銀耳湯含有很高是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它里面的銀耳被稱(chēng)為“菌中之冠”,家家戶戶必備的食物,為什么銀耳湯這么受大家歡迎呢?據(jù)說(shuō)是因?yàn)樗w內(nèi)富含的“營(yíng)養(yǎng)”,長(zhǎng)期食用,對(duì)身體好處多多。下面我們就來(lái)看看銀耳湯的功效。
銀耳湯的功效
1.美容養(yǎng)顏
銀耳湯里面富含植物性膠質(zhì),它是天然植物性的膠質(zhì)。長(zhǎng)期食用會(huì)加快人的新陳代謝和血液循環(huán),讓我們的皮膚越來(lái)越好,同時(shí),還可以起到滋潤(rùn)皮膚、在一定程度上抑制色素在皮膚沉積。達(dá)到美容祛斑的功效。
2.提高肝臟解毒能力
銀耳可以提高肝臟解毒能力,對(duì)肝臟起到保護(hù)的作用;它還能對(duì)慢性支氣管炎、肺原性心臟病起到緩解的作用。
3.清熱健胃
夏天的時(shí)候,如果能夠經(jīng)常喝一些銀耳湯的話,那么有助于清熱解毒,健脾養(yǎng)胃。中秋節(jié)營(yíng)養(yǎng)湯的滋補(bǔ)效果是非常明顯的,所以夏天食欲不振的時(shí)候,不妨喝一碗銀耳湯來(lái)清腸開(kāi)胃,作用也是非常明顯的。
4.減肥
銀耳湯里面富含膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動(dòng),減少脂肪的吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
5.提高免疫力
銀耳湯中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
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