西洋參同花旗參,注意事項常識

西洋參同花旗參,注意事項常識

西洋參就是我們經(jīng)常說的花旗參，其實它們都是一種食材，西洋參是屬于一種中藥材的，同時也可以有食療的作用，具有保健養(yǎng)生的效果?？梢耘莶璋?，泡酒，還可以煲湯等等，那么食用注意事項是什么呢，來看看吧。

食用西洋參要注意什么?

1西洋參可煮服、燉服、蒸服、含化、磨粉沖服等，其功效大致相同，因搭配的食材而異。

2西洋參泡水飲用有鎮(zhèn)靜、增強記憶等作用，對緩解老年癡呆也有顯著功效。

3西洋參與白酒一同浸泡飲用，適量飲用可緩解少氣口干、疲乏無力、聲音嘶啞、肺虛久咳、咯血等癥，體質(zhì)虛寒者忌服。

如何挑選西洋參?

在挑選西洋參的時候主要是看其色澤，一般呈現(xiàn)為黃色或者是黃白色，表皮部位能看見棕色的環(huán)形印記，而且環(huán)外還有棕色的小點點，一般西洋參選擇皮紋比較細膩有凸起的皮孔，質(zhì)地十分的飽滿并且十分結(jié)實的為宜，折斷的面會有小心的裂痕呈現(xiàn)出粉白色，枝條粗壯、蘆頭較大，表面光滑顏色偏黑，縱紋十分的明顯的西洋參為最佳。

西洋參如何保存?

保存西洋參可以將它放置在密封的口袋或者玻璃罐中，讓其與空氣隔絕，放置在地質(zhì)比較干燥的地方保存即可。

西洋參和什么一起吃比較好?

西洋參和豬骨一起吃：可滋養(yǎng)生津

關(guān)于西洋參的一些食用注意事項一些問題大家都知道了啊，在挑選啊，搭配啊還有一些禁忌人群方面都有了一些激素了，大家可以根據(jù)自己的具體情況來進行滋補和選擇，但是要注意一定要選擇適合自己的滋補方法。

西洋參的功效與禁忌 要注意什么

康洲 西洋參￥128.00 我們了解一種藥物不僅要了解其功效，還要了解其禁忌，這樣才能對藥物有更深入和更全面的了解，才更能為我們更好的使用，不會出現(xiàn)不良狀況，那么西洋參的功效和禁忌有什么?要注意什么? 西洋參的主要作用是提高免疫力、抗感染、抗腫瘤、降血糖、預(yù)防心腦血管疾病、抗疲勞等，那么人們吃了西洋參自然可以增強機體抵抗疾病的能力，緩解糖尿病、降低心腦血管疾病的發(fā)病率，緩解疲勞等等。 專家說西洋參雖然具有保護心血管系統(tǒng)、提高免疫力、促進血液活力、治療糖尿病，還具有很好的滋補作用，但并非人人適宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就會提高，從服用到在身體內(nèi)產(chǎn)生作用，需要一個過程。 西洋參雖然適用人群很廣，但如果藥不對癥，也會起到反作用。中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。 另外，“非虛勿補”。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。 另外，西洋參不利于濕癥，服用時還要考慮季節(jié)性。

西洋參功效和作用及禁忌

西洋參功效和作用及禁忌

西洋參功效和作用及禁忌，人參自古以來就是一種名貴的東西，功效作用十分強大，而其中西洋參是一味補氣補虛的藥物，是逢年過節(jié)的送人的禮品上上之選，以下分享西洋參功效和作用及禁忌

西洋參功效和作用及禁忌1 西洋參的功效與作用

中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)功能

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

保護心血管系統(tǒng)

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

提高免疫力抗腫瘤

西洋參作為補氣的保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

促進血液活力

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素。

輔助治療糖尿病

西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

西洋參泡水喝的禁忌

第一：不能夠和蘿卜一起服用

不僅僅是西洋參不能夠和蘿卜一起服用，例如人參、紅參、中藥等等都是別喝蘿卜一起服用。因為西洋參的主要功效就是溫補元氣，而蘿卜則具有泄氣的作用

所以這兩種藥材、食材是相互克制的，不僅不能令身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，反而有可能出現(xiàn)過敏或者是中毒的情況。西洋參和很多補品都是相克的，建議在生病的時候、感冒的時候以及發(fā)水泡的時候都不要服用蘿卜，這個時候不利于身體恢復(fù)健康。

