清熱明目茶
原料:生地 麥冬 菊花 金銀花。
功效:清熱解毒 滋陰明目。
做法:將生地、麥冬、菊花、金銀花一同加入茶壺內(nèi),用沸水沖泡后,悶上20分鐘左右,就可以飲用。
五味蜜茶
原料:五味子 密蒙花 蜂蜜 綠茶
功效:養(yǎng)陰清熱,緩解眼干,增強(qiáng)視力。
做法:首先將五味子倒入鍋內(nèi),稍微翻炒出香味后關(guān)火,放置一邊備用,在鍋內(nèi)加水,水開(kāi)以后加入蜜蒙花、綠茶、翻炒過(guò)的北五味子,同煮3分鐘左右,然后關(guān)火將煮好的水倒入茶壺內(nèi),等水微涼以后加入蜂蜜拌勻調(diào)味,即可飲用。
決明子茶
材料:決明子 10克、菊花5克、山楂15克。
做法:決明子略搗碎后,加入菊花、山楂,以沸水沖洗,加蓋燜約 30分鐘,即可飲用。
功效:主治頭部暈眩,目昏乾澀,視力減煺。
霜桑葉茶
原料:霜桑葉15--20克。
功效:潤(rùn)眼明目、治療眼干眼熱、眼昏。
做法:霜桑葉水熱煎過(guò)濾,放涼用干紗布浸汁敷眼,或者熱熏。
以上的四個(gè)中醫(yī)方法,可有效去除眼部的不適,希望大家能夠多多食用。
我以前只知道用中藥治療眼病。后來(lái)發(fā)現(xiàn)這個(gè)方法遠(yuǎn)不如用穴位。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐,體會(huì)到遠(yuǎn)治不如近治。最簡(jiǎn)單的治法,就是用艾灸法。
艾灸臉上的任何一部位都需要非常小心。不要燙傷,不要靠要害部位太近。只要讓眼周部位的皮膚微熱就行,靠太近也會(huì)引起不適。
我用眼過(guò)度,眼疼20多年,視力下降,近兩年還戴了眼鏡。我最近用艾灸有很大的緩解了視力和眼疲勞。我也建議身邊眼睛不好的人多試試以下幾個(gè)穴位做艾灸。
如果是眼睛近視和疲勞,選用的絲竹空,魚腰,攢竹,承泣,溫灸數(shù)分鐘,臉上溫暖,眼周有一股溫?zé)?,眼睛的疲勞很快緩解或消除?br>
如果是散光或白內(nèi)障,可以選用腿上的光明穴,和復(fù)溜穴。另加用手小指中節(jié)的中點(diǎn)一穴,可以讓視物變得清晰。
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食療保護(hù)眼睛
五谷類:
◆黃玉米:黃玉米中含有豐富的β-胡蘿卜素,對(duì)學(xué)生們的視力有很好保護(hù)作用。
◆扁豆:紅扁豆可用作清肝、消炎藥、治療眼生翳膜。
◆綠豆:綠豆皮15克,用水煎服,治療視物不清。
肉蛋類:
◆草魚:常食可明眼益目,保護(hù)視力,預(yù)防近視。
◆鯊魚肝:是提起魚肝油的主要來(lái)源,可預(yù)防干眼病、夜盲癥和佝僂病,。
◆鱔魚:含維生素高得驚人,能增進(jìn)視力,促進(jìn)角膜新陳代謝。鱔魚血可治療面神經(jīng)麻痹引起的口眼歪斜。
◆鰻魚:肝臟含維生素A豐富,常吃可保護(hù)視力,是夜盲癥患者的優(yōu)良食物。
◆魷魚:含大量?;撬?,可酸解疲勞,恢復(fù)視力。
◆三文魚:所含Ω-3脂肪酸,是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)大腦功能,保護(hù)視力的作用,可防治視力減退。
◆豬肝:豬肝中維生素A的含量很高,補(bǔ)肝養(yǎng)血,明目,常吃能保護(hù)眼睛,防止眼睛干澀、疲勞。
◆黃魚:常食黃魚,可補(bǔ)中益氣、聰耳明目、延緩衰老。
◆螃蟹:蒸熟河蟹4只,取肉入湯鍋,加芡實(shí)50克及姜末,煮湯飲用,治療耳目腫痛。
◆胖頭魚:胖頭魚肉200克,赤芍、菊花少許,煮湯飲服,治療目赤腫痛。
◆鯽魚子:鯽魚子可補(bǔ)肝養(yǎng)目。
◆斑鳩肉:斑鳩肉有明目之功,常食可益氣養(yǎng)生,滋補(bǔ)肝腎。
◆蛇膽:具有祛風(fēng)、清熱、化痰、明目的功效,是治療角膜炎等眼疾之良藥。
◆貝類:蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰功效。
◆田螺:含有豐富的維生素A,對(duì)目赤有食療作用。
水果類:
◆草莓:所含胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),有明目養(yǎng)肝的作用。
◆桑葚:富含胡蘿卜素,常食可明目。
◆藍(lán)莓:含花青甙色素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可強(qiáng)化視力,減輕眼球疲勞。
◆榧子:含較多維生素A,對(duì)眼睛干澀,易流眼淚、夜盲癥有預(yù)防和緩解功效。
