燕麥粥的做法,推薦好吃健康的食譜

燕麥粥的做法,推薦好吃健康的食譜

我們的健康離不開食物，食物可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)代謝，而且也能讓身體更加的強(qiáng)壯。燕麥片是一種粗纖維素的食物，很多人都喜歡吃，是早餐的必備食材。燕麥片和什么食物一起吃比較好你知道嗎，來看看關(guān)于燕麥片的搭配方法，以及食用功效。

1、豆?jié){燕麥粥

做法：取豆?jié){500克、燕麥片50克、精鹽適量。先將豆?jié){與燕麥片加水一同放入鍋中，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油為度，加入精鹽，即成。這道食譜可以每天早晚食用，對(duì)于補(bǔ)虛勞，滋陰潤(rùn)燥有好處，適合秋冬季節(jié)食用，也可以起到止咳利咽喉的作用。

二、牛奶燕麥粥

做法：取鮮牛奶適量。燕麥片100克放入鍋中，加清水適量，用旺火燒沸，再用小火熬成粥，調(diào)入牛奶，即成。每日分?jǐn)?shù)次食用。日常食用可養(yǎng)生美容。這道食譜可以每天食用，具有補(bǔ)虛勞的作用，特別是貧血的人群適合吃，可以有美容肌膚的功效。

三、桂圓燕麥粥

做法：取桂圓肉30克，紅糖20克，純燕麥片100克。先將桂圓肉與燕麥一同入鍋，加水1000克，用旺火燒開后再用小火熬煮成稀粥，調(diào)入紅糖即成。每天分次食用比較好，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，同時(shí)也有安神的作用，對(duì)于補(bǔ)腦也有好處。

四、胡蘿卜燕麥粥

做法：取胡蘿卜5根，燕麥片125克。先將胡蘿卜洗凈切絲，再將燕麥加清水適量旺火燒開后用小火熬煮15分鐘左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用?？梢员Ｗo(hù)視力，補(bǔ)充豐富的維生素和豐富的胡蘿卜素，具有養(yǎng)肝明目的作用。還能補(bǔ)脾健胃。

關(guān)于燕麥粥的制作方法以及保健的功效，大家都了解了，吃燕麥的好處有很多，不同的食物搭配營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，而且保健的功效也不同，可以和桂圓，胡蘿卜，牛奶等食物一起吃，可以提高人體免疫力，補(bǔ)氣血，同時(shí)也可以促進(jìn)食欲。

燕麥粥怎么做

煮燕麥粥的步驟如下：
第1步、燕麥米提前用水泡。第2步、鍋里加水，放入燕麥米大火煮開。第3步、改成中小火，燕麥米煮10分鐘后放入大米。第4步、再煮25分鐘左右，米粥黏稠即可。

健康麥片粥怎么做好吃

用料
生燕麥片100克
牛奶1袋
香蕉1根
葡萄干10克
香蕉奶香麥片粥的做法
鍋內(nèi)放約500ml水，大火燒至水似開非開
將100克生燕麥片撿去雜質(zhì)洗凈，放入鍋中
大火煮開，用小勺撇去浮沫，繼續(xù)熬煮約20分鐘左右
煮至麥片軟爛，湯汁濃稠時(shí)，轉(zhuǎn)小火加入1袋牛奶
香蕉去皮切成小丁或者是小片
將香蕉丁放入鍋中
將葡萄干用清水洗凈后，也放入鍋中
轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮沸即可關(guān)火
小貼士
1.食用麥片的關(guān)鍵是要避免長(zhǎng)時(shí)間高溫熬煮，以防止維生素被破壞。麥片煮的時(shí)間越長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)損失就越大。
2.生麥片只需要煮20～30分鐘。如果時(shí)間充足，可以將生燕麥片提前用清水浸泡20～30分鐘，再進(jìn)行煮制。這樣可以使麥片更軟爛。
3.如果用的是熟麥片也只需要煮3～5分鐘，中間最好攪拌一次。
4.在網(wǎng)上看到大家煮粥時(shí)不是用冷水就是用開水來煮，而山西人煮粥更講究的是用似開非開的水來煮。也就是在煮水的過程中聽到響聲后就可以放入食材了，這樣煮出來的粥更香滑。
5.麥片粥煮好后，將牛奶、香蕉丁、葡萄干一起放入再次煮開鍋即可，千萬不要長(zhǎng)時(shí)間煮制，以免營(yíng)養(yǎng)流失。
6.因?yàn)橄憬缎再|(zhì)偏寒，對(duì)于胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)放在鍋中稍微煮一會(huì)再食用。
7.這款粥里有葡萄干就已經(jīng)有甜味了，我沒有再加任何甜味劑。如果喜歡甜食的，可以在喝粥時(shí)調(diào)入一定蜂蜜味道更佳。

