黑豆能夠延緩衰老、名目和補(bǔ)腎,這些作用大家都熟悉,它還有另一個(gè)行之有效的作用——治療白發(fā)。在現(xiàn)代社會(huì),白發(fā)病到處可見(jiàn),白發(fā)已經(jīng)不再是老年人的專(zhuān)屬,年輕人有白發(fā)的也屢見(jiàn)不鮮,我們將其稱(chēng)為少白頭。
醋泡黑豆能治療白頭發(fā)嗎?
首先我們要弄清楚白發(fā)的原因,如果是疾病引起的白發(fā),或者遺傳性白發(fā)是不適合吃醋泡黑豆的,效果不對(duì)癥。如果是老年人白發(fā),這是正常的衰老過(guò)程,也是不適合吃醋泡黑豆的。醋泡黑豆適用于腎虛引起的少白頭。有醫(yī)術(shù)記載載:“黑豆煮醋,滋胃腎,小便癃閉?!?,因?yàn)楹诙鼓茏涛改I,醋是酸味,入肝,醋泡黑豆能補(bǔ)益肝腎,補(bǔ)益精血,因?yàn)榘l(fā)是血之余,肝藏血,腎精可以可以化血,所以醋泡黑豆對(duì)白發(fā)有一定的效果。
在《本草綱目》中就已有明確的記載。醋泡黑豆能夠治療白發(fā)是根據(jù)中藥的原理,而且黑豆中含有大量的氨基酸和多種的微量元素還有大量的黑色素,讓頭發(fā)能保持烏黑油亮,并且這一方發(fā)大家可以放心的使用。
食用醋泡黑豆有沒(méi)有副作用?
醋泡黑豆是完全無(wú)副作用的,醋能夠幫助黑豆更好的發(fā)揮作用,兩種都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。但是在食用中也要注意,每種食物都有其特性,切忌多食。下面介紹下吃醋泡黑豆的人群:
因?yàn)槭斓暮诙篃嵝源?,多食?huì)對(duì)胃造成負(fù)擔(dān),使胃脹氣不消化,所以中老年人一定要視自己的自身身體狀況而定,一般情況下,一次食用8粒左右就可以了。胃腸不好就不要吃了,以免引起對(duì)腸胃的刺激。
因食醋本身對(duì)脾的刺激性較大,所以脾不好的人建議不要采用這種方法。
和酸性疾病有關(guān)的人和痛風(fēng)病的患者都不要吃。
因?yàn)楹诙怪泻写罅康闹参锏鞍踪|(zhì),對(duì)植物蛋白過(guò)敏的人不能食用。
醋泡黑豆治療白頭發(fā)有一定的積極作用,但效果如何還要根據(jù)個(gè)人體質(zhì),望大家根據(jù)自身狀況合理食用醋泡黑豆。
用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的環(huán)境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人體吸收。那么,黑豆泡醋的功效有哪些呢?
黑豆泡醋的功效
黑豆中含有大量的抗氧化成分,例如花色素、維生素A等等,這些物質(zhì)都能夠有效的保養(yǎng)我們的皮膚,最終達(dá)到美白肌膚、明目等等的功效。而老陳醋能夠有效的促進(jìn)黑豆中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素溶解出來(lái),更加方便我們身體的吸收和攝取。所以說(shuō),老陳醋和黑豆兩者相輔相成,能夠最大限度的發(fā)揮他們的功效。
醋泡黑豆的功效主要表現(xiàn)為預(yù)防視力下降,并且對(duì)于治療一些慢性疾病、高血壓、膽固醇、便秘等等有著重要的作用。特別是一些白領(lǐng)來(lái)說(shuō),醋泡黑豆能夠有效的幫助身體恢復(fù)健康,并且增強(qiáng)抵抗力,對(duì)于治療以及改善近視眼等等眼科疾病有著非常好的效果。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),醋泡黑豆是一種不可多得的美容良方,日常多吃一些醋泡黑豆能夠有效的達(dá)到減肥、美白、排毒等等功效。令女性保持出青春容顏,皮膚減少出現(xiàn)皺紋的可能,同時(shí)還能夠有效的減少出現(xiàn)白頭發(fā)、腎虛等等的情況。
要說(shuō)醋泡黑豆最大的功效,其實(shí)還應(yīng)該是對(duì)于治療以及預(yù)防各種眼科疾病。日常生活中如果常見(jiàn)看電腦、電視引起的視力下降、眼睛干澀、頭暈?zāi)X脹等等情況,吃一些醋泡黑豆能夠有效的緩解,并且對(duì)于眼睛有著很好的保護(hù)作用。
醋泡黑豆的正確做法
醋泡黑豆的正確做法是什么?其實(shí)做法非常的簡(jiǎn)單,大家可以根據(jù)自己的情況來(lái)制作。
1、生黑豆泡醋
將黑豆以及米醋按照1比3的比例準(zhǔn)備好,將黑豆放入干凈的鍋中,然后中火將黑豆炒熟,直到表皮爆開(kāi)之后在炒10分鐘左右就可以了;將煮熟的黑豆取出之后放入瓶子中,加入準(zhǔn)備好的米,比例可以是一比三、也可以是二比三,黑豆放涼之后將瓶子密封好。等黑豆完全吸收了米醋變得膨脹起來(lái)之后就可以使用了。放久了之后黑豆的表面會(huì)產(chǎn)生一種膜,可以將這個(gè)膜直接扔掉;如果說(shuō)米醋變得渾濁起來(lái),那么可以重新?lián)Q過(guò)的米醋。做好之后放入陰涼的地方或者是冰箱冷藏中保存十天之后就可以直接食用了。這種方法做出來(lái)的醋泡黑豆的功效與作用是最好的,雖然比較花時(shí)間,但是能夠有效的保留黑豆中的營(yíng)養(yǎng)成分,并且不需要特別的放入冰箱中保存。
