藥膳療法：適合地中海貧血病人的幾種補血藥膳(用食療藥膳的方法補血養(yǎng)生)

藥膳療法：適合地中海貧血病人的幾種補血藥膳

枸杞銀耳羹

銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭，枸杞洗后瀝水，打蛋取清。沙鍋加水，沸后投蛋清、糖撐勻，再沸時入枸杞和銀耳，燉片刻。功能是滋補強身。

枸杞蒸母雞

枸杞20g，母雞1只，調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi)，置器內(nèi)加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出，加姜、蔥、味精等調(diào)料，飲湯食肉。功能是補血，滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。

當(dāng)歸煮雞蛋

當(dāng)歸9g，雞蛋2個，紅糖 50g。當(dāng)歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，人紅糖調(diào)勻，每次月經(jīng)凈后食1～2次。功能是補血調(diào)經(jīng)，尤適用于婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)，或身體虛弱等癥。

清燉烏龜

用烏龜l～2只，宰殺洗凈，去內(nèi)臟、頭、爪、龜甲，龜肉放燉盅內(nèi)，加清水，隔水燉熟，加油、鹽等調(diào)味后食。功能是益陰補血，適用于陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。

花生棗米粥

花生米30粒，紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝?nèi)ゼt衣，加水煮于六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調(diào)人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養(yǎng)血補脾、肺，適用于貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時保健食品。以上就是6種地中海貧血患者的補血藥膳，希望對您有所幫助！

麥冬芝麻糖

麥冬100g，黑芝麻 300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。將黑芝麻淘凈，火炒，倒出冷卻研碎。麥冬去心洗凈，加水半碗，浸l小時。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內(nèi)，加蓋，旺火隔水蒸3小時離火。

用食療藥膳的方法補血養(yǎng)生

很多人，尤其是婦女和老人，都會存在一定的氣血兩虧的身體現(xiàn)象。這時候，中醫(yī)中的藥膳就派上了大用場，能夠讓您在吃的同時，就進行了有效的食補。從而改善身體的氣血兩虧的現(xiàn)象。本篇，我們就推薦給大家?guī)卓钺槍@一身體素質(zhì)所存在的藥膳食譜。希望能夠幫助大家。
1、蜜餞棗龍眼

【用料】：龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，姜汁適量。

【制法】：將龍眼肉、大棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時，加入姜汁和蜂蜜，攪勻煮熟。將龍眼肉、大棗藥液起鍋待冷，裝入瓶內(nèi)，封口即成。

【用法】：服用時，每次吃龍眼肉、大棗各6一8粒，每天3次。

【功用】：健脾益胃，滋補心血。適用于因脾虛、血虧而出現(xiàn)的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等。
2、歸參燉母雞

【用料】：當(dāng)歸15克，黨參20克，母雞一只，蔥、姜、鹽、料酒各適量。

【制法】：將母雞宰殺后，去毛、去內(nèi)臟、洗凈。將當(dāng)歸、黨參洗凈與蔥、姜、鹽、料酒一起放入雞腹中，再把雞放入砂鍋內(nèi)，加適量的水，把砂鍋放在武火上燒沸，然后再用文火燉至雞肉熟爛即成。

【用法】：可分餐食用，吃肉喝湯。

【功用】：補血益氣，健脾補虛。適用于久病體衰、婦女月經(jīng)不調(diào)。久服可強壯身體、益壽延年。

3、地黃雞

【用料】：生地黃250克，怡糖250克，烏雞1只。

【制法】：將烏雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈。將生地黃洗凈，切成寬0.5厘米、長2厘米的條狀，與飴糖攪拌均勻，裝入雞腹內(nèi)，將雞放入盆中。將盆置于蒸米飯的蒸籠內(nèi)，蒸熟即成。

【用法】：食用時不放鹽、醋，吃肉、喝湯。

【功用】：補髓養(yǎng)血。適用于骨髓虛腰膝酸痛、不能久立、身重氣乏、骨蒸盜汗及血虛等。
4、菠菜粥

【用料】：菠菜250克，梗米250克，食鹽、味精各適量。

【制法】：將菠萊洗凈.在沸水中燙一下，切段。粳米淘凈，置于鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至梗米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬，直至成粥時停火，再放入食鹽味精即成。

【用法】：當(dāng)飯吃。

【功用】：養(yǎng)血潤燥，適用于貧血、大便秘結(jié)及高血壓等。

再生障礙性貧血患者該怎么補血？這四種食療方可有效補血

作為再生障礙性貧血的患者而言，不僅需要做好相關(guān)的治療，對于護理也是不可掉以輕心。再生障礙性貧血食療方法有哪些，吃什么東西對再生障礙性貧血好呢，具體來看一下吧。 再障病人全血細胞減少，需要補充足夠的動物性蛋白質(zhì)，如鯽魚、動物肝腎、瘦肉、雞、禽蛋、牛奶等。 再障病人特別要注意補充含維生素的食物，不僅是改善貧血的需要同時對預(yù)防出血也十分有益。如維生素B1、B6、B12K和C等。蔬菜、水果類食物中的維生素含量較高，其中蔬菜中維生素的含量葉部比根部高，嫩葉比枯葉高，深色葉比淺色葉高。水果所含的維生素大多是水溶性的，易被人體吸收。應(yīng)選用表皮光滑無破損的新鮮水果。如西瓜、蘋果、梨、桔子等。盡量勿食用桃、葡萄、草莓等不易清潔的水果。 下面為大家推薦幾種食療方 1、四物湯 四物湯是一道傳統(tǒng)藥膳。以當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材為主要原料熬制而成，是中醫(yī)補血、養(yǎng)血的經(jīng)典藥膳。這方面買藥材的話需要去正規(guī)的藥房拿方售藥，必要在中醫(yī)大夫的指導(dǎo)下進行。 2、黑豆烏骨雞湯 黑豆本身就是能夠起到補血的作用，還可以為人體補充微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，黑豆烏骨雞湯是可以為人體補充蛋白質(zhì)的，改善貧血的癥狀，還能夠起到補氣養(yǎng)血的效果，然后患者的氣色會變得更好。 3、當(dāng)歸花膠湯 再生障礙性貧血的患者也可以喝當(dāng)歸花膠湯，將當(dāng)歸還有花膠，紅棗一起放在鍋內(nèi)加入水煎煮，能夠起到補血的效果，同時還能夠起到滋陰的作用，能夠改善頭暈乏力等癥狀。 4、補髓湯 主要的食材有豬骨髓，還有鱉，首先要去除鱉甲，然后再去除內(nèi)臟，把鱉肉放在鍋內(nèi)，加入蔥胡椒等調(diào)味品，用小火把鱉肉煮熟，然后再放入豬骨髓，煮熟之后可以加入食鹽味精就可以食用了，補髓湯是能夠起到滋陰補腎的效果，可以改善頭暈?zāi)垦?，腰膝酸軟等現(xiàn)象，還可以為人體補充營養(yǎng)。 綜上，需要在專業(yè)中醫(yī)大夫的指導(dǎo)下進行。起效的病友可以收獲益氣以生血、健脾以養(yǎng)血、益腎以生精（精血同源）、祛瘀與解毒以生新（血也）之事半功倍效果。有什么問題可以留言或者私信，我會為大家一一解答。免責(zé)聲明：以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。

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