燕麥片經(jīng)常作為早餐出現(xiàn)在大家的面前,大道家園天然養(yǎng)生專家燕麥片是燕麥粒軋制而成的扁平狀,在經(jīng)過(guò)去殼以后磨成粗細(xì)不一樣的燕麥片,市面上不同的燕麥片適合不同的食用人群和不同的方式進(jìn)行,那燕麥片有減肥的效果嗎?下面一起看看有沒有吧。
大道家園天然養(yǎng)生專家介紹吃燕麥片是能夠減肥的,因?yàn)檠帑溨械难帑溎z有減肥的功效,其中包含了降脂的成份,具有抑制人體膽固醇的合成,并且能夠很好的吸收膽固醇,一般食用燕麥1個(gè)月后血清膽固醇會(huì)下降,具體的數(shù)字為37.6毫克/100毫升。所以經(jīng)常食用燕麥片對(duì)減肥和膽固醇有一定的功效。燕麥對(duì)老年人來(lái)說(shuō)增強(qiáng)體力,對(duì)減肥的人來(lái)說(shuō)幫助降脂。
除此之外,燕麥還含有不飽和脂肪酸、纖維素、礦物質(zhì)(鈣、鐵、磷、鋅)優(yōu)質(zhì)蛋白,其中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有18種氨基酸,是平時(shí)吃白面大米的二倍。所以經(jīng)常食用燕麥還對(duì)糖尿病患者有降糖的功效,對(duì)便秘的患者有通大便的作用,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松、防止貧血、改善血液循環(huán)都有著作用。其中燕麥含的亞油酸對(duì)脂肪肝、浮腫也有輔助的治療作用。
燕麥片既然這么好,如何挑選燕麥片才好呢?大道家園天然養(yǎng)生專家介紹看生產(chǎn)時(shí)間和廠家,選擇廠家合格的購(gòu)買,因?yàn)檠帑湢I(yíng)養(yǎng)豐富,很容易發(fā)生霉變,所以要注意購(gòu)買大廠家的貨,質(zhì)量能夠得到保障。
聽說(shuō)燕麥片有減肥的效果是真的嗎?答案是肯定的,燕麥具有減肥的效果,不僅如此,還有很多的保健效果和治療疾病、緩解疾病的效果,所以燕麥片不僅僅吃減肥哦,如果您喜歡燕麥片一定要正確的購(gòu)買哦,不要買有股蛤味的燕麥片哦,要注意看時(shí)間和大的企業(yè)。這樣才吃的健康、放心。
隨著人們的飲食越來(lái)越朝著精細(xì)化方向發(fā)展,精米白面給人們帶來(lái)良好口感的同時(shí),也讓人們失去了許多其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。近幾年來(lái),號(hào)召在膳食中適當(dāng)增加粗糧的聲音越來(lái)越多,適當(dāng)吃粗糧對(duì)于人體健康的研究也層出不窮,不知何時(shí),燕麥片作為粗糧的一種走上了人們的餐桌,受到大多數(shù)人的追捧。大多數(shù)人認(rèn)為燕麥片能夠降低血糖,起到預(yù)防二型糖尿病的效果,女性多吃燕麥片還可以減肥。理論上來(lái)說(shuō)的確如此,但事實(shí)上,我們購(gòu)買的燕麥片真的有這樣的功效嗎? 一、燕麥片能降糖?正確選購(gòu)是重點(diǎn) 之所以很多人追捧燕麥片,是因?yàn)檠帑溒鳛榇旨Z的一種,含有大量的膳食纖維。膳食纖維作為七大營(yíng)養(yǎng)素之一,具有減少脂肪、降低血脂和膽固醇等作用,膳食纖維中的可溶性膳食纖維,由于在胃腸道中會(huì)和淀粉等碳水化合物交織在一起,延緩它們的吸收和胃的排空,因此還可以起到降低餐后血糖的作用。這也是燕麥片能夠降低血糖的說(shuō)法的來(lái)源,但是實(shí)際上,如果買錯(cuò)了,就不一定能降糖了。 超市貨架上的燕麥片品種各式各樣,即溶天然營(yíng)養(yǎng)高鈣等噱頭不一而足,消費(fèi)者往往頭昏眼花,還有很多消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)上本品不含有蔗糖的說(shuō)法后欣然購(gòu)買,但這完全有可能是商家在玩概念。根據(jù)專家觀察,有不少營(yíng)養(yǎng)不含糖的燕麥片產(chǎn)品配料表中,糊精糖漿等字眼大量存在,還加入了不少甜味劑如阿斯巴甜。這些其實(shí)都是糖的另外一種說(shuō)法,糖漿糊精的升糖效果比蔗糖有過(guò)之而無(wú)不及,而甜味劑雖然不會(huì)影響人的血糖指數(shù),卻依然帶有能量,人們大量攝入能量后,帶來(lái)的肥胖隱患也是二型糖尿病的隱患之一。因此,純天然燕麥片確實(shí)能夠降糖,但買不對(duì)可就不一定了。 二、燕麥片能減肥?過(guò)度食用反增肥 粗糧相對(duì)細(xì)糧,含有大量的膳食纖維和其他的礦物質(zhì)、維生素,但沒有人會(huì)說(shuō)粗糧不含有脂肪、碳水化合物等能量物質(zhì),大量攝入后最終會(huì)導(dǎo)致粗糧型肥胖。根據(jù)實(shí)驗(yàn)顯示,生燕麥每100克中含有能量666KJ,蛋白質(zhì)4.8克,脂肪4.3克,碳水化合物25克,也就是說(shuō),不加節(jié)制大量攝入粗糧,其帶來(lái)的肥胖隱患會(huì)比精細(xì)面粉更甚,粗糧絕不是吃得越多越健康的食物,燕麥自然也是如此。因此,說(shuō)吃燕麥片能減肥,吃不對(duì)就不一定了。 首先,在選擇的時(shí)候選擇顆粒較大較粗的燕麥片更好,這樣的燕麥片更天然,減少了人工加工的痕跡; 其次,看配料表,如果配料表中有糖漿糊精奶精植脂末等字眼的最好不要選,這些東西要么含有大量能量、升糖快,要么含有反式脂肪酸,危害身體健康; 再次,看蛋白質(zhì)含量,蛋白質(zhì)含量較高的質(zhì)量會(huì)更好,一般選擇蛋白質(zhì)含量大于7%~8%的燕麥; 最后,購(gòu)買時(shí)最好選購(gòu)需要通過(guò)煮食才能食用的燕麥,不要選擇熱水沖食即可的。 1、粗細(xì)結(jié)合 燕麥片在食用時(shí)可用于熬粥或者與牛奶等搭配食用,粗細(xì)搭配,這樣既可以有效攝入膳食纖維,又可以保證營(yíng)養(yǎng)的全面攝入,對(duì)于腸胃消化能力弱的人來(lái)說(shuō),也減輕腸胃的負(fù)擔(dān),一般來(lái)說(shuō),粗糧和細(xì)糧的攝入比例為1:4; 2、循序漸進(jìn) 燕麥片不要在一開始就讓自己大量食用,更不要一天三餐都離不開,突然加多粗糧的食用量會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,循序漸進(jìn)對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)也會(huì)更好。 總結(jié)下來(lái),就是大家選擇正確,又吃的正確,那降糖減肥的功效才能達(dá)到,反之效果則會(huì)相反。所以大家購(gòu)買和食用的時(shí)候一定要注意啊。
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