生酮減肥是目前非常流行的一種飲食減肥方式,它主要是通過單純的進(jìn)食高脂肪、低碳水的食物,來達(dá)到減肥目的,但生酮減肥對(duì)身體有害嗎?
1、生酮減肥對(duì)身體有害嗎
生酮減肥對(duì)身體是有危害的。生酮減肥主要是指單純吃脂肪型的食物,完全不攝入碳水化合物的減肥方法,在短期內(nèi)就可見到非常明顯的減肥效果,但長(zhǎng)期如此就可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)攝入不足,尤其是女性朋友在停止碳水化合物的攝入后,還可能會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量減少,甚至閉經(jīng)等癥。
2、生酮飲食多久必須停止
生酮飲食是臨床上的一種飲食療法,如果是用于疾病的治療,則建議遵醫(yī)囑停止。如果是單純使用生酮飲食法減肥,建議在半個(gè)月左右就停止。短時(shí)間內(nèi)的生酮飲食減肥法,就可見到不錯(cuò)的減肥效果,但長(zhǎng)期如此就可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響身體健康。
3、生酮減肥法有什么副作用
生酮減肥法的副作用有以下幾點(diǎn),一、引發(fā)胰島素分泌不足、降低葡萄糖耐受量;二、降低骨密度;三、導(dǎo)致血脂升高的風(fēng)險(xiǎn)增加;四,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)誘發(fā)代謝性酸中毒;五、腎結(jié)石等。六、長(zhǎng)期高脂肪食物的攝入,還可能會(huì)誘發(fā)脂肪肝等疾病。
參考節(jié)食減肥的相關(guān)危害。
生酮減肥,就是一種變相的餓肚子,減肥者每天只能吃一點(diǎn)點(diǎn)碳水化合物,就連身體所需的最低營(yíng)養(yǎng)要求都達(dá)不到,時(shí)間一長(zhǎng),身體不出問題才怪,在這種情況下,營(yíng)養(yǎng)失衡是小事,破壞了正常的代謝規(guī)律,才是最嚴(yán)重的。
人體的新陳代謝非常重要,體內(nèi)的垃圾毒素,都要依靠新陳代謝去進(jìn)行處理,一旦帶基礎(chǔ)代謝率較低,體內(nèi)毒素的堆積速度就會(huì)變得越來越快,量也就越來越大,臉是最先出現(xiàn)問題的地方,各種粉刺痤瘡,還有豆豆和紅腫,都會(huì)接踵而來,而且持續(xù)時(shí)間特別長(zhǎng),處理起來非常麻煩。
由于體內(nèi)垃圾過度多,身體產(chǎn)生大量的淤堵,便秘的情況也會(huì)出現(xiàn),在這種情況下,體內(nèi)的毒素?cái)?shù)量會(huì)進(jìn)一步增加,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致一些疾病出現(xiàn)。而且生酮減肥的反彈是最快的,一旦停用或者吃了大量的碳水,馬上就會(huì)出現(xiàn)反彈。
請(qǐng)各位小伙伴謹(jǐn)記,世界上最有效的減肥辦法就是運(yùn)動(dòng),這種方式也是最健康最直接的,雖然是一種考驗(yàn)毅力的過程,但你得到的卻是一輩子的好處,而且運(yùn)動(dòng)減肥可以提高自己的代謝率,讓身體在減肥的同時(shí),還可以遠(yuǎn)離病痛的困擾,就連世界衛(wèi)生組織,也已經(jīng)宣布了很多次。
希望大家能夠正確的看待,減肥這個(gè)問題,不用為了一時(shí)的省心,就去找那些所謂的捷徑減肥,到頭來,只是徒勞。
生酮中毒癥狀及后果
生酮中毒癥狀及后果,在我們的生活中,生酮飲食一直是很神秘的存在,雖然它歷史并不悠久,但是生酮飲食一直是一個(gè)很熱門的話題,不過生酮飲食存在的問題也很多,下面是生酮中毒癥狀及后果。