◆芒果:胡羅卜素含量特別高,有益于視力、潤(rùn)澤皮膚。
蔬菜類:
◆胡蘿卜:富含β-胡蘿卜素,可促進(jìn)機(jī)體的正常生長(zhǎng)與繁殖,維持上皮組織,保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥癥。
◆油菜:含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì),能明目。
◆菠菜:含有豐富維生素A和抗氧劑,能防治夜盲癥,保護(hù)視力,降低視網(wǎng)膜退化危險(xiǎn)?!舨げ饲卸?,豬肝切片,炒熟食用,治療夜盲癥。
◆茼蒿:胡蘿卜素比一般高,與肉、蛋等葷菜共炒可提高維生素A的利用率。
◆四棱豆:含多種營(yíng)養(yǎng),對(duì)眼疾等有良好療效。
◆西紅柿:西紅柿1個(gè)+桑葚子20克,搗爛成汁,飲服,治療迎風(fēng)流淚。
◆山藥:常吃山藥可聰耳明目,強(qiáng)筋健骨,延年益壽。
調(diào)料類:
◆大蒜:每日吃生大蒜若干,治療青光眼。
飲品類:
◆花茶:頭痛、頭暈、眼底出血者、口干目赤者適合食用。
藥膳類:
◆枸杞:有‘明眼子’的俗稱,補(bǔ)氣強(qiáng)精,滋補(bǔ)肝腎,是治療肝血不足,腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥的良藥。每次10-30克,生吃每天50克。枸杞蒸蛋是腎虛腰痛和慢性眼疾病患者的食療良方。
◆草決明:能益腎清肝,明目通便,對(duì)視神經(jīng)有良好保護(hù)作用,常用于治療白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮、青光眼、眼結(jié)膜炎等疾病。平時(shí)用眼較多者,長(zhǎng)期面對(duì)電腦工作的人適宜飲用草決明茶。
忌慎食品:
◆萵筍:含刺激視神經(jīng)的物質(zhì),患眼疾特別是夜盲癥的人不宜食用。
◆辣椒:陰虛火旺,目疾患者禁服辣椒。
◆油菜:目疾患者不宜食用。
◆蔥:不可過(guò)量食用,否則會(huì)引起頭昏、視物不清。眼疾患者忌食。
◆大蒜:大蒜有百益,但有損于目,過(guò)量食用對(duì)視力不利。陰虛火旺及目疾、口疾者應(yīng)禁服大蒜。
◆胡椒:眼疾患者慎食。
◆洋蔥:皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
◆圓白菜:皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食,肺胃發(fā)炎者少吃。
◆韭菜:有眼疾和胃腸虛弱、陰虛火旺者不宜多食。
◆青蒜苗:過(guò)量食用,可能造成肝功能障礙,影響視力。眼疾患者應(yīng)少食或不食。
◆芥末:眼疾患者應(yīng)少食或不食。
◆辣根:眼疾患者應(yīng)慎食。
◆雪里蕻:眼疾的人忌食。
◆八角:過(guò)量食用容易導(dǎo)致傷目、長(zhǎng)痔。
◆豆肉蔻:是溫燥的調(diào)料,不宜多吃,否則會(huì)導(dǎo)致口干、傷肺、損目。
核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2~3湯匙,打入兩個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用,可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
2豆仁粳米八寶粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食??山∑⒀a(bǔ)氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
3枸杞肉絲
枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。將豬瘦肉洗凈,切成6厘米左右的細(xì)絲,青筍也同樣制作,枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí),下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺明目,豬肉富含蛋白質(zhì),兩者共食,可使氣血旺盛,營(yíng)養(yǎng)眼內(nèi)各組織。
4豬肝羹
