性平
，味甘功效蜂王漿
禁忌人群長期患低血壓與低血糖者
適宜人群體質(zhì)虛弱
蜂王漿實在是一種很“神奇”的東西。在全世界
蜂王漿
蜂王漿的功效與作用
（一）蜂王漿的功效
蜂王漿
中醫(yī)認為
（二）蜂王漿的作用
輔助降低血糖作用。
蜂王漿能夠輔助降低血糖
，主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。抗氧化作用
抗氧化作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用
，它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。降低血脂作用
蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上
，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。 4、控制血管擴張、降低血壓作用
蜂王漿可以控制血管擴張
，降低血壓，這個結論來自于其所含的10－羥基－癸烯酸（王漿酸）以及王漿主要蛋白-1。改善營養(yǎng)、補充腦力的作用
蜂王漿中含有大量的營養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營養(yǎng)不良的狀況
提高人體免疫力的作用
蜂王漿中含有免疫球蛋白，能明顯的提高人體免疫力
預防治療心腦血管疾病的作用
長期服用蜂王漿對三脂異常癥
、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。治療貧血的作用
蜂王漿中含有銅
、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有強壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。消炎、止痛、促進傷口愈合的作用
蜂王漿中的10-HDA
，即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結核桿菌等十余種細菌生長。醫(yī)學臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條，用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面，其止痛、消炎，改善創(chuàng)面血循環(huán)及營養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。預防癌癥的作用
實驗表明
美容養(yǎng)顏的作用
由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)
，還含有SOD酶，并有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長期使用，美容養(yǎng)顏。蜂王漿之所以能有如此神奇的美容作用
，根據(jù)“秀外必先養(yǎng)內(nèi)”的中醫(yī)理論，可以從它的營養(yǎng)成份中找到答案。分析表明，蜂王漿中含有人體必需的蛋白質(zhì)，其中清蛋白約占2/3，球蛋白約占1/3;含有20多種氨基酸，16種以上的維生素，多種微量元素以及酶類，脂類、糖類、激素、磷酸化合物等，還有一些未知物質(zhì)。這樣豐富的營養(yǎng)滋補佳品，內(nèi)服后可以強身壯骨，延年益壽，防止衰老，并且可以促進和增強表皮細胞的生命活力，改善細胞的新陳代謝，防止膠原、彈性纖維變性、硬化，滋補皮膚，營養(yǎng)皮膚治療急性傳染性肝炎的作用
口服1％王漿蜂蜜（由王漿與蜂蜜調(diào)和而成），4歲以下5克
治療慢性期風濕樣關節(jié)炎的作用
每日服王漿400毫克
，連服3～6個月。初步觀察28例，顯著進步者（全身情況改善，關節(jié)疼痛顯著減輕）7例，進步者（全身情況改善，關節(jié)疼痛略減輕）3例，穩(wěn)定者（全身情況與治療前相同，關節(jié)疼痛無改善，但無急劇發(fā)作）10例，無效者8例。一般在服后第3～4周開始生效，僅少數(shù)需在6～7周才發(fā)生療效治療神經(jīng)精神病科疾病的作用
神經(jīng)科治療16例進行性肌營養(yǎng)不良癥
促進生長的作用
蜂王漿能夠促進生長
抗菌作用
蜂王漿中的ω-羥基-Δ2-癸烯酸對化膿球菌抑制作用較青霉素約小1/4，對大腸桿菌的抑制作用較金霉素約小1/5
抗衰老作用
蜂王漿有抗衰老的作用
治療胃腸病的作用
蜂王漿對腸胃病治療效果明顯
蜂王漿的副作用
研究表明
（一）哪些人不宜喝蜂王漿
過敏體質(zhì)者
長期患低血壓與低血糖者
腸道功能紊亂及腹瀉者
手術初期及婦女懷孕時
凡肝陽亢盛及濕熱阻滯者
，或是發(fā)高熱、大吐血、黃疽性肝病者，均不宜服用蜂王漿。10歲以下兒童不宜飲用。兒童處于發(fā)育高峰周期
，體內(nèi)的激素分泌處于復雜的相對平衡狀態(tài)，而且供應較為充足，蜂王漿內(nèi)含有極少量的激素，如果飲用，有可能導致兒童微妙平衡的激素分泌失衡，進而影響到兒童的正常發(fā)育，可能導致巨人癥。但是如果兒童自身發(fā)育不全可少量飲用，以促進平衡發(fā)育，一旦平衡后即可停止飲用。成人屬于激素缺乏狀態(tài)，同時發(fā)育停止肥胖者。蜂王漿可使機體內(nèi)部調(diào)節(jié)能力加強
（二）蜂王漿的食用禁忌
蜂王漿不能用開水或茶水沖服
蜂王漿的醚溶性部分對實驗性白血病
、淋巴瘤、乳腺癌有一定療效，但過量使用會導致中毒。蜂王漿的營養(yǎng)價值
蜂王漿是高蛋白，蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%
，其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上，此外還有許多小肽類。蜂王漿還含有脂肪
、糖類和類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。蜂王漿含有9種固醇類化合物
，目前已被鑒定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。蜂王漿含有維生素A和維生素B
，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C蜂王漿的食用方法
（一）蜂王漿的味道
食用蜂王漿
（二）蜂王漿的吃法
蜂王漿的服用首先要考慮是讓蜂王漿里的大分子成分能夠充分地被消化、分解和充分吸收
。蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質(zhì)和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王漿里其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3～5克。因為蜂王漿呈酸性，可能對胃稍有影響，如果人服用后胃部感到不適，可酌量減少用量。飯后服用會由于腹內(nèi)有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也會阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外，蜂王漿與胃中存留食物相混合也會破壞其中的營養(yǎng)成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性直接含服
（1）蜂王漿一般早、晚各一次
（2）年老體弱者或病人可服5-10克
與蜂蜜混合服用
由于有些人不喜歡王漿的澀辛刺激味，或有部分人服用王漿后易上火
（三）蜂王漿的保存
蜂王漿貯存需冷藏或冰凍
，4℃左右冷藏期為3個月，-5℃左右冷凍保存一年，-18℃以下保存兩年以上。沒有冷藏、冷凍條件的蜂王漿的保存時很講究的，溫度
蜂王漿的保存方法：
鮮王漿對光、熱
鮮王漿將放冰箱冷凍室可保存一年左右。由于鮮王漿是一種酸性物質(zhì)
鮮王漿的比重略大于水
食物相克表
與蜂王漿「搭配」的食物
魚蜂王漿
二者佐以香油食用，可補益肺脾
蜂王漿放入口中含服
最好將蜂王漿放入口中含服
蜂王漿是天然物質(zhì)，可直接食用并被人體吸收