第二：不能夠和濃茶一起服用

在西洋參泡水喝之前、之后還有服用的過程中最好都不要喝濃茶，這是因為濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)在和西洋參接觸之后會破壞補品中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)。如果想要喝茶，那么最好在服用西洋參之后的.三天之后才能夠，這樣才能夠更好的促進身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

第三：不要喝咖啡一起服用

咖啡中含有的某些物質(zhì)在身體之后也會破壞身體對于西洋參中所含有的物質(zhì)，不利于身體吸收營養(yǎng)，所以建議最好也別喝咖啡。

第四：注意不良反應(yīng)

并不是所有的人都是適合服用西洋參的，有些人在服用之后會出現(xiàn)不良的情況，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及體溫下降等等情況，有些女性還會出現(xiàn)痛經(jīng)以及月經(jīng)延期的情況。這個時候應(yīng)該停藥，等身體恢復(fù)之后根據(jù)身體狀況再決定。

第五：對癥下藥

上文我們也說了，西洋參性涼，所以在出現(xiàn)熱癥的時候最好的選擇。如果身體出現(xiàn)陰癥的情況，那么最好不要將西洋參泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加還有水腫等等情況都是應(yīng)該避免服用的，否則容易導(dǎo)致病情加重。

第六：注意西洋參泡水喝的時間

想要令身體最大限度的吸收西洋參中有利于身體的營養(yǎng)物質(zhì)，那么選擇服用的時間也是非常重要的。氣候濕潤的時候并不利于身體吸收，建議在春天還有夏天這兩個氣候比較干燥的季節(jié)利用西洋參來調(diào)養(yǎng)身體。

西洋參功效和作用及禁忌2 1、西洋參有何功效作用

西洋參原是野生品種，后家種馴化，世界各國都在引種栽培。我國在很多地方都已引種成功。那么，西洋參有哪些作用功效？多久可以見效？

西洋參的作用功效主要有以下五個：

一、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能：洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

二、保護心血管系統(tǒng)：西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

三、提高免疫力：洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

四、促進血液活力：服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長， 增加血色素。

五、治療糖尿?。貉髤⒖梢越档脱恰⒄{(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

西洋參的用量是每天含4-6片。西洋參的療效是因人而異的。不同的病癥不同的用藥方法見效的時間不同。一般4-6周可以見效。

2、體虛患者有什么癥狀

1、虛弱人的體質(zhì)虛弱、此類人生活能力差，防衛(wèi)疾病的能力低，比別人容易生病，這些都是身體虛弱的表現(xiàn)。

2、身體虛弱的人特別怕風(fēng)、怕冷、怕涼、怕寒，接觸風(fēng)寒身體不舒服，常常頭昏、頭痛，吹不了電風(fēng)扇，接觸不了空調(diào)，這些也是身體虛弱的表現(xiàn)。

3、身體虛弱的人常常會挑食、食欲差。他們吃一點不適應(yīng)的東西，即便稀、便水、便未消化的谷物。這些同樣是身體虛弱的表現(xiàn)。

4、氣虛、陽虛也是身體虛弱的表現(xiàn)，體質(zhì)虛寒有氣虛、陽虛、血虛、陰虛。

氣虛：氣不足、表現(xiàn)氣短、乏力、動則氣短、氣急無力。氣虛的特點是氣虛人不感覺冷（怕冷不明顯）。

陽虛：陽氣不足，主要表現(xiàn)：身寒、肢冷、小便清長、消化不良、便稀、便清谷。陽虛的特點是怕冷、有冷的感覺。陽虛生寒，所以有冷感的感覺。

氣虛陽虛都是氣不足，相同癥狀是：面色蒼白、神疲乏力、自汗、懶言、聲低、食少、消化不良。

西洋參功效和作用及禁忌3 1、西洋參的主治功能

西洋參又稱花旗參，主產(chǎn)美國、加拿大等北美國家。西洋參（花旗參)是一種補而不燥、男女老少借宜的高級保健品。那么，西洋參的主治功能有哪些，應(yīng)如何服用？

