近年來檸檬開始水漲船高,越來越多的愛美女性知道拿檸檬泡水,美白又減肥。但現(xiàn)在市面上除了黃檸檬外還有一種青檸檬頗受各種大小奶茶店的喜愛。很多人說這種青檸檬就是還未成熟的檸檬。是這樣嗎?為此小編特地查閱了書籍,黃檸檬和青檸檬是兩個不同的品種,兩者的營養(yǎng)成分也基本相同,只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高些。那么如果我們把黃檸檬換成青檸檬泡水會怎么樣呢?
1、美白
檸檬含有豐富的維生素C和維生素AB1B2,被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分。內(nèi)服外涂檸檬不僅有美白功效,對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用,對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老。
2、幫助消化吸收
檸檬有開胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效??梢源龠M(jìn)胃里蛋白分解酶的分泌,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。
3、化痰止咳
感冒初起時,用檸檬加蜜糖沖水飲,可以止咳,緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
4、防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
5、強(qiáng)化記憶力
一天一杯檸檬水有助于保持記憶力,由于檸檬是具有抗氧化功效的水溶性維生素C類的食物,可改善血液循環(huán),對于提高記憶力有相當(dāng)?shù)膸椭?/p>
青檸檬除了這些好處以外,在東南亞國家都喜歡把青檸檬汁入菜,開胃,又帶有一股天然的香氣。我們不妨也試試。
1.青檸檬和黃檸檬的區(qū)別在于口感、用途、營養(yǎng)成分以及外表顏色的不同,青檸檬香味清淡高雅、適合榨汁或是制作成酸味果汁,維生素C含量要高一些,黃檸檬香氣濃郁,在烹飪過程中有去腥增鮮的作用,維生素C含量要低一些。
青檸檬泡水需要準(zhǔn)備材料:黃檸檬、蜂蜜、青檸檬,共分為3步驟,以下是詳細(xì)操作:
第一步:檸檬切片
將檸檬洗凈擦干水分,切薄片。
第二步:倒入蜂蜜
將切好的檸檬裝瓶,倒入蜂蜜。
第三步:放入冰箱
蓋緊瓶口,倒置后放入冰箱。隨吃隨取。
總結(jié):以上就是關(guān)于青檸檬泡水的正確做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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