生酮中毒癥狀及后果1最主要的是會(huì)出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。需要結(jié)合臨床表現(xiàn)給予針對(duì)性治療。對(duì)一般人來說,限制碳水化合物后4、-、7天后,會(huì)出現(xiàn)虛弱、心慌心悸、出冷汗等低血糖現(xiàn)象,適應(yīng)后會(huì)緩解。對(duì)于低血糖反應(yīng)比較強(qiáng)烈的患者,可以延長(zhǎng)進(jìn)入酮癥的過渡期,逐漸減少碳化的攝入,可以適當(dāng)補(bǔ)充糖分,直至達(dá)到酮癥且無不良反應(yīng)。
酮中毒患者在臨床表現(xiàn)上往往會(huì)有多飲、多尿、乏力明顯,以及伴有惡心、嘔吐、食欲不振等相關(guān)消化道癥狀。部分患者可以出現(xiàn)呼吸中有爛蘋果氣味的臨床表現(xiàn),重癥的患者甚至出現(xiàn)深大(呼吸)的庫斯莫爾呼吸乃至昏迷,而最終造成患者死亡。
酮癥酸中毒是糖尿病患者最為常見的危重情況之一,其機(jī)制是因?yàn)橐葝u素不足,不能夠利用血糖進(jìn)行供能,此時(shí)體內(nèi)的脂肪分解代謝增加,使酮體產(chǎn)生過多,進(jìn)而蓄積,導(dǎo)致了糖尿病酮癥酸中毒的發(fā)生。往往多見于1型糖尿病,某些情況下,2型糖尿病患者也可以出現(xiàn)糖尿病酮癥酸中毒,其常見的誘因,往往多見于感染、胰島素使用劑量不足
或者是突然停用、無限制的飲酒或者是飲食控制不嚴(yán)格,導(dǎo)致大量的碳水化合物攝入。此外,強(qiáng)烈的情緒波動(dòng)以及患者遭創(chuàng)傷、大手術(shù)等,帶來的應(yīng)激反應(yīng),也可以導(dǎo)致酮癥酸中毒情況的發(fā)生。
在治療上,應(yīng)該給予患者早期快速補(bǔ)液,以糾正患者失液,同時(shí)給予患者小劑量胰島素靜脈持續(xù)輸注,以達(dá)到降糖降酮等治療目的。此外,結(jié)合患者的'血糖、血酮、血?dú)夥治龅认嚓P(guān)檢查,給予糾正患者糖尿病酮癥酸中毒所帶來的酸堿失衡、離子紊亂等。與此同時(shí),積極處理相關(guān)原發(fā)疾病的同時(shí),應(yīng)該積極的處理糖尿病酮癥酸中毒所導(dǎo)致的相關(guān)并發(fā)癥。
生酮中毒癥狀及后果2生酮飲食是通過限制糖類的攝取,進(jìn)食大量的脂肪為機(jī)體提供能量,同時(shí)機(jī)體分解自身的脂肪,因而產(chǎn)生酮體。目前認(rèn)為生酮飲食減肥會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生諸多危害,如肌肉過量消耗、心血管、消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)、代謝異常等,因此不建議采用這種方式進(jìn)行減肥。
1、肌肉被消耗:酮體生成時(shí)會(huì)消耗脂肪組織和肌肉組織,不止是四肢肌肉,也包括膈肌、心肌等,可能導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸、心跳功能異常;
2、損傷腎功能:酮體經(jīng)由腎臟代謝排出,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)帶走大量水分,出現(xiàn)尿頻等癥狀;
3、心血管負(fù)擔(dān):因攝入脂肪增加,可能引起高脂血癥,增加心血管負(fù)擔(dān),提高了動(dòng)脈血管出現(xiàn)粥樣硬化的幾率,甚至導(dǎo)致動(dòng)脈血栓;
4、消化負(fù)擔(dān):進(jìn)食過多含有大量脂肪的食物,會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致膽汁、胰液等消化液分泌增加,容易引起消化道疾?。?/p>
5、代謝異常:酮體生成后在血液中積蓄,容易導(dǎo)致嚴(yán)重代謝疾病,如酮癥酸中毒、代謝性酸中毒等;
