在我們的日常生活中相信大家都喝過蘇打水,一般年輕人都非常喜歡喝蘇打水,因為它的口感還是比較符合年輕人的感覺,而且它普遍類似于汽水,所以深受年輕人的喜愛,而且因為它的糖分也不是很多,所以還是比較健康的一種飲品,下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就來具體介紹一下蘇打水是怎樣制作出來的。
蘇打水怎么做
首先我們要購買一些小蘇打,記住一定要購買可以食用的小蘇打或者是堿,這些材料如果我們實在找不到可以使用的,我們可以選用一些醫(yī)用的碳酸氫鈉片,這種也可以替代小蘇打制作蘇打水,下面我們來加入一些蜂蜜,其實蜂蜜是不一定要加的,當(dāng)然如果人們非常喜愛和蜂蜜的話是可以加一些的,因為它只是起到調(diào)味的作用,根據(jù)個人的口感來選擇就可以了。
下面我們準(zhǔn)備好純凈水,純凈水可以選擇我們?nèi)粘I钪泻鹊耐把b礦泉水,也可以考慮到超市現(xiàn)買一瓶礦泉水或者是純凈水,不過我們自己制作的主要目的,除了鍛煉自己的動手能力之外,就是在于節(jié)約成本,所以我們可以選擇一些燒開后冷卻的涼開水,下面,我們準(zhǔn)備好水,準(zhǔn)備好碳酸氫鈉和蜂蜜,然后將這些材料放在空礦泉水中搖勻,就可以了,閑暇的時候我們可以多做一些,這種蘇打水放在冰箱里凍著是非常方便的。
不過我們要注意的是小蘇打片在使用的時候要注意一下用量,可能大家會覺得蘇打片越多,做出來的蘇打水會更加好喝,但其實不是這樣的,如果放多了可能會對自己的身體造成一些影響。
青檸檬蘇打水的做法
有一些人不喜歡喝甜的蘇打水,可能會喝一些帶有酸味的蘇打水,那么我們在做蘇打水的時候就要借助到檸檬酸或者是青檸檬,我們在做蘇打水的時候,要將小蘇打和檸檬酸加到水中,這樣就完成了一訂的原味蘇打水,不過這樣的完成的蘇打水可能味道并不是那么濃烈,我們可以根據(jù)個人的喜好以及口感在里面再加入一些糖或者是其他的果汁,不想要太多熱量,想要減肥的人們的話可以加入其他的東西替代產(chǎn)品,這樣就可以完成一定的低熱量的汽水,是非常簡單方便的。
蘇打水怎么做好喝
我們上文中介紹到了兩種關(guān)于蘇打水的制作方式,我們可以加入蜂蜜,也可以加入檸檬酸味道,喝起來都是酸酸甜甜的,至于怎樣做才好喝,因為每個人的口感不同,所以對于好喝的定義程度也不一樣,我們可以理解甜的蘇打水,好喝也可以認(rèn)為酸的自來水好喝,這只要根據(jù)我們自身的口感,我們在制作蘇打水的時候加入一定量的自己喜愛的汽水或者是其他的調(diào)味品,就可以滿足自己的口感了。
孕婦可以喝蘇打水嗎
對于準(zhǔn)媽媽們來講,他們的體質(zhì)比較特殊,懷孕的時候飛,非常容易胃酸,這時候可以喝一點蘇打水,平衡一下自己體內(nèi)的酸堿性,我們的胃里會感到比較舒服,但是他們也不宜多喝,一定要喝的適量,因為蘇打水屬于一種弱堿性的水,如果胃酸分泌較少的話,這時候長期飲用蘇打水也就會造成傷害。
對于準(zhǔn)媽媽們來講,喝蘇打水能夠起到一定的美容作用,因為蘇打水有很好的抗氧化作用,能夠預(yù)防皮膚的老化,如果我們在蘇打水中再加入一些青檸檬的話,因為檸檬的味道比較酸是非常有助于提升食欲的。
對于準(zhǔn)媽媽們來說,他們飲用蘇打水一定要多注意,偶爾喝一次,還是可以的,但是注意不要過量飲用,因為飲用過多的蘇打水會容易引起健康風(fēng)險,因為喝太多的話,就會造成體內(nèi)的酸堿度出現(xiàn)失衡的情況。這對于體質(zhì)比較特殊的準(zhǔn)媽媽們來講是非常危險的,所以他們一定要少喝,或者是在喝蘇打水的時候,再吃一些其它酸性的食品來中和體內(nèi)的酸堿性,這樣才不會對自己的身體造成傷害。
從上文中我們介紹到的一些相關(guān)知識可以看出蘇打水喝起來味道是非常好的,而且制作起來的方式也是非常簡單的,如果我們真的喜歡喝蘇打水的話,可以根據(jù)上面我們文章介紹的一些方法自己來進(jìn)行制作,這樣也可以加深自己的印象,喝到更加健康的自來水,希望上文中的一些知識能夠幫助到大家。
現(xiàn)在的人們口味變了,很多之前沒有嘗試過的現(xiàn)在也都是最愛了,比如說飲品,超市中很多的品種可以供選擇,現(xiàn)在最熱門的就是蘇打水了,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡,其實,自己也是可以制作蘇打水的哦,方法很簡單,下面我們來看看。
