洋蔥是一種很普通的家常菜
。供食用的部位為地下的肥大鱗莖洋蔥不管是生吃還是熟吃
洋蔥的食療功效
1、增加食欲
處理洋蔥時(shí)
2
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力
，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。3
、預(yù)防癌癥洋蔥的防癌功效來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素
。硒能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)。槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。4、降血脂
洋蔥中含有少量的棉子糖和二烯丙基硫化物
，棉子糖是一種功能性低聚糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤(rùn)腸通便、降脂降壓等作用。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/20127.html.
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