6、血糖異常:長(zhǎng)期限制糖類攝取,會(huì)引起低血糖,出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀,還容易發(fā)生昏迷,嚴(yán)重的可能誘發(fā)胰腺炎等疾??;
7、其他危害:生酮飲食期間,過量酮體可以經(jīng)呼吸傳出,表現(xiàn)出口臭癥狀,還有部分患者會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、營(yíng)養(yǎng)不良等情況,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)中毒、胰腺炎、心肌病變,甚至出現(xiàn)休克。
生酮飲食是不健康的飲食方式,不僅增加身體各項(xiàng)機(jī)能負(fù)擔(dān),還會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)危害機(jī)體健康。一般只有難治性癲癇的患者會(huì)通過使用這種飲食方式進(jìn)行治療,正常人作為減肥使用是不理智的行為。建議采用合理均衡的飲食,配合增加運(yùn)動(dòng)消耗的方式,以制造熱量缺口,達(dá)到減肥的目的。
生酮中毒癥狀及后果3生酮減肥中毒的癥狀。生酮減肥的話通常在2~3天就會(huì)進(jìn)入癥狀。但是在這個(gè)過程中通常會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀,就會(huì)表現(xiàn)為惡心、難受、迷惑、虛弱、出冷汗、還會(huì)有低血糖的癥狀,而且有的會(huì)產(chǎn)生不同程度的厭食。所以對(duì)人體的傷害是非常大。所以并不建議使用這種方法進(jìn)行減肥,如果想要減肥還是盡可能的控制飲食,配合體育鍛煉,達(dá)到瘦身的效果。
1、低血糖
由于自身代償性的調(diào)節(jié)機(jī)制,一般來講,生酮減脂不會(huì)引起低血糖癥。
但是,由于每個(gè)人對(duì)血糖下降的適應(yīng)性反應(yīng)不同,部分患者可能在限制碳水化合物后4-7天后,出現(xiàn)虛弱、心悸、出冷汗等低血糖反應(yīng),尤其是治療中的糖尿病患者。
出現(xiàn)低血糖的處理措施是飲用適量果汁或10%葡萄糖20ml口服,半小時(shí)后癥狀如仍未消失,可以重復(fù)給予,直至癥狀緩解。
使用“柔性生酮”方式逐步調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),逐步減少食物中的碳水化合物含量來實(shí)現(xiàn)生酮減脂,可顯著減少低血糖的發(fā)生率。
2、饑餓感
饑餓感一般只會(huì)在前期出現(xiàn),可以不用過于擔(dān)心。
3、過分酮癥
通過血?dú)夥治?,若PH值偏低(非代謝性酸中毒),可適當(dāng)提高碳水化合物比值。
4、惡心嘔吐
出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀時(shí)建議適當(dāng)增加碳水化合物比例。
5、困倦、嗜睡
一般為短暫性的,當(dāng)然也要注意有無合并使用其它致嗜睡的藥物(如魯米那、安定等)。
6、腹瀉
少數(shù)病人在生酮減脂過程中會(huì)出現(xiàn)腹瀉,主要是對(duì)較高脂肪飲食的不耐受。
對(duì)癥處理數(shù)日好轉(zhuǎn),可以適當(dāng)降低脂肪比例,延長(zhǎng)生酮過渡期或加用益生菌調(diào)整,1--2周即可緩解。
7、便秘
這個(gè)問題也是有的人會(huì)遇到,適當(dāng)調(diào)整蔬菜量,如生菜和炒雜菜也可以緩解便秘。同時(shí)建議每天喝水2000毫升等。
便秘也有可能和鎂缺乏相關(guān)??梢允褂醚a(bǔ)充膳食纖維、補(bǔ)充鎂劑、必要時(shí)用促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的藥物,如胃復(fù)安等來解決。
啥是生酮飲食?
