茶葉蛋怎么吃(茶葉蛋怎樣做最好吃)

茶葉蛋怎么吃

茶葉蛋的味道確實(shí)讓很多朋友都非常的喜歡，雖然它的原材料是用雞蛋做成的，但是經(jīng)過特殊的制作工以后做出來的口味確實(shí)很讓人喜歡那么茶葉蛋怎么吃呢?也有人對(duì)此比較疑問下面就讓本文來為大家介紹一些方法。

1、水煮著吃

做好的茶葉蛋是可以直接吃的，當(dāng)然一般放置一段時(shí)間以后是冷卻的，所以經(jīng)過水煮后吃的話是非常適合的。茶葉蛋水煮的吃是非常簡單的，直接把茶葉蛋放入碗里面，然后在鍋里面倒入一些水，將水燒開后就把碗放到水里面，然后將其煮熟后就可以了，不要把茶葉蛋直接放到清水中煮，這樣的話會(huì)使它的口味下降。

2、冰鎮(zhèn)著吃

茶葉蛋還可以冰鎮(zhèn)著吃，把做好的茶葉蛋放涼后直接放到冰箱中，冷藏冷藏半小時(shí)后拿出來吃會(huì)非常的爽口，吃起來冰冰的感覺特別好，這種吃法是很受年輕人喜歡的，一般在夏季吃冰鎮(zhèn)茶葉蛋是比較適合的，不僅口味很好，而且還有助于提高食欲，當(dāng)然對(duì)腸胃不好的人來說是不太適合冰鎮(zhèn)著吃的。

3、燉著吃

茶葉蛋還可以直接燉著吃做好的茶葉蛋放入碗中，然后再煮飯時(shí)直接剁到米里面，將其燉熟，燉熱后就可以吃了，這種吃法也是很多人都比較喜歡的，因?yàn)榉浅５姆奖?，而且?jīng)過燉過的茶葉蛋會(huì)更加的清香一些，如果你不知道該如何吃茶葉蛋的話，那么可以試一試將茶葉蛋燉著吃，不僅簡單方便而且口味也很好。但要注意把茶葉蛋燉著吃，不能放水在里面。

茶葉蛋的吃法是比較多的，以上這些吃法大家都可以嘗試一下，是非常簡單的，在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┎枞~蛋來補(bǔ)充營養(yǎng)是很不錯(cuò)的選擇，而且茶葉蛋的口味也非常的令人滿意。

茶葉蛋怎樣做最好吃

茶葉蛋怎樣做最好吃

茶葉蛋怎樣做最好吃呢？仿佛已經(jīng)聞到了香味，茶葉蛋實(shí)在是人間美味，茶葉蛋簡直就是入口即化，色香味俱全。想吃的.可以自己在家動(dòng)手試試制作茶葉蛋，現(xiàn)在分享茶葉蛋怎樣做最好吃方法。

茶葉蛋怎樣做最好吃1

食材：雞蛋15個(gè)、茴香適量、醬油適量。

1、八角茴香3個(gè)，香葉3克，花椒15粒，桂皮2克，白糖30克，鹽15克，老抽10克，生抽30克，水1000克，普洱茶15克。

2、 把雞蛋放入鍋中，放入涼水，水要沒過雞蛋，中小火3分鐘，轉(zhuǎn)大火5分鐘即可。然后把雞蛋殼敲碎紋待用。

3、 把所以調(diào)味料放入碗里調(diào)勻，把香料放入碗中用水浸泡5分鐘后洗凈。

4、把所有調(diào)料和水倒入鍋中，把香料一起放入，大火煮開轉(zhuǎn)小火5分鐘后把有裂紋的雞蛋放入，繼續(xù)煮開大火5分鐘，轉(zhuǎn)中小火5分鐘后關(guān)火。

5、待涼后放入干凈的大碗或其他容器內(nèi)，浸泡10-18小時(shí)就很入味啦。色香味俱全的五香茶葉蛋，真香。

茶葉蛋怎樣做最好吃2

1、首先，雞蛋煮熟，先把雞蛋放在冷水中，大火煮開后，轉(zhuǎn)到小火，煮四五分鐘之后把火關(guān)掉。撈出，把雞蛋皮敲碎，方便入味。

2、準(zhǔn)備調(diào)料：茶葉，花椒，大料，小茴香，香葉，桂皮，還有核桃皮。核桃皮這個(gè)沒有想到吧，這個(gè)可以增加茶葉蛋的香氣，讓茶葉蛋更好吃啊，如果家里有核桃可以試試。如果沒有核桃可以不放。

3、鍋里加入適量水，把上面的調(diào)料和鹽 放進(jìn)去，煮幾分鐘。

4、然后放入之前煮好的雞蛋，在里面泡一夜，第二天吃的時(shí)候再加熱。注意不能把雞蛋放在里面煮，容易把雞蛋煮老了。除非你喜歡吃煮老的雞蛋。

這個(gè)一般適合晚上做，第二天早上就可以吃了，好了，開吃吧！

茶蛋怎么煮好吃又有味道

食材：雞蛋：8個(gè)、香葉、桂皮、小茴香、冰糖、干辣椒、鹽、生抽、老抽：適量。

方法/步驟：

1、首先第一步就是把雞蛋多泡洗幾遍，因?yàn)樗谋砻嬗屑S便雜質(zhì)，在淡鹽水中浸泡5分鐘，然沖洗更換水，加上一勺鹽，大火煮開后小火煮5分鐘，然后放冷水里激一下。

2、然后拿勺子敲，把蛋殼敲碎。

3、鍋中加入一公斤清水，以沒過雞蛋為標(biāo)準(zhǔn)，加八角2個(gè)、香葉3片、桂皮一塊、小茴香5克、冰糖10克、干辣椒2個(gè)、鹽15克、生抽20毫升、老抽10毫升、紅茶10克，大火煮開后，小火再煮5分鐘。

4、等時(shí)間到了，把雞蛋依次放入，小火繼續(xù)煮上25分鐘后，關(guān)掉火源。

5、此時(shí)的茶葉蛋還不能馬上吃，需要仍舊浸泡在鍋中，等到第二天才能吃，這樣的茶葉蛋又香又入味。

6、如圖，茶葉蛋就好了，已經(jīng)充分入味，色澤漂亮，散發(fā)著濃濃的茶香味。

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