西洋參具有補氣養(yǎng)血、滋陰補腎、鍵脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。

西洋參片的吃法

煮服法

將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

燉服法

將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時，碗口加蓋，再將其置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。

蒸服法

將西洋參用小火烘干，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟后服用。

含化法

將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小磁瓶內(nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細細咀嚼咽下。

沖服法

將西洋參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。

配棗法

取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

燉雞法

將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。

另外，需要注意的是吃西洋參期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿卜等食物，以免降低療效。

由于進口西洋參價格昂貴，我國已引種成功，稱為種參或國產(chǎn)西洋參。其質(zhì)量與進口者相近，甚而超過。

2、西洋參的服用禁忌

1、吃用西洋參同時不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，所以在食用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣（溫補元氣)，白蘿卜是泄氣的植物，兩種食物自相矛盾，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒。白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相克，有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時候。

3、警惕少數(shù)不適應(yīng)。有的人服西洋參后，會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲；還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)。不過，此類現(xiàn)象屬于極少數(shù)。

4、如果身體有熱癥，比如手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。

5、西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。因此，體質(zhì)較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質(zhì)作用；而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉(zhuǎn)；對于腸熱便血者，據(jù)《類聚要方》記載，西洋參與龍眼肉同蒸服用，有清腸止血之效。

如今才知道，西洋參不能亂吃，注意：為了健康，記住這5個禁忌

西洋參，人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由于美國舊稱為花旗國而得名，原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細粉沖服。

伴隨 養(yǎng)生 知識的普及，以及人們 養(yǎng)生 意識的提高，很多人比較喜歡中藥來 養(yǎng)生 保健，如用西洋參泡水喝，西洋參的確在中醫(yī)上是一味很好的大補類藥材，不過任何藥物都有“三分毒”，在服用上也有限制，不是每個人都能隨意飲用。

有些特殊人群飲用西洋參泡水不能起到滋補效果，反而會適得其反，有害 健康 ，建議大家嘗試用西洋參泡水 養(yǎng)生 保健前，先了解清楚自己適不適合。

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懂得用西洋參泡水喝，身體或會收獲4個好處，不妨了解下

西洋參中含有非常豐富的揮發(fā)油、氨基酸、西洋參、皂苷，以及多糖等各種微量元素。西洋參的藥理活性是多方面的，具有雙向調(diào)節(jié)作用，也正因為它對人類調(diào)節(jié)身心有著重要作用，深得大家喜愛。

歸納所得，飲用西洋參泡水具有以下幾個方面的功效與作用：

【增強神經(jīng)系統(tǒng)功能】

在這種保健品當(dāng)中含有的皂苷可以很好的幫助增強中樞神經(jīng)，從而幫助達到靜心凝神效果，在消除人體疲勞狀態(tài)和幫助增強人體記憶力等等方面都有明顯效果。

目前在臨床上，主要用于改善失眠、記憶力衰退以及老年癡呆癥等等問題改善。

【保護心血管系統(tǒng)】

如果經(jīng)常服用西洋參泡水的話，那么，可以在很大程度上幫助達到對抗心律失衡和心肌缺血等等問題。

它還能夠很好的對抗心肌氧化，在幫助強化心肌收縮功能上所發(fā)揮的效果也非常好，如果你有心慌氣短問題可以長期通過服用它來幫助改善問題。

【提升免疫力】

它是補氣和保健的首選藥材之一，在幫助促進血清蛋白合成和骨髓蛋白合成等等方面效果很明顯。

而且，還有不錯的提高身體免疫能力和抑制癌細胞生長等等效果，在對抗癌癥方面效果也比較理想。

【改善血液活力】

如果長時間服用它的話，那么，可以幫助達到降低血液凝固效果，在幫助抑制血小板凝聚和對抗動脈粥樣硬化方面效果也非常好。

另外，它還能夠促進人體白血球生長，在增加血色素方面效果明顯。

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如今才知道，西洋參不能亂吃，注意：為了健康，記住這5個禁忌