生酮飲食(Ketogenic diet)是一種低碳水高脂肪的飲食,和阿特金斯飲食等類似,區(qū)別在于生酮更極端,它會(huì)讓使用者進(jìn)入代謝性酮癥(metabolic ketosis),低碳水高脂肪配比降低胰島素和血糖水平,推動(dòng)身體使用酮體/脂肪供能。
進(jìn)入這個(gè)狀態(tài)之后,人體開始高效燃脂供能,更棒的一點(diǎn)是肝臟中的脂肪會(huì)轉(zhuǎn)化成酮體給大腦提供能量。
幾種不同的生酮飲食
標(biāo)準(zhǔn)生酮飲食(Standard keto diet)
碳水化合物低至5%,脂肪高達(dá)75%,蛋白質(zhì)占剩下的25%
循環(huán)生酮飲食(Cyclical keto diet)
這個(gè)版本的生酮飲食會(huì)在特定時(shí)段增加碳水化合物攝入,比如一周增加2天高碳日。與之類似,還可以在體育鍛煉前后吃一些碳水化合物。這些操作會(huì)增加一些熱量,但是實(shí)際操作中很容易把人拉出應(yīng)該留在的代謝性/營(yíng)養(yǎng)性酮癥狀態(tài)。
血液酮體水平的高低指示你所處的酮癥程度,圖中藍(lán)色部分是營(yíng)養(yǎng)性酮癥
高蛋白生酮飲食
和標(biāo)準(zhǔn)生酮飲食類似,區(qū)別在于可以多吃一些蛋白質(zhì),三大能量物質(zhì)的比例是脂肪60%,蛋白質(zhì)35%,碳水化合物仍然是5%。
一般來說,運(yùn)動(dòng)員更多使用碳水較高的循環(huán)版本,而標(biāo)準(zhǔn)和高蛋白版本生酮飲食經(jīng)歷了更多臨床研究。
生酮飲食期間吃啥
生酮飲食者可以選擇很多富含脂肪的食材:
大部分肉類,比如火腿,紅肉,火雞肉,肌肉,培根和香腸等
富含脂肪的魚類,比如金槍魚,三文魚,鱒魚和鯖魚等
雞蛋,歐米伽-3脂肪酸雞蛋和放養(yǎng)的雞蛋比較理想
草飼的黃油和奶油
未經(jīng)處理的奶酪,比如奶油奶酪,藍(lán)奶酪,車達(dá)奶酪,山羊奶酪和馬蘇里拉奶酪
牛油果和牛油果醬都是生酮飲食中優(yōu)秀的脂肪來源
堅(jiān)果和種子,可以選擇奇亞籽,杏仁,南瓜籽,核桃仁等
含碳水化合物較低的蔬菜,包括番茄,辣椒,洋蔥和大部分綠葉菜
健康油脂,可以選擇椰子油,特級(jí)初榨橄欖油和牛油果油等,西斯老婆給他做飯用過葡萄籽油,頂級(jí)教練Dave Palumbo特別推崇夏威夷果油
調(diào)料,應(yīng)該選擇健康的香料,香草,鹽和胡椒等
生酮期間不能吃的玩意兒
糖,不管什么飲食方法,蛋糕,糖果,汽水,冰淇淋,果汁和奶昔等含有大量精制糖的食物都不應(yīng)該吃,生酮就更別說了,拜拜您吶甜甜圈。
酒類,除了酒精對(duì)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)毫無益處,許多酒精飲料含有大量糖類和淀粉,會(huì)終結(jié)營(yíng)養(yǎng)性酮癥。
淀粉和谷物,麥片,面條,米飯都要說再見了,土豆也吃不得
不健康的油脂,比方說深加工的植物油,沙拉醬等,你應(yīng)該盡量避免攝入反式脂肪
水果,雖然好吃又富含多種營(yíng)養(yǎng)素,但是水果中自然存在的糖類會(huì)影響生酮飲食的效果
豆類,包括鷹嘴豆,豌豆,扁豆和腎豆等等,雖然屬于健康食物,但是不適合在生酮期間食用。
塊莖類蔬菜,上面已經(jīng)提到了土豆,塊莖類蔬菜在生酮飲食期間是沒有幫助的,胡蘿卜,薯類等等不能再吃啦
調(diào)料和醬料,調(diào)料不都是壞東西,需要防著的是那些含有不健康脂肪和糖類的品種,比方說你最喜歡的燒烤醬和果醬
羅尼右手邊就是讓他每天被迫做2個(gè)小時(shí)有氧的masterpiece燒烤醬,無數(shù)毛??戳_尼用也跟著用,從此再?zèng)]出過狀態(tài)
生酮飲食可以安排的零食
很多人喜歡吃零食,不吃不行,不給吃就不減肥了,好消息是,生酮食譜里有許多可以選擇的健康零食:
90%黑巧克力
奶酪
堅(jiān)果
杏仁奶,可可粉和堅(jiān)果醬做的低碳奶昔
煮雞蛋
全脂酸奶,堅(jiān)果醬,可可粉和蛋白粉打在一起
芹菜配上莎莎醬或者牛油果醬
出去下館子的時(shí)候能吃啥?
