山藥百合大棗粥:
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
砂仁羊肉湯:
將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補(bǔ)虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細(xì)。
木耳炒肉片:
將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣,與豬瘦肉合用,可補(bǔ)益脾胃、調(diào)理中氣。特別適合因?yàn)榍橹静粫乘碌奈覆?,中醫(yī)辨證屬肝氣犯胃者,患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發(fā),苔薄白、脈弦。
除了合理選擇藥膳外,胃病患者的春飲食還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):第一要少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情;第二,避免過多食用對(duì)胃黏膜有損傷的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物;第三,不要睡前進(jìn)食(尤其是飽食),因夜間進(jìn)食影響胃酸分泌過多而誘發(fā)或加重胃潰瘍。
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我們的內(nèi)臟都是喜溫不喜寒的。所以日常要注意保暖。
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脾胃五行屬土,五色屬黃。所以黃色的食品一般比較養(yǎng)胃。如:小米,地瓜,南瓜,山藥等。日??梢杂密蜍?、白術(shù)、黃芪煮小米粥進(jìn)行食療。不要常吃油膩肥厚之品。
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思傷脾,多思多慮多疑會(huì)傷脾胃。
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怒傷肝,肝木克脾土,經(jīng)常生氣尤其是生悶氣的人,會(huì)造成肝氣犯胃,所以要注意自己的情緒哦。
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甜味的東西入脾胃經(jīng),少食甜食會(huì)健脾胃,可過食甜食酒會(huì)傷及脾胃了。
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夏末秋初時(shí)節(jié)(中醫(yī)謂之長夏)是養(yǎng)脾胃的最佳時(shí)間。
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平時(shí)要注意不要暴飲暴食,三餐應(yīng)定時(shí)定量,不易過飽過饑。尤其早餐,一定要在9點(diǎn)前吃完。因?yàn)樵绯?點(diǎn)到9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令之時(shí)。
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如果有飯后胃泛酸燒心現(xiàn)象的,有可能是膽汁返流性胃炎,睡覺要左側(cè)臥。
胃部是最重要的消化器官,能夠幫助人體吸收到所需的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)提高人體抵抗力和免疫力有一定的幫助,如果胃不好,人體則會(huì)處于亞 健康 的狀態(tài)當(dāng)中,增加各種疾病的發(fā)生幾率,因此胃不好的人要學(xué)會(huì)保養(yǎng)胃部,使胃部能夠保持正常的吸收和消化功能。
1、 吃新鮮的食物
想要保養(yǎng)胃部,首先要保證食物的新鮮。因?yàn)殚L期存放的食物當(dāng)中可能會(huì)存在一些病菌,即使沒有發(fā)霉變質(zhì),這些病菌進(jìn)入胃腸道之后,也會(huì)給胃黏膜帶來損傷。因此在處理食物之前要確保食物的新鮮度,只有這樣才能夠更好的保護(hù)胃黏膜,使胃部變得更加 健康 。
2、 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
許多胃病的發(fā)生都與感染有關(guān),大多是由于感染幽門螺桿菌所導(dǎo)致的,因此平時(shí)要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。首先要正確的處理食材,在烹飪之前要進(jìn)行仔細(xì)的清洗,在進(jìn)餐之前要清洗雙手以及餐具,如果條件允許,最好能夠進(jìn)行消毒,這樣能夠避免幽門螺桿菌通過食物進(jìn)入消化道當(dāng)中,對(duì)胃部造成傷害。
3、 清淡飲食
想要更好的保護(hù)胃部,還要保證清淡飲食。因?yàn)槲兜辣容^重的食物,大多都會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激,比如辛辣刺激性的食物以及使用大量香料的食物。清淡飲食不但能夠減輕胃腸的負(fù)擔(dān),使胃腸道處于 健康 的狀態(tài)當(dāng)中,而且還能夠降低其他疾病的發(fā)生幾率。
4、 養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣
想要養(yǎng)護(hù)胃部,還要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。如果食物在沒有經(jīng)過充分咀嚼的情況下進(jìn)入胃部,則會(huì)增加胃部的消化負(fù)擔(dān),使胃部更容易出現(xiàn)問題,如果養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,則能夠減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),同時(shí)還能夠減少食物當(dāng)中的有害菌,因?yàn)橥僖壕哂袣⑺乐虏【臀⑸锏淖饔谩?
5、 保持良好的情緒
情緒與內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)都有非常密切的關(guān)系。如果情緒正常出現(xiàn)波動(dòng),比如過度興奮或者過度難過,則會(huì)使局部的內(nèi)分泌功能受到影響,使胃黏膜分泌出更多的胃酸,對(duì)胃部造成刺激,增加潰瘍的幾率。另外消極的情緒還會(huì)使胃腸道的蠕動(dòng)速度變差,使胃腸道的消化功能受到影響。
6、 注意保暖
胃部是一個(gè)喜暖怕寒的器官,如果經(jīng)常受到寒涼的侵襲,則會(huì)出現(xiàn)痙攣的情況,使胃部因?yàn)榈貌坏匠浞值难汗?yīng)而出現(xiàn)問題,因此平時(shí)要做好保暖工作,不僅要酌情增減衣物,還要避免喝冷飲或者吃涼拌菜。
溫馨提示
胃部是重要的消化器官,每種食物和藥物最終都要進(jìn)入胃部,因此胃部不但責(zé)任重大,而且很容易出現(xiàn)問題,所以平時(shí)要對(duì)胃部進(jìn)行保養(yǎng)。在烹飪食物的時(shí)候,首先要保持食物的新鮮度和衛(wèi)生度,其次要經(jīng)常吃比較清淡的食物。此外還要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣,在情緒方面也要特別注意,良好的情緒不但能夠讓人開開心心的度過每一天,還能夠降低胃病的發(fā)生幾率。
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