芡實,是一種常見的植物,也是一種中藥,性味甘澀平和。芡實的干燥種仁是圓球形狀,一端呈白色,有圓形凹陷,另一端為棕紅色,表面平滑,有花紋,質硬而脆,是一種非常好的祛濕天然中藥。下面我們就來看看芡實怎么吃祛濕最好。
芡實怎么吃祛濕最好
一、芡實薏米粥
材料:芡實15克,薏米100克,冰糖適量。
做法:
1.芡實和薏米分別清洗干凈,用清水浸泡2-3小時。
2.鍋中加適量清水,燒開后下入芡實和薏米,煮沸后轉小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米軟爛即成。
功效:薏米有祛濕除痹、健脾止瀉、利水滲濕、清熱排膿的功效,它搭配芡實一起食用,祛濕作用更加明顯??捎糜陲L濕痹痛、水腫、脾虛泄瀉、小便不利、腳氣等癥。
二、紅豆芡實蓮子羹
材料:芡實、紅棗、紅豆、蓮子、粳米、紅糖等。
做法:
把芡實、紅棗(去核)、紅豆、蓮子等清洗干凈,浸泡四小時后放入鍋中加水煮到熟爛,加糖調味后即可服用。
此粥具有祛濕除煩、補血養(yǎng)顏、安神等功效,非常適合女性服用。
三、白扁豆芡實粥
材料:芡實,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖適量。
做法:
1.芡實,白扁豆,粳米分別清洗干凈,用清水浸泡1小時。
2.將所有食材和泡食材的水一同倒入砂鍋中,大火燒開后轉小火熬粥。
3.待米,豆軟爛時調入冰糖,至冰糖融化后即成。
功效:白扁豆味甘,微溫,歸脾、胃經,食用有健脾養(yǎng)胃,利濕止瀉的功效,搭配芡實一起煮粥能起到健脾化濕的作用,可用于脾虛泄瀉,帶下,暑濕吐瀉等癥,尤其適宜于脾胃陽虛,經常腹瀉人群調養(yǎng)。
通過對上文的閱讀,相信大家對芡實怎么吃祛濕最好已經有所了解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
芡實對于一些人來說,是陌生的,還有一些人知道芡實,但卻不了解它的作用與吃法,芡實是一種可以治療疾病的中藥材,主要有固腎澀精,補脾止泄的作用。芡實的吃法也非常多,下面為大家來介紹一下。芡實的吃法有哪些?有什么作用? 山藥薏米芡實粥是補氣血的佳品,建議衰弱高齡的老人,先天不足的幼兒,還有那些身染重病的患者常喝山藥薏米芡實粥。當然,普通人也可以常喝此粥,能讓人面色紅潤,精力充沛。女人要想變漂亮,氣血是非常重要的硬指標喲。山藥、薏米、芡實是同氣相求的兄弟,都有健脾益胃之神效,但用時也各有側重。山藥可補五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養(yǎng)陰,又兼具澀斂之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃,補中有清,以祛濕濁見長。芡實健脾補腎,止瀉止遺,最具收斂固脫之能。有人將三藥熬粥再加入大棗,以治療貧血之癥,療效顯著。 新鮮芡實與營養(yǎng)豐富的新鮮河蝦仁合烹而成的芡實蝦仁,成菜后,芡實乳白香糯,蝦仁潔白細嫩。適宜:體質虛弱以及平時患有慢性疾病的老年人食用。 上面對于芡實的吃法介紹得非常詳細了,大家可以根據(jù)自身的情況來選擇,希望可以找到適合自己的吃法。
1 益腎固精芡實味甘性平,《本草經百種錄》中記載到芡實是一類有益于脾腎的藥物,具有一定益腎固精的功效,可以用來治療遺精滑精、遺尿尿頻等癥狀。
2 補脾止瀉芡實味甘、澀,性平,歸脾、腎經,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、核黃素等營養(yǎng)物質,可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,對于脾虛久泄者具有較好的治療作用,因此具有一定補脾止瀉的作用。
3 除濕止帶在《本草求真》錄中寫到過芡實味甘歸脾,因此具有一定的利尿除濕作用,其次,芡實含有大量的膳食纖維素,而膳食纖維具有潤濕腸道的作用,可以幫助人體清除體內的濕氣以及廢物,具有一定除濕止帶的作用。
4 延緩衰老芡實富含大量淀粉,而淀粉可以為人體提供基本所需熱能,保證體內營養(yǎng)所需成分,其次,芡實還含有多種維生素和碳物質,維生素具有一定的抗氧化作用和美容護膚作用,適量食用可以起到一定延緩衰老的作用。
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