葡萄籽的營養(yǎng)價值,葡萄籽的用途

大家都知道葡萄是一種含有豐富營養(yǎng)價值的水果，葡萄中含有礦很多對人體有益的礦物質(zhì)，鉀，磷，鐵，鈣，蛋白，和多種維生素B1，B2等元素以及人體所需的氨基酸，長期使用葡萄對神經(jīng)衰弱，疲勞過度者有很大的改善作用。可是我們一般都忽視了葡萄籽，殊不知葡萄籽也有很高的營養(yǎng)價值，今天我們探討一下葡萄籽的營養(yǎng)價值以及葡萄籽的作用。

葡萄籽的營養(yǎng)價值

（一）美容方面

能夠從肌膚深層保護肌膚，減免肌膚因外界環(huán)境污染造成肌膚老化問題。

加速人體新陳代謝，對死皮的脫落也有一定的功效。

還可以有效的防止黑色素的產(chǎn)生沉淀，幫助促進細胞再生，使得肌膚恢復(fù)彈性光澤。

改善肌膚問題， 肌膚由于內(nèi)分泌失調(diào)而引起的干燥，緊膚暗淡等可以得到有效的改善，減少并可以降低黑色素的沉著，使肌膚美白充滿光澤、柔潤光滑、減少皺紋。

（二）保健方面

保健作用 葡萄籽提取物除了抗氧化，葡萄籽中所含物質(zhì)的抗氧化能力，是普通維生素的數(shù)十倍。經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄籽提取物對很對疾病有著抵抗作用，如對抗氧化，抗衰老，抗前列腺癌，神經(jīng)系統(tǒng)損傷等有著非常明顯的作用。

葡萄籽的用途

因為葡萄籽的營養(yǎng)價值比葡萄皮更大。但是葡萄籽確實不好吃，也不容易吃。

葡萄籽膠囊：葡萄籽可以被提取制成的葡萄籽膠囊，我們可以享用。長期吃高品質(zhì)葡萄籽膠囊對身體十分有益。

制作干紅葡萄酒：干紅葡萄酒合起來酸酸澀澀的味道，主要就是因為在釀酒的時候葡萄籽也一被放進去榨了。經(jīng)常喝點葡萄酒對身體有很大的益處。

生產(chǎn)葡萄籽油：葡萄籽油具有天然無毒的特性，因此兒童、孕婦、老人及運動員皆適用。秋季干燥的時候可涂抹葡萄籽油，特別滋潤。

葡萄籽可以作為葡萄酒酒廠的下腳料，制作葡萄酒的原料之一。

葡萄籽提取物美容：從葡萄籽中提取的物質(zhì)當中有OPC，這是一種超強的抗氧化物質(zhì)之一，相當于維他命E的五十倍，維他命C的二十倍，提取物中的酚花青素具有脂溶性和水溶性的特質(zhì)，還有美白的作用。

葡萄籽中藥成份，可用于保健，調(diào)查長壽的一個奇妙發(fā)現(xiàn)，很多長壽的村民吃水果的時候基本上果皮和籽都吃下肚子，因為水果的稀少和短缺，沒想到這種吃法給自己帶來了健康和長壽。

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