很多人喜歡自己在家煮一些茶葉蛋來吃自己煮的茶葉蛋，吃起來會非常的衛(wèi)生，而且味道也特別純正，但是有很多人不知道茶葉蛋用什么茶葉好，這確實是需要自己了解的，下面就讓本文來為大家介紹一些方法。

1、茶葉蛋可以用烏龍茶

茶葉蛋可以選擇用烏龍茶來進行水煮，在煮茶葉蛋的時候是需要進行高溫水煮的，時間也是很長的，一般要達到3~4個小時，所以茶葉一定要選擇耐泡的那種，如果是綠茶的話，那么他是不太耐泡的，所以不建議選擇綠茶，選擇用烏龍茶來，水煮茶葉蛋的話可以上色，并且能夠讓其味道更加清香。

2、茶葉蛋可以用紅茶

煮茶葉蛋時候還可以選擇用紅茶，紅茶的話是比較上等的茶葉，這種茶葉不僅可以用來泡出上等的茶水，還可以煮出上等的茶葉蛋，用紅茶來煮茶葉蛋，不僅能夠讓茶葉蛋的色澤更加的艷麗，而且能夠使香味更加的濃厚，所以在煮茶葉蛋時如果不知道該如何選擇茶葉的話，那么不妨試一試用紅茶。

3、茶葉蛋可以用鐵觀音

在選擇茶葉煮茶葉蛋時，還可以選擇用鐵觀音，鐵觀音也是我國比較有名的一種茶葉，這種茶葉泡出來的茶水非常的清香，說起來更是清香宜人，用這種茶葉來煮茶葉蛋的話，煮出來的茶葉蛋不僅香氣十足，而且顏色也非常的光鮮，所以在選擇煮茶葉蛋時，如果能夠放入鐵觀音茶葉的話，那么煮出來的茶葉蛋依然是非常優(yōu)質(zhì)的。

茶葉蛋可以選擇用很多的茶葉來水煮，不同的茶葉有著不同的特點，如果不知道該如何選擇的話，那么以上這幾種茶葉都是可以試一試的，希望本文能幫助大家。

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