豬肝100克,雞蛋兩只,豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈,切成片,置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調(diào)味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物,豬肝里含維生素A較多,可營(yíng)養(yǎng)眼球,兩者共食可收到養(yǎng)肝明目的效果,適用青少年性近視(兼用于遠(yuǎn)視)的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
5牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克,紫菜30克,生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將蘑菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調(diào)以上述佐料,連湯吃下。此方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目之功效,善治近視,視物昏花,或久病體虛,頭昏目眩。
6芝麻核桃乳蜜飲
用黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶?jī)?nèi)。每次各取一匙,沖入牛奶(或豆?jié){)一杯,并加蜂蜜一匙調(diào)服。該方滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥,主治近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。
7核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2~3湯匙,打入2個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用??芍委熃?、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
8豆仁粳米八寶粥
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食??色@健脾補(bǔ)氣、益氣明目之功用。可治療近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等癥。
9花生瓜子棗豆糕
花生米100克,南瓜子50克,紅棗肉60克,黃豆粉30克,粳米粉250克,與棗肉共搗為泥,再調(diào)入些面粉,加適量油與水,調(diào)勻做糕,蒸熟,一日吃完。有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目之功。可用于治療近視、視物模糊,伴心悸氣短、體虛便秘者。
10洋縣黑米粥
原料:主料:洋縣黑米200克。
做法:①黑米用清水漂凈,瀝水。
②鍋置旺火上,加入黑米和清水,燒沸后改用小火慢慢熬煮2小時(shí),直至成粥。注:本品明目、烏發(fā)、清心、怡神。
11苦瓜粥
原料:粳米60克。配料:苦瓜150克。調(diào)料:精鹽、味精各適量。
做法:①粳米用清水淘洗干凈,瀝水。
②苦瓜用清水刷洗干凈,切去根、頂,剖開(kāi)去籽瓤,再切成小丁。
③鍋置旺火上,加入粳米和清水,燒沸后加入苦瓜丁,再沸后改用小火熬煮成粥。
④食用時(shí)加入精鹽和味精調(diào)味即成。注:本品有清暑滌熱、清心明目、解毒之作用,并對(duì)糖尿病有一定療效,但因其含有一定毒性,故不宜一次超量多食,孕婦尤須注意。
12菊花粥(一)
原料 主料:大米100克。配料:鮮白菊花15克。
做法:①大米用清水淘洗干凈,瀝水
②鮮白菊花先用清水沖洗干凈,去蒂,上屜蒸后,取出曬干,再研成細(xì)粉。③鍋置旺火上,加入大米,清水1500克,燒沸后改用小火熬煮,至半熟時(shí)加入菊花粉,繼續(xù)用小火熬煮,至米爛成粥。
菊花粥(二)
原料 主料:糯米100克。配料:黃菊花5朵。調(diào)料:白糖100克。
做法:①黃菊花先用清水沖洗干凈,取用花瓣,再用清水漂一下,撈出瀝干。②糯米用清水淘洗干凈,瀝水。③鍋置旺火上,加入糯米、清水1000克,燒沸后改用小火熬煮,成粥時(shí)加入黃菊花瓣和白糖,稍煮即成。
注:菊花粥是我國(guó)民間常見(jiàn)的粥品,自古人們認(rèn)為菊有卻老延年之作用。如:楊萬(wàn)里有“半醉嚼香霜月底,一枝卻老鬢邊絲”、蘇洵有“古來(lái)鶴發(fā)翁,餐英飲其水”之名句所用之菊須為甘菊,苦菊難以下咽,藥用則皆可。菊花不但被歷代名人所贊,而且有較久的食用歷史。如:屈原有“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”、陶淵明有“秋菊有佳色,衰露掇其英”等記載。近代以菊入饌?cè)找嬖龆啵账员恢匾?,是因其有疏散風(fēng)熱,益肝明目,清熱解毒之功效。
