泡菜可以用各種不一樣的食材來(lái)制作
,適當(dāng)?shù)某砸恍┡莶四軌蜃屖秤缓玫膯?wèn)題得到解決,而且味道也的確不錯(cuò),可以搭配各種不一樣的食物來(lái)吃,下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下韓國(guó)桔梗泡菜怎么做。韓國(guó)桔梗泡菜怎么做
需要準(zhǔn)備香蔥
,蒜,熟白芝麻,香油,鹽,大米,糖漿,醬油,蘋果醋,辣椒面,韓國(guó)辣椒醬糖以及干桔梗,首先把桔梗放到水里面浸泡一下,然后清洗干凈換水繼續(xù)浸泡,浸泡大概2~3個(gè)小時(shí)繼續(xù)換水,一直完全浸泡透,然后就可以把它的苦味給去除,加入適量的鹽腌制一下,再用清水洗干凈,一直到?jīng)]有苦味為止,把所有的醬料放到一起攪拌均勻桔梗怎么吃
可以做拌桔梗咸菜
還可以制作桔?div id="d48novz" class="flower left">
還可以做桔梗蕎麥涼面
桔梗的功效與作用
吃一些桔梗可以起到的功效作用是非常多的
桔梗能起到天然養(yǎng)生作用
桔梗能起到潤(rùn)肺效果,可以把桔梗燉豬肺來(lái)吃
桔梗能達(dá)到宣肺止咳,疏風(fēng)清熱作用
吃桔梗的注意事項(xiàng)
吃桔梗需要注意有氣逆咳血以及陰虛久咳的人是不能吃的
上面介紹的就是韓國(guó)桔梗泡菜的制作方法,看了上面的介紹
桔梗咸菜的做法:
1.干的桔梗咸菜
前言
桔梗
一
、工具/材料桔梗適量
、辣醬適量、鹽適量、白砂糖適量、鍋、餐盤。二
、方法/步驟1、把桔梗干用水泡發(fā)
,最好泡一宿,多用水沖洗幾遍去苦味。
2
、我把泡好桔梗放大勺里面容易拌均勻
3、放辣椒醬
。
4
、放適量鹽和糖,我沒(méi)有放味精之類的調(diào)料因?yàn)榧依镉行『⒁恢背燥埗疾环盼毒?xí)慣了。放點(diǎn)味精味道會(huì)更好。
5、拌均勻之后放到保鮮盒腌制一會(huì)味道更好
。
6
、出鍋裝盤。
用料
桔梗根(狗寶)1斤
,鹽適量,辣椒醬適量(選泡菜辣醬比較方便),辣椒面適量,選微辣的,白砂糖少量,蜂蜜少量桔梗(狗寶)咸菜的做法
挑肥大新鮮的桔梗根洗凈
2
、洗凈的桔梗根去皮,泡鹽水半天
3、倒掉鹽水后
,把桔梗根撕成細(xì)條,再泡鹽水半天
4、倒掉鹽水
,洗凈控干桔梗絲
5
、加適量泡菜醬
6、拌均勻
7
、加適量辣椒粉、鹽、白砂糖、蜂蜜
9
、拌均勻
密封冷藏發(fā)酵1天
,微辣咸香爽口的桔梗(狗寶)咸菜就好了
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