，而且寒氣重，在吃大閘蟹的時(shí)候尤其要注意，這個(gè)器官不可以吃。

我們將大閘蟹掰開之后，把他的蟹殼去掉

，就可以看到在蟹肉和蟹黃中間有一根黑色的東西，這個(gè)部位叫做蟹腸，他也是不可以吃的，因?yàn)樗拖袢祟惖拇竽c一樣是用來排泄東西的，里面是非常臟的，還會(huì)含有一些細(xì)菌，所以說吃大閘蟹的時(shí)候不可以吃這個(gè)部位。還有就是我們在吃大閘蟹的時(shí)候，將卸肉掰開，里面會(huì)有一個(gè)三角形狀的蟹胃，它是大閘蟹排泄物，非常臟，而且寒氣重，在吃大閘蟹的時(shí)候，可以將這個(gè)部分去除掉。還有就是大閘蟹的蟹心也是不可以吃的，他生長在蟹黃最后的地方，形狀為六角形，最外層有一個(gè)黑色的膜，這個(gè)部分的寒氣是非常重的，所以說也不適合吃。

螃蟹哪個(gè)地方不能吃

螃蟹有四個(gè)不能吃的部分如下：

1

、蟹腮，螃蟹的呼吸器官，比較臟，蟹殼打開后必須先取出。

2、蟹腸

，含蟹屎。

3、蟹胃

，藏在蟹黃里的三角形袋子