2、熟黑豆泡醋
將醋和黑豆按照3比1的比例準(zhǔn)備好,然后將黑豆放入干凈的平底鍋中,中火炒熟,直到黑豆表皮裂開(kāi)之后改成小火在炒五分鐘左右,炒好之后去除放涼;將黑豆放入準(zhǔn)備好的瓶子中,加入適量的食醋;浸泡兩個(gè)小時(shí)之后等陳醋被黑豆完全吸收,就可以直接食用了。這種做法做出來(lái)的醋泡黑豆當(dāng)天就可以食用了,但是效果比較差,因?yàn)楹芏嘤行С煞侄紩?huì)流失。如果想要長(zhǎng)期的保存,那么一定要放入冰箱中,這樣可以保存半年左右。如果你不喜歡吃酸的,那么也可以加入適當(dāng)?shù)姆涿邸?/p>
醋泡黑豆的吃法
黑豆含有豐富的食物纖維,有助改善便秘,有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時(shí)間長(zhǎng)引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。其中的維他命B1及E可恢復(fù)體力和改善皮膚狀況,另外黑豆亦有減肥的作用,而且還有美容的功效。
材料:黑豆100克,糙米醋300毫升(約兩星期的分量)
做法:1.黑豆放入平底鍋里,加水,以中火將黑豆煮至表皮爆開(kāi),再以慢火煮大約10分鐘;2.把煮熟了的黑豆放入密封瓶,加入糙米醋,兩者所占的分量大約是1/3及2/3;3.變涼后將瓶蓋封好,膨脹之后便可食用。
吃法:黑豆的最佳使用時(shí)間在每晚5-7點(diǎn)腎經(jīng)最旺的時(shí)候吃,一般吃25顆左右。如此常服可補(bǔ)腎強(qiáng)腎,讓白發(fā)轉(zhuǎn)黑。
最后說(shuō)說(shuō)什么人不能適合吃黑豆。對(duì)于氣血特別虛弱的朋友可能不適合,因?yàn)槠⒐δ苋醯脑?,恐怕沒(méi)有足夠的氣血來(lái)運(yùn)化吸收這部分營(yíng)養(yǎng)。醋泡黑豆雖對(duì)健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是腸胃不好的人。但加熱后部分營(yíng)養(yǎng)成分又流失掉,所以提倡做到7分熟。
醋泡黑豆治療白頭發(fā)嗎
目前醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,被廣泛地應(yīng)用在治療白發(fā)疾病中,取得的效果針砭不一,不少白發(fā)患者就不是很清楚。醋泡黑豆治療白發(fā)的方法是否真的可行,治療的效果又怎么樣?其實(shí),不管用什么方法來(lái)治療白發(fā)疾病,都有可能出現(xiàn)療效不一的情況。這跟白發(fā)患者本身的病情、病因不同、抗藥性這些都存在某種關(guān)聯(lián)。
醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,可以明確的一點(diǎn)是,確實(shí)可以用來(lái)治療白發(fā)。醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,屬于治療白發(fā)的食療法,無(wú)數(shù)臨床實(shí)踐證明:醋泡黑豆治療白發(fā)的效果還是很顯著的,出現(xiàn)療效不一的情況也屬于正常。醋泡黑豆的制作方法不規(guī)范,使用不規(guī)范都會(huì)導(dǎo)致療效不一。
對(duì)于醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,在醫(yī)書(shū)中也有詳細(xì)記載。在古代醫(yī)書(shū)《本草綱目》中,也有記載用醋泡黑豆治療白發(fā)的方法。所以用黑豆泡醋治療白發(fā)這個(gè)方法是非常有效的。但脾功能不是很好的朋友們最好還是選擇其他的治療方法。主要是由于醋對(duì)脾的刺激性較大,有可能引起脾臟不適。
醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,廣大白發(fā)患者可以放心使用。它是一種有效治療白發(fā)的食療法,治療原理是根據(jù)中醫(yī)原理而來(lái)。從白發(fā)的根源上治療,從而達(dá)到徹底根治白發(fā)疾病的目的。治療白發(fā)是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,白發(fā)患者在治療白發(fā)過(guò)程中貴在堅(jiān)持,不論用什么方法治療白發(fā)。短期內(nèi)的效果都不會(huì)很明顯,這些常識(shí)白發(fā)患者要清楚。