燕麥片熬粥的做法

燕麥片是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，大人孩子都十分適合，尤其是早上更是適合食用燕麥片，燕麥片的吃法十分簡(jiǎn)單，開水沖一下就好，可加入蜂蜜和牛奶，甚至還可以加入一些水果丁，這是孩子們愛吃的。當(dāng)然，燕麥片用來熬粥會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。燕麥片熬粥的做法也同樣十分簡(jiǎn)單，還可以加入一些其它的食材。
海苔燕麥粥
簡(jiǎn)介
燕麥片是粗糧，較難消化，所以要等寶寶大一些再給她吃，我煮燕麥粥時(shí)加了一些做壽司的海苔，有一點(diǎn)點(diǎn)咸味，吃起來口感會(huì)好一些，加一些葡萄干、堅(jiān)果之類的進(jìn)去，大人的飯和寶寶的飯一起做，省事又營(yíng)養(yǎng)!
材料
燕麥片50克、雞蛋1個(gè)、海苔適量、水500克
做法
1、在鍋中倒入清水燒開，將燕麥片放入煮開轉(zhuǎn)小火熬至粘稠。
2、雞蛋打散，倒入燕麥粥中攪勻煮開。
3、將海苔撕成小塊，放入燕麥粥中煮軟即可。
小訣竅
1、市場(chǎng)上的燕麥片種類很多，要選擇純的燕麥片，市場(chǎng)上有的“麥片”是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片。
2、最好選擇需要煮制的燕麥片，生的燕麥片煮制時(shí)間較長(zhǎng)，通常需要20-30分鐘，熟的燕麥片煮制時(shí)間較短，通常需要3分鐘左右，生的燕麥片制作起來麻煩一些，不過營(yíng)養(yǎng)保存要更完整一些。
3、最好不要選擇“即沖型”麥片，“即沖型”雖然方便，但加工得越多營(yíng)養(yǎng)損失得也就越多，也不要選擇各種口味的麥片，因?yàn)檫@種麥片往往是添加了麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做壽司的海苔。
5、1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調(diào)味料。
6、要遵循添加輔食的原則，如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試，以免引起過敏等不適反應(yīng)。
黑燕麥粥
材料
黑燕麥片2把、大米2把、水1鍋
做法
1、大火燒開水，加入米和麥片;
2、滾15分鐘轉(zhuǎn)小火，慢慢煲至粘稠，中間攪拌數(shù)次且小心溢鍋。
紫薯燕麥粥
材料
大米，紫薯，燕麥片
做法
1、大米淘洗后，加少許水浸泡30分鐘或者頭天晚上浸泡著。
2、紫薯去皮切小塊，和大米一起入鍋，加清水煮開。
3、煮至米粒都漲開時(shí)，加燕麥片繼續(xù)煮至粘稠即可。喜歡甜的在煮的時(shí)候可以擱點(diǎn)冰糖進(jìn)去。

燕麥怎么煮粥好吃 燕麥煮粥的做法

燕麥?zhǔn)呛芏嗳硕枷矚g吃的食物，很多人都喜歡早餐吃燕麥，燕麥可以泡著吃，還可以煮粥吃，那么燕麥怎么煮粥好吃呢？下面我們一起來看看吧！

燕麥怎么煮粥好吃

輔料：糖或鹽。

制作步驟：1、把大米淘洗干凈后，與燕麥一起放入壓力鍋中，導(dǎo)入適量的水，浸泡一會(huì)兒。2、蓋上蓋子，開火煮15分鐘。3、熄火后，不要馬上把大米燕麥粥盛出，可在里面燜15分鐘左右，讓粥更粘稠更好吃，然后根據(jù)各人口味加入鹽或糖，即可盛出食用。

沒錯(cuò)，就是這么簡(jiǎn)單的三步，營(yíng)養(yǎng)美味的燕麥粥就做好了。

哪種燕麥最健康

“原汁原味”的東西往往是最好的，所以我們挑選燕麥時(shí)最好挑選純燕麥。純燕麥屬于粗糧，買回來之后需要用冷水浸泡一段時(shí)間，然后再煮熟食用，它的膳食纖維含量高，有助于消化，含糖量低，十分適合糖尿病患者和想減肥的朋友。而免煮麥片雖然能夠適合我們快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，但是由于這種麥片已經(jīng)經(jīng)過烘烤和打碎等多種工具，營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維丟失嚴(yán)重，營(yíng)養(yǎng)成分大打折扣，所以最好還是不要求快求方便，應(yīng)該購買純燕麥更好。另外，現(xiàn)在市面上有很多“營(yíng)養(yǎng)麥片”，其實(shí)這種燕麥?zhǔn)亲畈粻I(yíng)養(yǎng)的。這種燕麥有著獨(dú)立的小包裝，但是里面已經(jīng)調(diào)好味道，加入了許多味精、糖、奶粉等，吃起來好吃，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，而且燕麥含量少，價(jià)格也較貴。

燕麥粥怎么吃減肥

另外，進(jìn)食燕麥粥的時(shí)間也是很有講究的，這樣的減肥效果才會(huì)更好。早餐食用燕麥粥非常有營(yíng)養(yǎng)，而且飽腹感強(qiáng)，可以保證你一個(gè)早上能力“滿分”。另外一個(gè)適合吃燕麥粥的時(shí)間就是晚餐，俗話說“晚餐要吃少”，燕麥粥含有豐富的膳食纖維，飽腹感強(qiáng)，晚上吃可以有很好的減肥效果。

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