百合怎么做好吃

百合怎么做好吃

提起百合，我們第一印象就是觀賞花兒，因?yàn)榘俸系姆N類(lèi)很多，而且還有芬芳的味道，可以使得人心情變得很舒適，但是大家知不知道，百合不僅具備觀賞價(jià)值，還有食用價(jià)值，很受大家的喜愛(ài)，那么我們應(yīng)該將百合怎么做比較好吃，下面一起來(lái)看看。

百合怎么做好吃

1、冰糖燉百合：我們將百合的花瓣采摘下來(lái)并且將它用水洗凈，同時(shí)還要取一些款冬花，將它們放入鍋中，并加入適量的清水，大火煮沸之后改小火，并加入適量的冰糖一直熬煮到濃稠就可以食用了。

此菜肴的功效與作用：可以及時(shí)將體內(nèi)的火氣清除了，并且還能滋潤(rùn)著肺部，很適合咳嗽時(shí)飲用。

2、清蒸百合。首先需要將新鮮的百合采摘下來(lái)，并將之洗凈，將它放入盤(pán)子中，并加入適量的冰糖放入鍋中進(jìn)行蒸煮，等熟透了就可以直接食用了。

此菜肴的功效與作用：可以改善我們的睡眠質(zhì)量，使得我們的情緒變得更加舒緩。

3、百合炒里脊：首先將百合洗干凈，隨后將里脊肉也洗凈切片，還需要將之進(jìn)行腌制，將食鹽、蛋清、淀粉用手抓勻靜置一段時(shí)間，就可以熱鍋了，將里脊肉放入鍋中翻炒變了色之后加入百合，最好加入食鹽、白糖炒勻即可食用。

此菜肴的功效與作用：主要是滋補(bǔ)體內(nèi)的五臟，促進(jìn)身體的健康。

4、百合冬瓜湯：我們先將百合洗凈，再將冬瓜的外皮去除了，洗凈切薄片。這時(shí)將冬瓜、百合加入清水大火煮沸，之后將雞蛋清打入鍋中，加入少許的食油，適量的鹽就可以飲用了。

此菜肴的功效與作用：很適合在夏季飲用，具備了解暑作用，有效預(yù)防了中暑。

5、百合飲：首先將百合洗干凈將它放入陶罐中，并加入適量的清水，白木耳洗凈之后也放入陶罐中，再加入適量的冰糖，將它們燉熟就可以吃了。

此菜肴的功效與作用：可以很好的加快腸胃蠕動(dòng)速度，從而有效預(yù)防了便秘，并且還能緩解咳嗽癥狀。

百合的功效與作用

1、潤(rùn)肺止咳：百合主要是滋潤(rùn)肺部的，所以對(duì)于那些長(zhǎng)期咳嗽的人就可以適量吃些百合，從而達(dá)到緩解的癥狀。還能安定人的情緒，改善睡眠質(zhì)量。

2、寧心安神：百合是稍微寒性的。所以可以將體內(nèi)的熱氣去除了，從而使得人心情得到改善。

3、美容養(yǎng)顏：百合富含了粘液、維生素等等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促使細(xì)胞新陳代謝速度加快，延緩皮膚衰老的速度。

從上文，大家應(yīng)該學(xué)會(huì)了如何使得百合怎么做才比較好吃吧，百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且很適合女性朋友們食用。

百合怎么吃？

百合蓮子湯
材料
百合70克，蓮子100克，冰糖25克。
做法
將百合、蓮子和黃花用溫水清洗干凈，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的時(shí)候空腹喝。
綠豆百合粥
原料
粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10只。
制法
粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內(nèi)。2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續(xù)用小火燜20分鐘。?；鸷蟛婚_(kāi)蓋，自然放冷后食用。
干百合桂圓甜湯
干百合，干桂圓肉，糖冬瓜，蜜棗，杞子，紅棗。
將百合、桂圓、杞子和紅棗清洗干凈，之后全都放入煲中，大火煮開(kāi)之后用小火煮半小時(shí)，不用放糖。
百合蓮子銀耳羹
銀耳花3朵蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。
做法
把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。
把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開(kāi)大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)半小時(shí)。
待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)。最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊。

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