醋泡黑豆確實(shí)有治療白發(fā)的作用,但這只針對(duì)腎氣虛,營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的人。一般堅(jiān)持吃上1個(gè)月就能有明顯改善。
形成白發(fā)的原因主要是有以下幾點(diǎn):
1、遺傳因素:據(jù)統(tǒng)計(jì),白發(fā)病患者中有10%-20%是源于家族遺傳。
2、疾病、藥物因素:某些傳染病和慢性炎癥局部病變性炎癥也會(huì)導(dǎo)致黑發(fā)變白。
3、精神因素:若一個(gè)人長(zhǎng)期抑郁寡歡,心境不佳或精神高度緊張,均可使頭發(fā)由黑變白。
4、營(yíng)養(yǎng)失調(diào):飲食不平衡,身體營(yíng)養(yǎng)失調(diào),身體缺乏必要的微量元素,會(huì)誘發(fā)黑發(fā)變白。
5、年齡增長(zhǎng)因素:據(jù)調(diào)查,年齡在50歲往上時(shí)一般會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)白發(fā)。這個(gè)是正?,F(xiàn)象。
注意:醋泡黑豆只是民間偏方,吃的過(guò)多,會(huì)傷害胃粘膜,有胃病的人最好不要嘗試。治療白發(fā)的方式多種多樣,建議去正規(guī)醫(yī)院檢查之后再進(jìn)行有效治療。
黑豆中含有大量的抗氧化成分,例如花色素、維生素A等等,這些物質(zhì)都能夠有效的保養(yǎng)我們的皮膚,最終達(dá)到美白肌膚、明目等等的功效。而老陳醋能夠有效的促進(jìn)黑豆中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素溶解出來(lái),更加方便我們身體的吸收和攝取。所以說(shuō),老陳醋和黑豆兩者相輔相成,能夠最大限度的發(fā)揮他們的功效。
功效
醋泡黑豆的功效主要表現(xiàn)為預(yù)防視力下降,并且對(duì)于治療一些慢性疾病、高血壓、膽固醇、便秘等等有著重要的作用。特別是一些白領(lǐng)來(lái)說(shuō),醋泡黑豆能夠有效的幫助身體恢復(fù)健康,并且增強(qiáng)抵抗力,對(duì)于治療以及改善近視眼等等眼科疾病有著非常好的效果。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),醋泡黑豆是一種不可多得的美容良方,日常多吃一些醋泡黑豆,能夠有效的達(dá)到減肥、美白、排毒等等功效。令女性保持出青春容顏,皮膚減少出現(xiàn)皺紋的可能,同時(shí)還能夠有效的減少出現(xiàn)白頭發(fā)、腎虛等等的情況。
要說(shuō)醋泡黑豆最大的功效,其實(shí)還應(yīng)該是對(duì)于治療以及預(yù)防各種眼科疾病。日常生活中如果常見(jiàn)看電腦、電視引起的視力下降、眼睛干澀、頭暈?zāi)X脹等等情況,吃一些醋泡黑豆,能夠有效的緩解,并且對(duì)于眼睛有著很好的保護(hù)作用。
對(duì)養(yǎng)發(fā)、烏發(fā)有作用。因?yàn)楹诙怪泻胸S富的維生素B群及維生素E,皆為養(yǎng)顏美容所需之營(yíng)養(yǎng)成分,尤其含多量的泛酸,對(duì)烏發(fā)很有幫助。用醋泡黑豆可以幫助人們更好的吸收黑豆中的各種營(yíng)養(yǎng)成分,增大使用效果。
擴(kuò)展資料
即與它藥同煮,明太醫(yī)劉俗德《增補(bǔ)內(nèi)經(jīng)拾遺方論》載“煮料豆藥方:老人服之能烏須黑發(fā),固齒明目?!贝朔接卯?dāng)歸12克,川芎、甘草、陳皮、白術(shù)、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黃芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青鹽20克,首烏、枸杞子各25克,同黑豆煮透去藥,曬干服豆。
張石頑《本經(jīng)逢原》述黑豆“入腎經(jīng)血分,同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟,但食黑豆則須發(fā)不白,其補(bǔ)腎之功可知”。這些都是以黑豆與藥物同煮,然后去藥食豆之法。
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E,皆為養(yǎng)顏美容所需之營(yíng)養(yǎng)成分,尤其含多量的泛酸,對(duì)烏發(fā)也有幫助。
參考資料:-黑豆
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