——過敏體質(zhì)的人不能亂吃

西洋參滋陰補陽，在滋補藥品中有著非常重要的地位，過敏體質(zhì)的人服用西洋參會出現(xiàn)皮疹、紅腫，一旦出現(xiàn)則需要停止服用。

身體出現(xiàn)化膿性發(fā)炎時切忌不能服用，否則只會加重病情，適得其反。

——感冒發(fā)燒的人不能亂吃

感冒發(fā)燒的人不能服用西洋參，因為感冒發(fā)燒時心跳比平時更慢，而服用西洋參會加快血液循環(huán)，引起心悸，從而加重病情。

——陽虛體質(zhì)、濕氣重的人不能亂吃

西洋參的滋補效果很不錯，但是一些陽虛體質(zhì)或者氣痰中的人是不能服用的，因為西洋參適合補充益氣，而且也比較適合一些口干舌燥還有手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅的人，一些咳嗽有痰的人服用會加重病情。

——腎功能不全的人不能亂吃

如果是濕熱引起的身體浮腫，那么可以服用西洋參來改善，因為西洋參具有利尿消腫的作用，但是腎功能不全的人是完全不可以飲用西洋參泡水的，這樣只會加重腎臟運行負擔(dān)與壓力，導(dǎo)致癥狀加重。

——高血壓患者不能亂吃

高血壓病人是不能服用的，因為高血壓病都是因為陰陽失衡造成的，所以需要及時的補充西洋參才行，虛汗的高血壓病人是完全可以服用西洋參的，但是千萬不要過量服用。

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西洋參怎么泡才更 健康 ？

1、切薄片燉煮

西洋參的體積是比較大的，當(dāng)我們拿到食材之后要切成薄片，大約兩克左右放入適當(dāng)?shù)臏厮羞M行沖泡，沖泡時間為3~5小時，然后將西洋參密封好再進行燉煮半小時。

在吃了早餐以后是可以服用的，可以給我們的身體帶來一定的好處，其實也可以在西洋參中參粉，再加一個雞蛋進行攪拌，在經(jīng)過上鍋蒸是很不錯的。

2、西洋參燉雞湯

用西洋參燉雞湯，不僅含有西洋參的功效，并且味道鮮美，先將老母雞肚子中的內(nèi)臟清空放入五十克左右西洋參，有條件的可以塞入西洋參后再將雞肚縫起來，加足夠量的水，水燒開后轉(zhuǎn)小火燉至雞肉軟爛。

這樣做出來的雞肉和湯都十分有營養(yǎng)，如果身體經(jīng)常處于比較虛弱的狀態(tài)，能夠幫助增強體質(zhì)，強健心臟。

3、選擇合適的搭配物

很多人覺得喝西洋參可以簡單地將西洋參丟在熱水中進行燉煮就可以了，其實這樣浪費了西洋參的藥效，中醫(yī)認(rèn)為：只有這樣不同的藥物搭配起來，才能夠更好的發(fā)揮藥效，對身體 健康 起到更好的效果。

例如蜜棗，菊花等中藥材料，不僅能夠豐富西洋參泡水帶來的苦澀口感，同時蜜棗能夠補充氣血，彌補西洋參補血益中的藥效，而菊花能夠起到疏瀉利水的效果，能夠延伸西洋參藥性上的不足。

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延伸閱讀——中藥泡茶飲沒有任何副作用？

中藥泡茶飲用是很多人常用的 養(yǎng)生 方法，雖然說這種方法是正確的，但是要注意人們不能錯誤的認(rèn)為，中藥泡茶飲用是沒有任何副作用的。

因為古話說“是藥三分毒”，雖然中藥材，其也是一種藥，搭配不合理的話，也是會起到反效果的。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，身體陰陽失衡會造成不適，也就是導(dǎo)致疾病產(chǎn)生。想要通過中藥材泡茶飲用，來調(diào)和體內(nèi)的陰陽，這種理論是沒有錯的。

但是選擇中藥材調(diào)理體內(nèi)陰陽的時候，大家需要先找專業(yè)的中醫(yī)，了解下自己屬于哪種問題。比如說是陽氣多了還是少了，是陰氣多了還是少了。只有了解清楚了體內(nèi)陰陽失衡的具體情況，才能選擇合適的中藥材泡茶飲用。

簡而言之，中藥泡茶也是存在一些副作用的，建議人們在選擇中藥材泡茶飲用時，需要先了解自身的問題，在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選擇中藥材。#愛樂 養(yǎng)生 #

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