休閑的時(shí)候,大家都喜歡吃一些瓜子、核桃、花生,但是老年人一般都不愛吃太堅(jiān)硬堅(jiān)果,其中,瓜子會傷害老人的牙齒,那吃什么好呢,大道家園天然養(yǎng)生專家說老年人可以吃一些南瓜子,那么,老人養(yǎng)生吃南瓜子有什么好處?下面一起來了解下吧。
老人上了年紀(jì)牙齦萎縮,這時(shí)候牙齒松動(dòng)、牙齒變長、甚至脫落都是有可能的,因此要注意食用的食物,南瓜籽仁富含磷,對牙齦和牙槽骨需要的營養(yǎng)成分有幫助,而且,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)。吃南瓜籽補(bǔ)磷,每100克含磷1159毫克,非常利于牙齒健康。
此外,南瓜籽富含胡蘿卜素,這中物質(zhì)對牙齦有很好的滋養(yǎng)效果,如果老人平時(shí)沒事的時(shí)候,可以每天吃約30克的南瓜子,預(yù)防牙齦萎縮效果更佳。南瓜子還是富鉀食物,這個(gè)營養(yǎng)物質(zhì)還對保護(hù)腿有一定的效果。大道家園天然養(yǎng)生專家說南瓜子富含鉀元素是香蕉的4倍多。
南瓜籽還含有維生素E,這是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,不僅對牙齦也有幫助,還能夠保護(hù)血管、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、促進(jìn)新陳代謝、改善血管彈性等等好處,尤其是可以延緩細(xì)胞衰老,對老人來說可以在休閑的時(shí)候拿南瓜子來養(yǎng)生哦。但是要注意吃南瓜子的時(shí)候最好用手剝著吃,不要用嘴嗑,因?yàn)榇罅客僖簳吃谕馄ど厦?,不利于保護(hù)口腔清潔。
老人養(yǎng)生吃南瓜子的好處,就為大家介紹到這里,相信大家都了解了,休閑時(shí)刻吃一些東西往往是孩子們的事情,其實(shí),老年人在正餐之間、閑暇時(shí)候可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些利于消化又營養(yǎng)的零食,南瓜子就是補(bǔ)充能量、養(yǎng)生的最佳選擇。
南瓜子顧名思義就是南瓜肉里那些被留下來的白色種子,南瓜子曬干后和其他瓜子一樣,香脆美味,而且營養(yǎng)價(jià)值較高。南瓜子中富含多種礦物質(zhì)成分,特別是磷元素含量爆表,100g中富含1159mg,南瓜子中也富含鉀元素、鈣元素和鎂元素,另外鋅的含量較高,和很多食物相比都名列前茅。南瓜子中還含有豐富的鐵元素、硒元素,硒元素是一種抗氧化成分,有助對抗自由基,延緩衰老和保護(hù)血管。
南瓜子除了礦物質(zhì)含量尤其豐富之外,維生素E含量十分豐富,100g南瓜子含13.25mg維生素E,維生素E也是一種抗氧化成分,能提高抗病能力,它還被稱為“生育酚”,有助預(yù)防生殖系統(tǒng)病變,預(yù)防不孕不育的效果。南瓜子和其他堅(jiān)果類食物一樣,熱量和油脂含量豐富,不過這些油脂也大部分屬于不飽和脂肪酸,特別是ω3系列優(yōu)質(zhì)油脂含量較高,它們能夠?qū)ρ半p向調(diào)節(jié)”,如降低壞膽固醇低密度脂蛋白數(shù)量,減少血管壁脂蛋白的堆積,提高好膽固醇高密度脂蛋白數(shù)量,調(diào)節(jié)血清濃度,有助穩(wěn)定血脂,預(yù)防多種心腦血管疾病。南瓜子中蛋白質(zhì)含量極高,100g能提供33g蛋白質(zhì),南瓜子中還富含膳食纖維,能夠潤腸通便,預(yù)防便秘。
南瓜子在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上也有不錯(cuò)的功效,它味甘、性平,能歸胃、大腸經(jīng),有消毒驅(qū)蟲(絳蟲、血吸蟲)的功效。南瓜子中富含的鋅元素,能保護(hù)男性前列腺,缺鋅可造成前列腺病變,而經(jīng)常吃南瓜子可緩解癥狀。南瓜子中富含“鈷”元素,鈷能夠提高人體新陳代謝,提高造血功能,也是合成胰島素,促進(jìn)胰島素分泌的一種有益成分,常吃南瓜子有不少有益效果,不過要注意的是,南瓜子的確油脂含量高,熱量較高, 不適合過多食用,堅(jiān)果類食物推薦每日10g以內(nèi),大概一小把就夠了,除了南瓜子,我們還可以搭配其他堅(jiān)果類,提高礦物質(zhì)種類,如腰果、花生、核桃、榛子、鷹嘴豆等等。
