爆炒河蝦怎么做

河蝦的味道非常鮮美，里面含有非常豐富的蛋白質，而且脂肪含量又非常低，河蝦可以用爆炒的方式來制作，爆炒河蝦制作方法簡單，也可以讓味道變得非常好，下面就跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看一下爆炒河蝦怎么做。

爆炒河蝦怎么做

需要準備胡椒粉，生姜，料酒，生抽，蒜，大蔥，干辣椒，油以及河蝦，先把河蝦處理好，里面添加一些料酒腌制一下，鍋中加入適量的油，把蔥姜蒜放進去翻炒一下，河蝦倒進去快速翻炒變色，加大蔥，胡椒粉，鹽翻炒均勻以后就可以出鍋吃了。

吃河蝦的好處

吃一些河蝦能讓免疫力變得更好，它里面的蛋白質含量非常豐富，而且還含有氨基酸，容易被身體吸收，達到滋補營養(yǎng)作用，可以讓身體免疫力以及肌肉力變得更強。

吃一些河蝦能夠讓神經系統(tǒng)得到有效調節(jié)，起到鎮(zhèn)定作用，河蝦味道鮮美，脂肪酸含量又非常豐富，能夠讓精力變得更加集中，適當?shù)某砸恍┖游r還能起到防癌效果，它里面含有非常豐富的硒元素，能夠提高免疫力，而且癌細胞的形成能得到抑制，抵抗金屬元素達到抵抗癌癥效果。

吃一些河蝦能預防高血壓疾病出現(xiàn)，因為它里面的鎂元素含量豐富，能夠讓血液循環(huán)速度變得更快，達到保護心血管系統(tǒng)作用，還可以讓血液里面的膽固醇含量降低，避免心肌梗死以及高血壓問題出現(xiàn)。

吃一些河蝦能讓衰老的速度減慢，它里面的抗氧化物質非常多，可以讓衰老的速度下降，所以女性朋友想要讓身體保持年輕狀態(tài)，多吃一些河蝦就可以起到很好的作用，河蝦里面的營養(yǎng)物質豐富，如果身體虛弱，營養(yǎng)不良就可以適當?shù)亩喑砸恍?，能起到很好的調節(jié)作用。

河蝦怎么吃

可以做香酥小河蝦，需要準備植物油，白胡椒，小蔥，淀粉，料酒，生姜，鹽，面粉，雞蛋以及河蝦，先把河蝦處理干凈，里面加白胡椒粉，鹽，料酒腌制20分鐘，腌制好以后加一些蔥，生姜，然后再把雞蛋打進去攪拌均勻，淀粉面粉混合后放到河蝦里面攪均勻，鍋中加入適量的油燒熱，然后再放到油鍋里面炸到金黃，用吸油紙把多余的油份吸干就可以吃了。

可以做韭菜炒河蝦，需要準備江米酒，蒜泥，生姜，鹽，色拉油，韭菜以及河蝦，先把河蝦清洗干凈處理好，水分瀝干，韭菜清洗干凈后切一下，鍋中加入適量的油，生姜蒜放進去翻炒，河蝦倒進去繼續(xù)翻炒變色，然后加入韭菜河蝦，搭配在一起炒均勻，用料酒，鹽翻炒調味就可以盛出來吃了。

還可以制作河蝦韭菜蛋餅，需要準備鹽，色拉油，水淀粉，雞蛋，韭菜以及河蝦，先把河蝦的蝦腳，蝦槍剪掉，清洗干凈，鍋中加入適量的油，把河蝦倒進去翻炒變色，加入適量的鹽調味，然后再盛出來，多余的放進保鮮盒里面，再放到冰箱里面保存，韭菜雞蛋準備好，雞蛋打到一個容器當中，加一些淀粉，鹽，清水攪拌均勻，然后就可以把韭菜段放進去繼續(xù)攪打，平底鍋里面加一些油燒熱，然后再把蛋液均勻的倒進鍋中，形成一個圓形，河蝦擺放在蛋液的表面，煎熟以后就可以吃了。

還可以做椒鹽河蝦，需要準備椒鹽，大蒜，生姜，蔥，色拉油以及河蝦，首先要把河蝦處理干凈，然后再把大蒜，生姜，蔥切末，鍋中加入適量的油燒熱，把河蝦放進去翻炒一下，等到河蝦顏色改變，就用鏟子快速翻炒，大概10秒鐘左右就可以把蝦撈出油分瀝干，鍋中留一些底油，把蔥姜蒜炒一下，加入河蝦，撒上一些椒鹽翻炒均勻以后就可以盛出來吃了。

孕婦可以吃河蝦嗎

孕婦是可以吃河蝦的，女性在懷孕期間適當?shù)某砸恍┖游r，可以補充身體所需要的維生素以及鈣質，不管是自身的身體健康還是胎兒的身體健康都非常有利，所以孕婦適當?shù)某砸恍┖游r就相當不錯。

上面介紹的就是爆炒河蝦的正確制作方法，適當?shù)某砸恍┍春游r可以給身體帶來的好處非常多，吃爆炒河蝦還可以讓身體獲取充足的營養(yǎng)物質，大家在挑選河蝦的時候一定要注意挑選到新鮮的，這樣可以達到的效果才會更好一些。

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