火腿腸是比較普通的一種肉制品,當(dāng)時用火腿腸可以做成很多特色的食譜,尤其是將火腿腸做成愛心火腿腸煎蛋,在生活中很多人都非常愛吃,但有不少人不知道該怎么做,接下來就跟隨本文一起來詳細了解一下。
1、愛心火腿腸煎蛋的做法
制作愛心火腿腸煎蛋是需要講究先后步驟的,首先要將材料準(zhǔn)備好,主要有火腿腸,兩個雞蛋,還要準(zhǔn)備適量的調(diào)味料,比如味精,食用鹽以及少量的食用油。先把準(zhǔn)備的兩個雞蛋在碗里面打破撒入一點點味精和食用鹽攪拌均勻,然后在鍋里面放入植物油燒熱再把攪拌好的雞蛋先倒進去,用鍋鏟子做出愛心狀將其煎熟,再把火腿腸擺到上面,然后不停的翻身,將其直接煎熟后即可。
2、愛心火腿腸煎蛋做法要求
制作愛心火腿腸煎蛋的方法其實并不算復(fù)雜,但是在制作的過程中,也是有一些要求是大家需要明確的,在制作的過程中要想做出愛心狀,那么就要把雞蛋放進去的時候,把形狀調(diào)好,然后要進行翻身,以免煎糊掉,整個過程中的火力要控制在中火。
3、愛心火腿腸煎蛋的特色
愛心火腿腸煎蛋確實是很有特色的,從外觀來看就比較有意思,讓人看著就非常的舒服,吃起來的感覺也是很棒的,可以說這是一道既美觀又營養(yǎng)美味的菜肴,可以當(dāng)成菜肴來吃,也可以當(dāng)做主食來吃,尤其是在早晨可以直接把它作為早餐來吃,既能夠補充營養(yǎng),又能夠品嘗美味。
愛心火腿腸煎蛋的做法,通過上文的講述,大家也應(yīng)該比較清楚了,如果想吃這道愛心火腿腸煎蛋的話,那么可以參照上文介紹的方法,自己在家動手進行制作。
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