟,比較容易被腸道所消化吸收,在出現(xiàn)消化不良時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┟拙€來進(jìn)行改善,肥胖的人也可以吃米線來輔助減肥。
通過介紹我們得知米線的熱量確實是很低很低的,所以平時吃一些米線根本不用擔(dān)心會長胖,相反吃一些米線還有助于促進(jìn)消化,能夠輔助減肥。
500卡_600卡之間。
常見的一份米線估計重量在500g左右,其內(nèi)含物可分為:蔬菜、蛋肉、湯底調(diào)料以及米線。
1.蔬菜(100g):米線中常見的為青菜之類的綠色蔬菜,其主要富含多種維生素和纖維素,熱量約為30大卡
2.蛋肉(100g):同樣以常見的鵪鶉蛋和豬肉為例,主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)和碳水化合物,熱量估計在170大卡左右
3.湯底調(diào)料(200g):以常見的母雞燉湯為高湯湯底,加上辣椒油及其他香辛料和調(diào)味料等等,綜合營養(yǎng)成分主要是碳水化合物與脂肪,熱量約為200大卡
4.米線(100g):大米為主要原料,富含碳水化合物以及蛋白質(zhì),熱量可估計為170大卡
綜上分析結(jié)果,這樣一份500g的米線,熱量大約在500-600大卡的范圍內(nèi)。
擴(kuò)展資料:
米線,中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,云南稱米線,中國其他地區(qū)稱米粉。 米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,于開水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。 古烹飪書《食次》之中,記米線為“粲”。人們習(xí)慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合休閑快餐食用。
方便面的熱量高,每100克方便面所含熱量為436大卡,每100克米線所含熱量為93大卡。
營養(yǎng)價值
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,都是補(bǔ)充人體營養(yǎng)所必需的成分,伴隨著全球化進(jìn)程的加快和生活節(jié)奏的提高,方便面這一既能快速充饑,又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。
質(zhì)量好的米線具有的營養(yǎng)價值更高,米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點。提示:米線在泡制過程中營養(yǎng)容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng)。
擴(kuò)展資料
吃方便面不能太“隨便”,應(yīng)該做到這4點
1、盡量煮著吃。據(jù)《健康報》報道,煮過的面會因充分吸收水分而變軟,這樣也會更有利于人的胃腸消化;另外,煮面時可以根據(jù)個人口味加入蔬菜、雞蛋、豆腐等,這樣更有利于人體對于營養(yǎng)的均衡攝入。
2、醬料放一半。上海華東醫(yī)院主任營養(yǎng)師陳霞飛在接受《生命時報》的采訪時提醒道,如果把方便面里的調(diào)味包全部加到面里,很容易造成鹽分超標(biāo)。因此除蔬菜包外,所有醬包、粉包盡量只加入一半的量就已足夠。
3、倒掉第一次泡面的水。據(jù)《新華日報》報道,這樣能夠減少方便面因“高鹽多油”對人體健康產(chǎn)生的危害。
4、吃完方便面別喝湯,可以吃水果或喝豆?jié){。據(jù)《生命時報》報道,這樣不僅能使人減少鹽的攝入量,給人體提供更多的營養(yǎng)素。而且水果中含有豐富的抗氧化物質(zhì),能減少有害物質(zhì)對人身體的傷害。
-方便面
-米線
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