南瓜子好吃降糖解毒又防癌

南瓜子好吃降糖解毒又防癌

南瓜子大家很熟悉，而且價格不貴，很容易被大家所接受。秋冬季節(jié)的時候人們都習(xí)慣于補充一些堅果類的食物，而且空氣干燥，也不容易讓堅果受潮，是大家休閑的最佳食品。南瓜子還有一些驚人的功效哦，你是否知道了解呢，我們來看看南瓜子有什么樣的作用吧。

防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對經(jīng)常出現(xiàn)的糖尿病有很好的防治的作用，而且還可以有效的降低血糖的功效，對身體健康有好處，所以常吃南瓜子可以降低血糖。

消除致癌物質(zhì)：

南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，而且還可以有效的保護肝腎的功能的恢復(fù)。可以有效的增強肝腎細胞的再生的能力，減少癌癥的發(fā)生，有著很大的用處。

解毒：

內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，可以幫助身體中的重金屬的物質(zhì)鉛汞的排除，有解毒的作用，所以常吃有益身體的健康。

保護胃粘膜、幫助消化：

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，很適合有腸胃疾病的人群食用，可以促進膽汁的分泌，而且還可以加快腸道的蠕動，有幫助消化的功效和作用。

上面介紹了關(guān)于吃南瓜子的一些好處，不知道大家看了以后是否對它了解了呢，其實很多的食物對于人體的影響都是比較大的，只是我們生活中缺少了發(fā)現(xiàn)問題的眼睛，常吃南瓜子的好處很多，所以在平時我們可以適當(dāng)?shù)氖秤?，對健康有好處?/p>

南瓜子能經(jīng)常吃嗎？

南瓜子，顧名思義。

而日常生活中，有的人說不僅吃南瓜可以起到很好的降血糖作用，且其中的南瓜子也具有降糖比較高最好就不要食用了，如果是屬于中高水平的話，就要做到限量食用，而南瓜就屬于升糖指數(shù)比較高的食物了。

如果經(jīng)常食用，即使是南瓜的營養(yǎng)價值比較高，其中含有多種對身體健康有益的成分，對于降血糖都是起不到作用的，反而會因為吃了大量吃南瓜了，而是要控制南瓜的量，如果今天你吃南瓜的量已經(jīng)比較多了，那么還有一個好的辦法，就是相應(yīng)的去減少。

同時，糖尿病的人群還需要注意的一點是，盡量選擇口感不是那么軟乎的南瓜，即使是烹飪過的南瓜，在時間上也不要太長，因為越軟化的就越容易中的油脂含量是非常少的，相對于葵瓜子來說，更會健康一些，如果你是這種看法，就小看南瓜子了，因為每百克的南瓜子能夠含有差不多一半左右的脂肪，如果糖尿病患者過多食用，同樣會不利于病情。

至于降糖更是一件不能完成的事，目前，對于治療糖尿病以及穩(wěn)定血糖最好的手段是胰島素，而不管是南瓜還是南瓜子都不屬于胰島素，所以，對于降糖某一種食物就可以起到降血糖的效果，更不要因為這樣而去停藥，這樣對于身體健康來說都是不利的，因為再好的食很好的作用。

除此以外，在日常生活中，大家也不要相信某一種食物就可以起到降血糖的效果，更不要因為這樣而去停藥，這樣對于身體健康來說都是不利的，因為再好的食療也都是起的輔助作用，并不會達到治療的效果，南瓜子也是一樣。

所以，大家平時還是該吃藥吃藥，當(dāng)然，飲食上也要注意，這樣多方面的去管理身體健康才是最好的。

經(jīng)常吃南瓜可以防癌治癌，這一說法有科學(xué)依據(jù)嗎？

南瓜子能治療糖尿病，能降低血糖的說法在很多地方流傳，甚至還有偏門報道稱天天吃南瓜子能代替降糖藥，其實這可能是媒體或商家吹噓，不科學(xué)不值得信任。南瓜子是很多人都特別喜歡吃的一種小零食。南瓜子的功效有很多，很多人吃了南瓜子不僅僅可以預(yù)防老化，對于降壓治療氣虛都有一定的療效,市面上也有一些以南瓜為主的保健品。

