檳榔的食用方法有哪些,這樣吃很不錯(cuò)

檳榔的食用方法有哪些,這樣吃很不錯(cuò)

大家對(duì)于檳榔都是不陌生的了，在生活中很多人都是會(huì)喜歡吃檳榔的了，而且我們服用檳榔的確是有好處的，可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)檳榔還是中藥材的一種了，那么我們吃檳榔的時(shí)候，除了可以直接吃之外還有哪些食用方法呢，一起看看吧。

煲湯

檳榔具有止咳化痰的功效，有咳嗽出痰困難的人群可以嘗試一下方法。首先準(zhǔn)備以下食材，檳榔，廋肉，南北杏，枸杞子，紅棗。材料備好后，先將檳榔浸泡一下，把硬梗剪掉，廋肉和往常一樣夯水準(zhǔn)備備用，其他材料一并清洗干凈后放入湯鍋里加水，開火煮1.5-2個(gè)小時(shí)，漸漸你會(huì)聞見香味，然后你就可以盛出一碗慢慢品嘗，相信一碗下肚，你會(huì)立刻感到身心氣爽，火氣立消，其實(shí)，它最大的功效是治療咳嗽。喝上一段時(shí)間，咳嗽會(huì)慢慢消失，如果我們出現(xiàn)了咳嗽不止的情況，那么就不妨試試用檳榔泡水喝吧，好處是很不少的，同時(shí)還能夠有效的起到清熱的作用，很適合體熱的人群服用哦。

泡水

檳榔是可以用來制作保健酒的哦。本身檳榔的食用價(jià)值是無可替代的。在我們平時(shí)生活中，我們可以用干燥的檳榔泡水，同樣也有著一定的功效，收集干燥的檳榔，每天早晚一杯檳榔茶，能夠使人舒暢，身心氣爽，睡眠質(zhì)量也會(huì)有所改善，這是比較好的吃法了，也是比較方便的，當(dāng)然我們也可以選擇泡酒喝，對(duì)于男性來說好處比較多，可以很好的保護(hù)腎臟的健康哦。

上面給大家推薦的就是檳榔的食用方法了，可以發(fā)現(xiàn)我們使用檳榔這樣的食物，好處是很不少的，而且是有很多方法的哦，上面我們就給大家推薦了食用檳榔的幾種方法，可以有效的幫助我們促進(jìn)身體健康，不僅可以清熱，還可以止咳哦。

檳榔怎么吃

檳榔是什么

檳榔，單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、屬常綠喬木。莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達(dá)30米，有明顯的環(huán)狀葉痕。雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實(shí)長圓形或卵球形。種子卵形，花果期3-4月。檳榔原產(chǎn)于馬來西亞，中國主要分布在云南、海南及臺(tái)灣等熱帶地區(qū)，亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。

檳榔的吃法

那么這么神秘的檳榔應(yīng)該怎么吃呢？準(zhǔn)備新鮮檳榔，扶留葉，灰漿，先把檳榔切成薄片。再把扶留葉鋪好，然后涂抹一些灰漿，把檳榔片放在上面。最后用扶留葉包裹起來，放在嘴里慢慢的嚼食。

檳榔的作用

檳榔也是重要的中藥材，在南方一些少數(shù)民族還有將果實(shí)作為一種咀嚼嗜好品，但其為世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)致癌物清單上的1類致癌物。

檳榔的食用方法有哪些？

檳榔是我國四大南藥之一，經(jīng)常嚼食檳榔的地區(qū)主要有海南、臺(tái)灣、湖南等地，其它地區(qū)有但少見;檳榔因其獨(dú)特的風(fēng)味，受到大家喜歡，但是還有很多地區(qū)的人，依舊不知道檳榔怎么吃，今天小編就為大家一一介紹。 檳榔怎么吃? 擯榔有生吃、干吃兩種。生吃，即把新鮮的綠色擯榔果切成小片，果肉和果核同時(shí)嚼食。干吃，即把果子煮熟晾干，保存起來供長期食用。吃擯榔更有趣的是，不單食它的瓤肉，而與“扶留葉”(俗稱萎葉)、灰漿(用蚌灰或石灰調(diào)制而成)為佐料一起嚼食，即所謂“一口擯榔一口灰”。 先將擯榔果切成小片，取灰漿少許放在“扶留葉”上，裹住擯榔片放人口里慢慢咀嚼。此時(shí)口沫變成紅色，再把口沫吐掉而細(xì)啖其汁，愈嚼愈香，津津有味，直至臉熱潮紅，謂之“醉擯榔”。擯榔癮大的婦女，配上少量煙葉，又香又辣，如喝烈酒。明代李時(shí)珍《本草綱目》云：“(檳榔)與扶留葉合蚌灰嚼之，可辟瘴疬，去胸中惡氣。 從海南把干檳榔買來后，要把檳榔進(jìn)行腌制，湖南話叫 “做檳榔”。做檳榔不是用鹽，而是用飴糖(還有石灰和其 他東西吧)。飴糖腌制過的檳榔，有絲絲難以察覺的甜味， 入口咀嚼經(jīng)久不散。腌制檳榔的過程，各家都有自己的秘方，其中還要摻些什么，那是商業(yè)秘密。 腌制好的檳榔擺上攤擋，放在一個(gè)大瓷盆子里，呈棕黑色并且發(fā)亮。檔主提供筷子給你，讓你上下翻動(dòng)挑選。好檳 榔一般個(gè)不大，切開后肉片厚，核粘殼。檔主會(huì)在切開的檳榔上根據(jù)你的要求，添上桂油，豆粉，芝麻等其他調(diào)料。你可以放一個(gè)入口先嘗味道，然后看著檔主悠然地用香煙紙把 其他檳榔慢慢給你包上。 好檳榔的標(biāo)準(zhǔn)大概就是：勁大，醉人。至于還有沒有其他的標(biāo)準(zhǔn)我不知道，但不醉人的檳榔肯定不是好檳榔。 檳榔醉人的原因就是它含有類似于尼古丁的東西，讓人 神經(jīng)興奮心跳加速。本人曾在辦公室里吃過一只檳榔，咀嚼幾下就滿臉通紅，數(shù)分鐘后額頭汗珠滲出，后背衣服被汗水濕透，同時(shí)頭腦發(fā)暈。 溫馨提示：檳榔味道雖好，不過經(jīng)常嚼食檳榔對(duì)口腔健康危害極大，所以大家應(yīng)該慎用。

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