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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    紅薯和土豆的區(qū)別

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-03 15:09:26

    說(shuō)到了紅薯或者是土豆

    ,相信這個(gè)時(shí)候大家肯定也并不陌生
    ,畢竟紅薯跟土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,多吃的話對(duì)人體也是非常有益的
    。當(dāng)然,紅薯和土豆也有一定的區(qū)別所在,一般情況下它也會(huì)被分成以下三個(gè)區(qū)別

    紅薯和土豆的外觀區(qū)別

    紅薯從外觀上來(lái)看

    ,它比較細(xì)長(zhǎng)一些,而它的表皮比較偏向于紅褐色
    ,將它的皮給削掉以后
    ,它的紅薯肉是橙紅色的
    ,摸起來(lái)也有一點(diǎn)黏膩感
    ,想要品嘗紅薯時(shí),直接切開(kāi)放進(jìn)鍋里面蒸熟便可以
    。而土豆
    ,它個(gè)頭偏向于短粗
    ,它的外皮是黃褐色的
    ,削掉土豆的皮以后,它里面的肉色是黃色的
    ,而土豆也并沒(méi)有黏膩的感覺(jué)
    ,它摸起來(lái)會(huì)比較光滑。相比較于紅薯
    ,其實(shí)土豆可能會(huì)較為軟糯一些,而土豆也還是無(wú)色無(wú)味的

    紅薯和土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

    另外

    ,紅薯和土豆所富含的營(yíng)養(yǎng),也是有一定的不同的
    。大家也要知道,紅薯它其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較齊全
    ,它富含了鈣物質(zhì)還有維生素等元素,它可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)
    ,也能夠給人更多的好處
    ,經(jīng)常吃還可以起到減肥效果。而一般情況下
    ,新鮮的土豆它富含了大量的淀粉還有蛋白質(zhì)元素,經(jīng)常吃的話能夠補(bǔ)充人體內(nèi)的糖分物質(zhì)
    ,同時(shí)也可以提高能量
    ,還能夠起到一定的抗餓作用。當(dāng)然,它也富含了少量的脂肪元素還有粗纖維物質(zhì)

    紅薯和土豆的吃法區(qū)別

    再者

    ,食用紅薯的時(shí)候
    ,大多數(shù)情況下
    ,它的吃法也很多。最簡(jiǎn)單的方法
    ,便是將紅薯給洗干凈
    ,放進(jìn)高壓鍋里面蒸熟便可以。當(dāng)然
    ,也可以將紅薯的皮給削掉,接著再將紅薯給切成塊狀
    ,放進(jìn)鍋里面煮熟以后
    ,最后再加入一點(diǎn)百合還有白糖,一碗百合紅薯糖水便可以出鍋了
    。而土豆的吃法也不一樣,其實(shí)土豆也可以直接煮熟了吃食用
    ,也可以將土豆給切成條狀,然后炸成薯?xiàng)l
    ,也可以將土豆切片
    ,直接爆炒即可。

    紅薯和土豆雖然不一樣

    ,但是它對(duì)我們?nèi)梭w是非常好的。不過(guò)大家也要知道
    ,多吃紅薯和土豆雖然對(duì)我們身體有益
    ,但是每次食用時(shí)都要適量才行
    ,如果一天吃太多
    ,可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉,肚子疼等情況

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