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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      蝦仁和蝦米的區(qū)別
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-03 17:07:06
        
      

        
      
           
      吃一些蝦能夠滿足身體營養(yǎng)需求，蝦又是一種特別容易消化的食物
      ，蝦仁和蝦米大家應(yīng)該都知道
      ，它們的外觀看上去就有很大的區(qū)別
      ，對于它們相關(guān)的一些知識要了解清楚，下面就來看一下蝦仁和蝦米的區(qū)別有哪些
      。
      蝦仁和蝦米的外觀區(qū)別
      蝦仁是把蝦頭蝦尾蝦線去除
      ，把殼去除以后剝出來的蝦肉，是需要放到冷凍室里面保存的
      ，而蝦米是一種干制品
      ，和蝦仁比起來，蝦米要更小一些
      ，蝦米在各種炒菜湯里面會使用到
      ，能夠讓食物的味道變得更加不錯。
      蝦仁和蝦米的營養(yǎng)價值區(qū)別
      蝦仁的營養(yǎng)價值是非常豐富的
      ，里面含有氨基酸
      ，甜味比較高，它和肉類食物比起來沒有很多的脂肪含量
      ，適當?shù)某砸恍┪r仁可以調(diào)理身體
      ，還可以讓心臟功能得到調(diào)節(jié)，因為它里面的鎂元素是非常豐富的
      ，能夠讓心血管系統(tǒng)得到保護
      ，預(yù)防疾病出現(xiàn)，蝦仁里面還含有蝦青素
      ，是可以達到抵抗氧化作用的
      。吃一些蝦米能夠治療神經(jīng)衰弱問題，年紀比較大的人就應(yīng)該經(jīng)常吃一些
      ，在各種飯菜里面添加一些蝦米
      ，能夠補充身體所需要的鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥出現(xiàn)
      ，讓體質(zhì)有所增強
      ，還可以讓身體體質(zhì)變得更好。
      蝦仁和蝦米的吃法區(qū)別
      制作蝦仁之前最好能夠加一些生姜
      ，蔥
      ，料酒腌制一下再做，可以起到去除腥味效果
      ，而且又不會把它里面的纖維給去除
      ，蝦仁還可以和黃瓜，筍尖搭配在一起吃
      ，能夠起到潤腸養(yǎng)胃健腦作用
      ，吃蝦米可以把蝦米先清洗一下，浸泡一下
      ，把水去除再做
      ，菜肴以及做湯的時候作為配料來使用
      。在浸泡蝦米之前一定要把它清洗干凈，用溫水來浸泡
      ，這樣就可以讓它變得更暖一些
      ，做菜的時候也可以更加節(jié)約時間，蝦米還可以和豆腐搭配在一起吃
      ，只需要把蝦米先放到開水里面燙一下
      ，然后再加一些蔥末，生姜末
      ，芝麻油
      ，紅油，味精
      ，精鹽
      ，醬油攪拌均勻，倒在已經(jīng)處理好的豆腐丁上面拌均勻來吃
      。
      上面介紹的就是蝦仁和蝦米的區(qū)別
      ，蝦仁和蝦米的營養(yǎng)價值都是非常高的，蝦仁是比較新鮮的食材
      ，而蝦米是干燥制品
      ，平時蝦仁可以作為煮菜來吃，而蝦米一般都是作為配料來使用
      ，一次性不能吃得太多
      ，所以大家就應(yīng)該根據(jù)自己的實際情況來選擇合適的食材。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/18040.html.
      
          
      
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