南瓜子可以降血糖在很多糖尿病患者中流傳，甚至有報道說有些糖尿病人停了降糖藥，天天吃南瓜子降血糖，也有一些所謂含有南瓜子的食品或保健品在吹噓降血糖多么多么好，其實這都是不科學(xué)的。保健食品更是吸引了成千上萬熱衷于食療的糖尿病人。但近日糖尿病專家發(fā)表意見指出：“多吃南瓜能降血糖”的說法，“沒有過硬的科學(xué)依據(jù)”，“是一個極大的錯誤”。

沒有具體降低血糖的成份！同時南瓜子里含的脂肪比較多，其熱量是比較高的，如果經(jīng)常隨意吃、多吃，沒有運用飲食熱量換算法減掉相對應(yīng)的主要飲食用量，反而會引起血糖的升高。吃南瓜肯定是不能降血糖的，南瓜是一種高淀粉的蔬菜，淀粉最終的分解產(chǎn)物是葡萄糖，吃得越

升高越高，怎么能說吃了能降血糖呢？那為什么曾經(jīng)有人又說南瓜可以降血糖？這大概是一個誤傳。

說起南瓜，一直以來是推崇給大家常吃的食物，或蒸或煮，味美且營養(yǎng)；但是，也有一個誤區(qū)一直迷惑著大家，就是關(guān)于“吃南瓜”降血糖的傳說。同樣的，對于其他堅果類食物，例如花生、葵瓜子等，都是少吃則有利，多吃就有害。并且糖友們無論進食多少非主食行食物，都要嚴格將其熱量計算入全天食物總熱量中，不可攝入過多的熱量。

南瓜籽可以降血糖嗎？

吃南瓜籽的保健功能降血糖功能降血脂功能防治癌癥功效解毒、保肝腎功能抗氧化、護視力功能輔助治療前列腺炎功能至于南瓜子，它常被利用做為治百日咳的妙藥。感覺喉嚨疼痛時，把冰糖加入干燥后的南瓜籽中一起煎煮飲用，可以解除疼痛。

牛奶南瓜汁養(yǎng)胃明目也防癌 男女老少飲用心情舒暢

南瓜，眾多周知有養(yǎng)胃明目的作用，同時南瓜還能有效的預(yù)防癌癥呢!南瓜的吃法多樣，除了做成菜，炸成汁也是不錯的選擇，加些牛奶調(diào)下口味更好喝又營養(yǎng)。

牛奶南瓜汁

主題：牛奶南瓜汁

食材：南瓜250克，大米50克，小米10克，牛奶200毫升，水適量

做法 ：

1、將南瓜去皮、去籽后洗凈切成小塊，大米和小米提前幾個小時用清水泡上;

2、將南瓜塊放入豆?jié){機，再將泡好的大米和小米一同放入豆?jié){機中，

3、加入牛奶和清水后選擇打米糊，即可在冬天喝到暖呼呼的南瓜汁了。

南瓜可養(yǎng)胃明目

營養(yǎng)提示：

一、南瓜可養(yǎng)胃明目，還能有效預(yù)防癌癥

南瓜是一種舶來品，在明代時期傳入中國，可配菜、做餡，可熬粥，還可做成各種美味的點心，深受人們的喜愛，不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。中醫(yī)認為，南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘，治療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的 *** ，保護我們的胃膠道粘膜。

南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，對于經(jīng)常用眼的電腦一族來說，適量吃南瓜有助護眼明目。而從抗癌的角度來說，南瓜也是著名的抗癌食物。首先，南瓜中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，有中和致癌物質(zhì)的作用;另外，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實驗表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預(yù)防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力，因為南瓜可以消除致癌物質(zhì)亞硝酸的突變作用。

糖尿病患者也可以吃南瓜

二、糖尿病患者也可以吃南瓜，具有良好降糖作用

南瓜吃起來口味香甜，很多糖尿病患者都擔(dān)心吃南瓜很容易造成血糖的上升，其實不然，糖尿病患者不但可以吃南瓜，而且南瓜還是一種非常適合糖尿病患者吃的瓜果，這是因為南瓜中含有一種微量元素——鈷。南瓜中含有的鈷在各類蔬菜中含鈷量居首位，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。

當(dāng)然，糖尿病患者也不能因此而過多食用南瓜，畢竟南瓜中的淀粉和糖都是客觀存在的，過多食用不利于血糖控制，也有可能導(dǎo)致胡蘿卜素攝入過多，造成皮膚發(fā)黃等。

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