喝醋的好處有很多但也要注意

醋是我們生活中非常常見的一種調(diào)味品，很多朋友在烹飪的過程中都會加入一些醋，來改善菜肴的味道，醋對于我們來說是有很多好處的，下面小編將為大家講解何處的一些好處和注意事項，希望能給各位提供一些參考。

1.增進食欲

在平時做菜時，適量的加入一些醋的話，可以使我們的胃液分泌量增加，提高消化食物的能力做菜時，有助于化解積食。

2.軟化血管，預(yù)防高血壓

醋還能夠預(yù)防高血壓、高血脂等心血管疾病。日本大阪大學(xué)保健管理中心的一項研究報告則顯示，每天1小杯(約15毫升)蘋果醋，能降低血液中的總膽固醇含量，因此對于高血壓的患者來說是量的，喝一些醋也是有所幫助的。

3.有助鈣質(zhì)吸收

提到醋與鈣的關(guān)系，首先映入人們腦海的恐怕就是骨頭在醋中慢慢軟化的情景。的確如此，有專家說到，在一定的酸性環(huán)境下，骨頭中的鈣離子容易游離出來，這無疑會增加鈣的溶解度，有助于鈣質(zhì)的吸收。從這個意義上說，在日常飲食中適當(dāng)加點醋，對于補鈣是有一定幫助的。

4.美白嫩膚

在化妝臺上加一瓶醋，每次在洗手之后先敷一層醋，保留20分鐘后再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細嫩。每天的洗臉水中稍微放一點醋，也能起到養(yǎng)顏的作用。用醋洗頭發(fā)，也可以讓頭發(fā)柔順。

喝醋不可盲從，適量最養(yǎng)生專家提醒，東西再好，喝起來也要適量，尤其是在你“大膽挑戰(zhàn)”陳醋等純調(diào)味品時，更得注意。剛開始，可以少喝一點，并視身體的接受程度斟酌是否可以加量。比如，有些人本身胃腸功能不好，喝一點醋飲料都會覺得不舒服，那就千萬不要勉強。老年人、胃酸過多的人，以及有潰瘍的人，都應(yīng)該少飲醋，否則可能對胃腸形成刺激，加重潰瘍，因此對于喝醋，一定要講究正確的方式，根據(jù)個人體質(zhì)來選擇。

通過本文的介紹，我們知道，醋是有很多好處的，但是我們也不可以盲目的追求好處，好過度的服用太多的醋，很多人的體質(zhì)特殊，如果喝醋太多的話，會造成一些不良的情況出現(xiàn)，希望本文能給大家提供一些有效的幫助。

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