【自制蘇打水】方法簡單健康有保障
蘇打水
材料:小蘇打,水、取2~3克(一小勺)小蘇打放于空礦泉水瓶中,然后加滿涼開水或純凈水(500毫升左右),等溶解以后一定要輕輕的搖晃,這樣可以使小蘇打和水充分的溶解,然后就可以飲用了,方法很簡單,重要的是要掌握它的量,不要放小蘇打太多哦。
小訣竅:
這樣做出來的蘇打水有苦澀味,口感不太好??杉舆m量糖沖淡小蘇打的苦澀味。根據(jù)自己的口味可以適當(dāng)?shù)姆判┱{(diào)味品,蘇打水起泡可改善口感,所以在制成的水中加入少量的檸檬酸,也可以用白醋來代替,然后蓋緊以后搖勻,以使二氧化碳溶解在水中。如果放在冰箱里冷藏以后再喝口感會更好,喝不完的一定要蓋好,以免氣體跑了就會影響口感的哦。
【自制蘇打水】方法簡單健康有保障
蘇打水呈弱堿性。但是我們每天吃很多肉類、魚類,都是酸性食物,造成人體內(nèi)環(huán)境也是弱酸性。因此,需要進(jìn)行酸堿平衡。蘇打水有利于腸胃的吸收,而且還有養(yǎng)胃的作用,可以用蘇打水來中和胃酸,可以使腸胃減少傷害,同時還對于消化不良和便秘的人有一定的緩解的作用。
【自制蘇打水】方法簡單健康有保障
關(guān)于蘇打水的制作,上面已經(jīng)給大家介紹了,是不是很簡單的呢,外面賣的蘇打水其實也是這樣的制作工藝的,沒有什么技術(shù)含量,所以根據(jù)上面的方法就可以制作出來了,如果喜歡喝蘇打水的話不妨試試自己制作吧,而且好處還是很多的哦。
來看看正宗的蘇打水的制作過程;碳酸水(英文:Carbonated water),亦稱蘇打水(soda water廣東話音譯),是溶入了二氧化碳的水。溶入二氧化碳的過程叫做碳酸化。碳酸的化學(xué)分子式是H2CO3。碳酸水由一家德國賽爾脫茲的天然氣泡礦泉水公司生產(chǎn),他們將水放入瓶中,然后加入碳酸氫鈉制成。根據(jù)蘇打俱樂部出產(chǎn)的碳酸水瓶上標(biāo)示之制成分量,也是用小量的食鹽、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、硫酸鉀或磷酸鹽制成,這些添加劑使得碳酸水略帶咸味。英國化學(xué)家約瑟夫·普利斯特里為發(fā)現(xiàn)碳酸水制作方法的第一人。他在利茲的一間啤酒廠中,將一碗水放啤酒桶之上的一個地方。之后,二氧化碳和氮兩種氣體便覆蓋住發(fā)酵啤酒桶上的水碗。當(dāng)時,人們多是用二氧化碳和氮來滅鼠。約瑟夫·普利斯特里意想不到,水加入了氣體之后更有宜人的口感,于是他為朋友提供碳酸水作一種刷新的飲料。1772年,約瑟夫·普利斯特里出版了一本書,《水和氣之結(jié)合》,描述把硫酸滴在白堊上,會釋放二氧化碳,并且鼓勵人們用盛滿水的碗收集氣體。 發(fā)現(xiàn)這個蘇打水的過程是怎么樣的呢,1771年,瑞典化學(xué)家盧本·貝格曼獨立發(fā)明一種與約瑟夫·普利斯特里發(fā)現(xiàn)碳酸水制作方法相似的制造過程。但不太成功,他設(shè)法再生產(chǎn)自然地冒泡的泉水,當(dāng)時認(rèn)為冒泡的泉水對健康有益。碳酸水都是由被加壓的二氧化碳通過水做成。加壓之壓力比標(biāo)準(zhǔn)大氣壓力更強(qiáng),使其增加溶解度,令更多二氧化碳溶入。當(dāng)瓶蓋打開,壓力被釋放,氣體形成泡沫出來,如此形成獨特泡影。碳酸水最出名是好處是去除污跡,例如咖啡杯中的咖啡污跡,或銀的污跡。據(jù)說葡萄酒污跡可以混入食鹽,然后加入大量碳酸水去除。 碳酸水在雜貨店有售,制作亦非常簡單。到超市調(diào)味品專柜買來食用蘇打粉。然后準(zhǔn)備一瓶礦泉水。將一個喝水的杯子,放上一匙蘇打粉,蘇打粉多少可根據(jù)個人口味來定。如果放多了,太咸,有些人受不了,就少放點。然后倒?jié)M礦泉水,注意水一定要是涼的生活水平好了,每天大魚大肉吃著,把身體吃成酸性體質(zhì),喝蘇打水可中和體內(nèi)酸堿平衡,對健康有利。每周喝一兩次,堅持下來,身體會感到格外爽。
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