不管什么飲食策略,出去吃飯總是充滿挑戰(zhàn),不過只要你發(fā)揮聰明智慧,總有解決問題的辦法,生酮的話,選一份蛋白質(zhì)(肉/蛋/魚),把炸薯?xiàng)l換成蔬菜,漢堡不要面包,多吃些奶酪,非要吃甜品的話選擇漿果和奶油
生酮期間的健身補(bǔ)劑
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑不是必須的,但是有幾種搭配體育鍛煉和生酮飲食會(huì)事半功倍:
肌酸,它能幫助人體在從事大重量力量訓(xùn)練和高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生能量
乳清蛋白,它可以補(bǔ)充生酮飲食中可能攝入量不足的蛋白質(zhì)
礦物質(zhì),通過攝入鹽和其他礦物質(zhì)補(bǔ)充劑,幫助維持身體的電解質(zhì)和水平衡
中鏈甘油三酯(medium-chain triglycerides, MCT),運(yùn)動(dòng)員常用產(chǎn)品,可以被直接當(dāng)做能量來源或者轉(zhuǎn)化成酮體
外源酮體,生酮飲食顧名思義就是靠酮體功能,現(xiàn)在有很多企業(yè)推出了口服酮體產(chǎn)品,但是這個(gè)東西是不是有用,有多有用還存在一些爭(zhēng)議
生酮飲食的健康益處
生酮飲食對(duì)糖尿病和前去糖尿病患者都有幫助,有研究顯示受試者胰島素敏感性改善,體重下降,有利于2型糖尿病康復(fù)。
心臟疾病
生酮飲食可以改善血糖,體脂含量,血壓和高密度脂蛋白膽固醇指標(biāo),有利于降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
癲癇,生酮飲食最開始就是用于幫助癲癇患者,研究結(jié)果顯示它能大幅度降低發(fā)作頻率。
癌癥,很多研究發(fā)現(xiàn)生酮飲食減緩了患者腫瘤生長(zhǎng)速度,并且在幾種癌癥中得到了很好的治療作用。
多囊卵巢綜合征,生酮飲食降低胰島素水平,幫助治療這一疾病。
除了以上提到的,生酮飲食還被用于治療痤瘡,帕金森,阿爾茨海默病,還能加速腦損傷患者的恢復(fù)。
生酮飲食與健美健身
生酮飲食適合很多人的需要,對(duì)于超重肥胖,糖尿病和其他想要提高代謝率的人來說是非常理想的,而對(duì)運(yùn)動(dòng)員來說,它不一定是完美的選擇,比方說增重增肌就不是生酮飲食的強(qiáng)項(xiàng)。
正確執(zhí)行生酮飲食可以幫助健美運(yùn)動(dòng)員降低體脂,維持身體健康,增強(qiáng)專注力和體力,但是有些注意事項(xiàng)需要時(shí)刻記心間:
吃夠脂肪
生酮飲食要求75%的熱量攝入來自脂肪,你得去吃黃油,全蛋和香腸,而大多數(shù)健康人士心理上很難適應(yīng)這樣的改變。
適量攝入蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)吃太多,氨基酸會(huì)轉(zhuǎn)化成糖,導(dǎo)致你沒辦法進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)性酮癥,這個(gè)過程叫做糖異生(Gluconeogenesis),生酮的原則是高脂肪,低蛋白,這意味著你要把平時(shí)習(xí)慣的金槍魚和雞胸改成牛肉,培根和其他方法減脂期間不會(huì)碰的油膩食材。
隱藏的碳水化合物是個(gè)大坑
生酮飲食要求碳水化合物只能占到5%,你幾乎沒有犯錯(cuò)的余地,很多深加工食物都含有“隱藏”其中的碳水,你得看看成分表里有沒有果葡糖漿,玉米糖漿和蔗糖等等。
電解質(zhì)是關(guān)鍵
電解質(zhì)在任何膳食策略中都非常重要,對(duì)生酮飲食成敗更是有舉足輕重的影響,鎂,鈉和鉀都是避免“生酮感冒”疲勞,頭痛和其他癥狀的必須。
總而言之,生酮飲食可以用于健身計(jì)劃,但是你得知道怎么做,怎么應(yīng)對(duì)其中的挑戰(zhàn)。嘗試著堅(jiān)持一段時(shí)間,看它適不適合自己,要知道人體有強(qiáng)大的適應(yīng)能力,結(jié)合力量訓(xùn)練,生酮飲食可以在減脂同時(shí)很好維持瘦體重。
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