很多人雖然特別愛吃茶葉蛋,但是也會有一種擔心就是茶葉蛋到底是不是屬于發(fā)物?這有很多人可能并不會了解,接下來就讓本文來為大家做出相關的解答說明,希望可以給大家提供正確的參考。
1
茶葉蛋確實味道很獨特,吃起來特別的清香,而且其營養(yǎng)價值也很好
2
、茶葉蛋禁忌人群茶葉蛋并不是所有的人都可以放心食用的,除了一些對于發(fā)物需要忌口的人不能吃茶葉蛋以外
,一些患有特殊病癥的患者也是不可以吃茶葉蛋的,還有就是對茶葉帶有過敏反應的人也不可以食用,否則會使自己的健康受到一些影響,所以大家吃茶葉蛋的時候還是要看清自己的體質是否適合的,非所有人都可以吃茶葉蛋。3
、吃茶葉蛋的要求吃茶葉蛋也是有一些要求
,是需要各位注意的,除了一些禁忌人群不能吃茶葉蛋以外通過介紹我們都是茶葉蛋
茶葉蛋是非常普通的民間街邊小吃
茶葉蛋的做法
步驟step
1
準備好茶葉和香料
步驟step
2
把雞蛋清洗干凈煮熟
。(可以用鍋煮,我用的煮蛋器很方便)步驟step
3
雞蛋煮好后取出來,借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋
步驟step
4
鍋里放涼水
,把香料和茶葉放進去煮沸步驟step
5
湯汁煮沸后加入老抽和鹽
,放入雞蛋一起煮步驟step
6
蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火
,浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味就可以開吃了茶葉蛋的成品圖
茶葉蛋的烹飪技巧
技巧tips
1、隔夜的茶葉蛋最入味
;蛋類都是屬于發(fā)物的
,而咸鴨蛋還屬于腌制的,更是發(fā)物。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/20196.html.
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