13桑椹粥
原料 主料:糯米100克。配料:桑椹50克。調(diào)料:冰糖100克。
做法:①糯米用清水淘洗干凈、瀝水。②桑椹用清水洗凈,瀝水。③鍋置旺火上,加入糯米和清水500克,燒沸后加入桑椹、冰糖,再燒沸后改用小火熬煮,成粥即成。注:本品具有養(yǎng)血滋陰,補(bǔ)益肝腎之功效,但脾胃噓寒,便溏腹瀉者不宜服用。本品亦為消除腦力疲勞的藥粥之一,常服用可消除眼澀目漲、記憶力減退,失眠多夢(mèng),精力不集中等癥狀。
14肝泥粥
原料 主料:大米100克。配料:豬肝100克。調(diào)料:醬油、精鹽、蔥段、姜片各適量。
做法:①大米用清水淘洗干凈,再用清水浸泡1小時(shí)左右,撈出瀝水。②豬肝用清水洗凈,放入沸水鍋中滾沸一下,除去血污,取出再用清水沖洗干凈。③鍋置旺火上,加入豬肝、清水、蔥段、姜片、醬油、精鹽,燒沸后撇去浮沫,慢火燉熟。燉熟的豬肝放在砧上,用刀刮成細(xì)末,放入碗中,加入少許煮湯調(diào)成泥狀。④凈鍋置火上,加入泡好的大米和清水,燒沸后改用小火熬煮,成爛粥時(shí)再加入熟肝泥,燒勻即成。注:本品適于7~8個(gè)月齡的嬰兒食用。
15豬肝米粥
原料 主料:大米20克。配料:豬肝15克。調(diào)料:高湯375克,醬油5克,蔥末5克,淀粉5克,精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:①大米用清水淘洗干凈,瀝水。②豬肝用清水泡洗干凈,揩干水分,切成小薄片,放進(jìn)碗里,加入淀粉、醬油抓拌均勻,漿好。③鍋置旺火上,加入清水,燒沸后下入漿好的豬肝片略燙,撈入冷水中投涼,再撈出瀝水。④凈鍋置旺火上,加入高湯、大米,燒沸后改用小火慢慢煮成粥,再加入豬肝片略煮后,撒上蔥末、精鹽、味精、胡椒粉調(diào)好味即成
說(shuō)的簡(jiǎn)單做的簡(jiǎn)單的話,多吃豬肝吧,胡蘿卜汁里的胡蘿卜素是用來(lái)預(yù)防夜盲癥的,菊花茶不錯(cuò)
菊花茶是保護(hù)眼睛的好飲料!菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞。
還有含鈣高的飲料,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如牛奶,豆?jié){等。。
枸杞、紅棗泡茶,枸杞明目,紅棗則活血.
吃以下食物有助于近視眼恢復(fù):
維生素A:最豐富的食品是肝臟和蛋黃。植物性食品當(dāng)中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,因此也是補(bǔ)充的好來(lái)源。富含胡蘿卜素的食品有芥藍(lán)、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜,還有胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。
維生素C:各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。
維生素E:各種新鮮堅(jiān)果、豆類、粗糧等。
葉黃素。葉黃素是脂溶性維生素的一種,其吸收光譜含有近藍(lán)紫光,能夠幫助眼睛的視網(wǎng)膜抵御紫外線。對(duì)于眼睛來(lái)說(shuō),葉黃素是一種重要的發(fā)揮作用的抗氧化劑。向人體補(bǔ)充大量葉黃素,有助于維護(hù)視力持久度,提高視覺(jué)反應(yīng)時(shí)間,減少視覺(jué)傷害。對(duì)于近視的青少年來(lái)說(shuō),補(bǔ)充葉黃素可以延緩其近視度數(shù)的增加,并且經(jīng)常使用葉黃素能有效防止計(jì)算機(jī)輻射對(duì)人體的損害。
雨生紅球藻。眼睛是最容易受到氧化攻擊的器官,輕度眼睛損傷通常表現(xiàn)為眼疲勞和視力下降,重者可引發(fā)如眼盲癥、青光眼、白內(nèi)障、老花眼、視網(wǎng)膜病變和黃斑變性等。雨生紅球藻萃取物可跨越“血 - 視網(wǎng)膜屏障”,修復(fù)眼睛氧化損傷的物質(zhì),并達(dá)到眼睛的任何部位,快速改善學(xué)習(xí)、工作、預(yù)防造成的眼睛疾病。
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