瓜子是我們?nèi)粘I畹男蓍e零食,我們經(jīng)常會吃到葵花籽、西瓜子、南瓜子,在這幾種瓜子中南瓜子的好處最為豐富。南瓜子有叫白瓜子,是南瓜的種子。在農(nóng)村很多人家都會種植南瓜,在吃掉南瓜的同時(shí),往往都會把南瓜子淘洗干凈,曬干儲存,很快就能積攢很多,小時(shí)候下雨天家長沒事都會在家炒一些南瓜子,然后一家子坐在一起吃瓜子聊天。
南瓜子營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素、氨基酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分;同時(shí)南瓜子中還含有鈣、鎂、鋅、磷等礦物質(zhì)元素。下面一起來看看南瓜子有哪些功效吧!南瓜子的功效和作用:提升人體免疫力南瓜子中含有豐富的維生素B、維生素E、氨基酸、南瓜子中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)泛酸,泛酸能夠起到疏通血管作用,從而達(dá)到降低血壓,預(yù)防心血管疾病的作用。不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)元素,常喝會提升體質(zhì)、增強(qiáng)筋骨,對疾病有很好的預(yù)防作用,從而增強(qiáng)了人體免疫力。
促進(jìn)生長發(fā)育常吃南瓜子有促進(jìn)生長發(fā)育的作用,南瓜子中含有的豐富鈣、磷、鋅能很好促進(jìn)骨骼生長發(fā)育。保護(hù)前列腺我們都知道前列腺是男人身上重要的器官,南瓜子中富含脂肪酸,而脂肪酸能促進(jìn)前列腺保持良好功效,經(jīng)常吃南瓜子,可以有效預(yù)防前列腺疾病。很多人會遇到前列腺的問題,主要是體內(nèi)缺乏鋅元素,而南瓜子中含有豐富的鋅元素,能夠很好的保護(hù)男人的前列腺。同時(shí)還要預(yù)防體內(nèi)結(jié)石的作用。
驅(qū)蟲自古就有食用南瓜子的驅(qū)蟲的記載,常吃南瓜子能有效地殺死人體內(nèi)的寄生蟲,有殺菌驅(qū)蟲的作用。降壓的作用南瓜子中含有鋅元素,鋅元素可以減少體內(nèi)的膽固醇沉積堵塞血管,能夠穩(wěn)定血壓。南瓜子中含有的鎂。維生素B都有降壓的效果。吃南瓜子不能過量,一個(gè)正常的人每天吃15到20粒左右最為合適熱量過高,否則會讓體內(nèi)脂肪堆積。
1、南瓜子有助改善精子質(zhì)量。專家指出,這是由于南瓜子中含有大量的鋅。從西醫(yī)角度來說,多吃含鋅豐富的食物不 僅對前列腺有好處,還可以增加精子數(shù)量;而從中醫(yī)角度來說,含鋅豐富的食物具有補(bǔ)腎的作用,有助于提高男性生育能力。除瓜子外,榛子、花生等堅(jiān)果含鋅也比 較豐富,可以在很大程度上改善精子質(zhì)量。
2、南瓜子有助降壓。南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。
3、南瓜子可防治牙齦萎縮。南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān);二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦,預(yù)防牙齦萎縮。
南瓜子的吃法
吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易于吞咽,以及清潔和保護(hù)口腔的作用外,還有滋養(yǎng)腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀(jì)容易牙齦萎縮,常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。
食用時(shí)最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺約30克,效果更佳。另外,南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助腿部肌肉伸展并預(yù)防腿部抽筋。
以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-吃南瓜子有四大益處
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