鵝蛋煮多久能煮熟

鵝蛋煮多久能煮熟

鵝蛋，是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用。鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含蛋白質。那么鵝蛋煮多久能煮熟？下面為大家介紹。

鵝蛋煮多久能煮熟

把鵝蛋洗干凈，放在涼水入鍋里煮 煮時間大約在十分鐘左右。 一般煮雞蛋需要五分鐘左右，鵝蛋個大，要充分的煮熟以后才能吃的，大概十分鐘以后筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。

鵝蛋的功效與作用

1.鵝蛋中蛋白質的功效和作用

鵝蛋中含有大量豐富的蛋白質，蛋白質是組成我們身體細胞和組織的重要組成物質，因而蛋白質對于我們的身體來說是非常重要的一種營養(yǎng)物質，可以有助于我們身體的發(fā)育以及恢復受損的細胞和組織等。

2.鵝蛋中脂肪的功效和作用

鵝蛋中也含有豐富的脂肪，鵝蛋中的脂肪主要是磷脂，而卵磷脂的含量非常高，相信很多的朋友們對于卵磷脂對我們大腦和神經系統(tǒng)發(fā)育的作用和功效，由于卵磷脂是構成我們神經細胞非常重要的一種營養(yǎng)物質，所以吃鵝蛋可以有效地提高我們大腦的健康程度，可以提高我們的記憶力，并且可以有效地預防老年癡呆之。

3.鵝蛋中礦物質的功效和作用

鵝蛋中也含有豐富的礦物質，這些對我們身體生長發(fā)育所必須的礦物質主要存在于鵝蛋的蛋黃之中，鵝蛋的蛋黃中含有大量豐富的鐵質、磷質和鈣質，這些礦物質都能夠非常容易地被我們的身體所吸收，對于正處在長身體階段的孩子來說，具有非常好的功效和作用。

關于鵝蛋煮多久能煮熟就為大家介紹到這里了，此外還介紹了鵝蛋的功效與作用，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

鵝蛋煮多久熟

大約需要15分鐘。
鵝蛋整個過程要小火慢煮。水燒開后，要算時間。一般六分鐘后，咸鵝蛋會變得鮮嫩，蛋黃會略呈膠狀。如果9分鐘后水從鍋里出來，蛋清就變老了。所以水燒開后的煮蛋時間不要超過10分鐘。
鵝蛋是家禽鵝下的蛋。鵝蛋呈橢圓形，體積大，口感油。新鮮的鵝蛋一定要煮熟了吃。鵝蛋富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分。因為鵝蛋中有一種物質叫卵磷脂，可以幫助消化，富含蛋白質。
用冷水鍋煮鵝蛋，一般煮十分鐘左右。通常鵝蛋一定要用冷水煮，這樣煮出來的鵝蛋口感會更嫩。另外，煮鵝蛋的時間不要超過10分鐘，因為煮太久蛋清會變老，口感差。所以煮鵝蛋一定要控制好煮的時間。

煮鵝蛋需要多長時間

1、把鵝蛋放入涼水鍋中煮，一般十分鐘左右就可以煮熟。

2、通常煮鵝蛋時一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩。

3、另外，煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘，因為煮的時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會比較差，所以煮鵝蛋的時候一定要控制好煮的時間。

大鵝蛋煮多長時間能熟

水煮開后煮12-15分鐘就可以了，以下是具體做法。

主料：鵝蛋2枚、油菜100g

輔料：香油10ml、醬油20ml、黑芝麻少量、白芝麻少量

步驟1.將新鮮鵝蛋洗凈，冷水下鍋，水開后煮12-15分鐘。

步驟2.油菜洗凈，對半切開

步驟3.用水焯一下

步驟4.控干水分擺入盤中

步驟5.鵝蛋切開擺放在油菜上面

步驟6.醬油和香油混合

步驟7.澆在鵝蛋上面

步驟8.灑上黑、白芝麻即可

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