桂圓作為一種水果,在我們平時(shí)生活中非常常見,而且在南方地區(qū)種植非常廣泛,很多人都特別喜歡吃一些桂圓,他的做法也有非常多種,比如說可以用來泡茶,直接生吃,還可以用來做粥等,那么今天小編就來跟大家介紹一下桂圓紅棗紅糖吐司的做法。
首先我們需要準(zhǔn)備原料,可以準(zhǔn)備一些高筋面粉,還有紅糖,雞蛋,水,食用鹽,還有一些酵母,黃油等,首先我們將紅棗和桂圓清洗干凈之后,用刀將它們切成小粒狀,然后再準(zhǔn)備一些紅豆將它們混合均勻放在一個(gè)碗中,然后我們?cè)贉?zhǔn)備一些紅糖,倒入適量的溫水,等紅糖完全融化之后,我們?cè)賹⒁陨喜牧习错樞蚍湃朊姘爸?,然后我們?cè)賹⑺湃朊姘鼨C(jī)中,等面包機(jī)完全啟動(dòng)之后,我們就可以等待一段時(shí)間,等他捏完之后就成一些薄膜的狀態(tài)。
然后我們?cè)賹⒚姘鼨C(jī)停止,往里面放入一些黃油,再將燒色調(diào)制為淺色,再將面包機(jī)啟動(dòng)之后,讓他繼續(xù)工作20分鐘左右的時(shí)間,等他發(fā)出聲音之后,我們?cè)偻锩嫱度胍恍└晒让姘鼨C(jī)將面團(tuán)揉好之后,我們就可以看到它呈現(xiàn)薄膜的狀態(tài),然后再將準(zhǔn)備的一些餡料放進(jìn)去,再將它蓋住之后繼續(xù)起的五分鐘,等面包機(jī)工作完成之后,我們?cè)賹⒚鎴F(tuán)拿出來之后分成幾小份,一次用搟面杖將他弄成長條狀,再把它卷起來之后一次弄好之后再放入面包桶中,啟動(dòng)程序,面包機(jī)自動(dòng)發(fā)酵就可以了,發(fā)酵完成之后它就進(jìn)入了烘烤階段,等藍(lán)拳烘烤之后,面包機(jī)就會(huì)停止運(yùn)行,這時(shí)候我們?cè)賹⒚姘〕鰜?,這樣一道非常美味的桂圓紅棗紅糖吐司就做好了。
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