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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      小米粥的功效
      
        
      
            佚名
            2023-05-04 22:25:12
        
      

        
      
           
      小米粥的功效
      小米粥不僅口感好
      ，還有滋陰補(bǔ)腎等功效，是養(yǎng)生保健不可或缺的營養(yǎng)食物。小米的食療效果極佳
        ，一般人都能吃
        ，今天我們就來講講小米粥的功效。
      小米粥的功效
      1.養(yǎng)心安神
      小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有調(diào)節(jié)睡眠的功效
        ，而小米中的色氨酸含量是谷類的首位，食用小米粥能使人安然入睡
      ，保證睡眠的質(zhì)量
      。
      2.美容養(yǎng)顏
      小米具有減輕皺紋
      、色斑
      、色素沉著的功效。用“小米熬粥”不僅好吃
      ，而且是上好的營養(yǎng)食品
      。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補(bǔ)力非常好
      ，相當(dāng)于人參
      、熟地等名貴的藥材滋補(bǔ)功效
      。
      3.調(diào)理脾胃
      小米粥對人類的脾胃有很明顯的調(diào)理作用
      ，它可以滋養(yǎng)養(yǎng)血，提高胃功能
        ，更能修復(fù)受損的胃黏膜，促進(jìn)胃液分泌
        ，對人類的消化不良、腹脹和腹瀉以及惡心嘔吐等多種不良癥狀都有很好的調(diào)理作用
        。
      4.防止消化不良
      長期患有脾胃方面病癥的人
        ，經(jīng)常喝小米粥可調(diào)理各種不同原因所導(dǎo)致的腸胃病癥
        。
      5.促進(jìn)胎兒健康發(fā)育
      小米粥中含有一定數(shù)量的葉酸和多種維生素
        ，最適合孕婦食用，孕婦食用以后能促進(jìn)胎兒健康發(fā)育
        ，還能預(yù)防胎兒智力低下和侏儒癥的發(fā)生，另外小米粥中還有一些氨基酸，這些物質(zhì)具有一定的安胎作用
      ，孕婦經(jīng)常食用可以預(yù)防流產(chǎn)。
      6.明目
      小米粥含有很多谷類不含有的維生素A
      ，能夠促進(jìn)眼睛內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成
      ，增強(qiáng)眼睛的暗適應(yīng)能力
      ，同時(shí)有明目的功效。
      溫馨提示：小米粥雖然含有大量的蛋白質(zhì)
      ，但是蛋白質(zhì)中的氨基酸組成不是很全面
      ，其中賴氨酸的含量有點(diǎn)偏低
      ，亮氨酸的含量卻十分高，所以不能把小米粥長期的作為單一的主食來食用
      ，應(yīng)該注意和其他的主食和谷類進(jìn)行搭配
      ，避免營養(yǎng)缺乏
      。
      小米粥的功效與作用 你知道嗎
      1
        、補(bǔ)腎：
       
       谷物具有滋補(bǔ)：氣血補(bǔ)腎的功效，但當(dāng)屬小米具有最強(qiáng)的補(bǔ)腎功能
        。小米是寒性食物
      ，口味略帶咸味。所以應(yīng)該注意的是
      ，寒冷和身體虛寒的人應(yīng)該少吃小米。咸味是在腎臟中起到補(bǔ)充能量的作用，因此小米具有益腎的作用
      。正是如此，李時(shí)珍把小米稱為腎之谷
      。
       
       2
      、促進(jìn)消化：
       
       小米的主要功效是補(bǔ)脾健脾，可以改變吃飯時(shí)反胃的情況
      ，身體長期虛弱的人
      ，吃小米可以改善這種情況
      。中醫(yī)理論認(rèn)為黃色和甘味甜味入脾養(yǎng)胃
      ，從味道來看
      ，小米是甘咸的。因此
      ，小米有助于提高消化體統(tǒng)代謝，對腹瀉以及糖尿病也起到改善作用
      。
       
       4
      、提高女性免疫力和美容：
       
       小米中豐富的氨基酸有助于防止流產(chǎn)
      ，具有抗菌和預(yù)防女性陰道炎癥的作用，含有雌激素類物質(zhì)
      ，具有很強(qiáng)的滋陰效果
      。食用小米能有效減少皺紋和色素沉淀
      ，起到面部護(hù)理的作用
      ，對于女性起到美容效果，是一種非常好的食療選擇
      。
      小米粥的功效與作用有哪些
      平時(shí)適當(dāng)喝點(diǎn)小米粥還是很不錯(cuò)的，那么小米粥的功效與作用有哪些呢
      ？ 
       
      小米粥是以小米作為主要食材熬制成的粥，口味清淡
      ，清香味
      ，具有簡單易制
      ，開胃消食的特點(diǎn)
      。小米粥當(dāng)中含有多種人體必需的營養(yǎng)成分
      ，主要含有碳水化合物
      ，蛋白質(zhì)以及氨基酸
      ，脂肪
      ，脂肪酸，維生素等等
      。 
       
      小米粥主要的成分是淀粉，其中大部分為支鏈淀粉
      ，小米蛋白當(dāng)中含有甲硫氨酸，異亮氨酸
      ，苯丙氨酸以及其他的必需氨基酸
      。小米當(dāng)中還富含有豐富的維生素B1、維生素B2和煙酸
      ，對人體的神經(jīng)發(fā)育以及皮膚健康具有重要的作用
      ，小米中含富含有硒元素，有抗腫瘤的功效
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/20498.html.
      
          
      
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