酸奶的適宜人群,這些人很適合

酸奶的適宜人群,這些人很適合

酸奶是大家熟悉的一種食物，很多人都對(duì)酸奶比較愛吃，經(jīng)常吃酸奶會(huì)對(duì)大家健康有所幫助，特別可以通過吃酸奶來起到保護(hù)腸胃健康的效果，所以大家應(yīng)該對(duì)酸奶有所了解才行，那么我們吃酸奶的時(shí)候會(huì)有哪些適宜人群，一起看看酸奶的情況。

酸奶是很健康的一種食物，首先推薦的就是高血壓患者去吃了。我們?cè)谄綍r(shí)就可以適量攝入乳制品有利于高血壓的防控，低脂乳制品以及發(fā)酵乳制品有利于預(yù)防腦卒中。事實(shí)上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便沒有活菌到達(dá)大腸，其中的營養(yǎng)素對(duì)于控制血壓也非常有益。動(dòng)脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶，可以幫助我們很好的改善腸胃不適，對(duì)大家促進(jìn)健康有所幫助。

酸奶對(duì)骨質(zhì)疏松患者來說也是很適合的。首先牛奶經(jīng)過發(fā)酵以后，在其中的鈣、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究證實(shí)，酸奶是天然食品中鈣吸收率最高的一種，尤其適合骨質(zhì)疏松患者，這樣對(duì)我們健康特別有好處，可以很好的補(bǔ)充鈣元素，這樣對(duì)我們解決骨骼問題很有好處。

同時(shí)我們?cè)诔运崮痰臅r(shí)候還會(huì)發(fā)現(xiàn)，這對(duì)消化不良的人來說也是很適合的。首先酸奶和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白質(zhì)更易吸收，發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌，提高多種礦物質(zhì)的吸收率，特別適合消化不良者、老人和兒童食用，對(duì)我們促進(jìn)腸胃健康很有好處，能幫助我們解決消化不良的情況。

吃酸奶對(duì)我們健康很有好處，在平時(shí)我們推薦大家經(jīng)常吃，這樣會(huì)對(duì)大家健康有所幫助，特別可以很好的幫助我們促進(jìn)消化，還能很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，所以說大家應(yīng)該學(xué)會(huì)去吃酸奶，上面介紹的幾類人群應(yīng)該經(jīng)常吃酸奶，對(duì)健康很不錯(cuò)。

哪類人群更適合喝酸奶

原料

經(jīng)常吸煙者更適宜喝酸奶、電腦工作者更適宜喝酸奶、萎縮性胃炎患者更適宜喝酸奶、經(jīng)常飲酒者更適宜喝酸奶、習(xí)慣性便秘者更適宜喝酸奶、骨質(zhì)疏松患者更適宜喝酸奶

方法/步驟

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1、經(jīng)常吸煙者更適宜喝酸奶：由于酸奶中所富含有的大量的維生素A及其它的一些生物化學(xué)活性成份具有保護(hù)人體氣管壁，使之免于發(fā)炎的功能，因此對(duì)于那些經(jīng)常吸煙的人來說，經(jīng)常喝酸奶可有效的預(yù)防由于經(jīng)常吸煙所導(dǎo)致的支氣管炎疾病的發(fā)生。

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2、電腦工作者更適宜喝酸奶：當(dāng)人們?cè)趶氖码娔X工作的時(shí)候，很容易造成體內(nèi)維生素A和維生素B的大量消耗，從而導(dǎo)致視力的疲勞和下降、礦物質(zhì)元素鈣的吸收不足以及受到X射線的輻射等影響。而酸奶中又富含有大量的維生素A、維生素BT礦物質(zhì)元素鈣以及能夠抑制X射線輻射的生物化學(xué)活性成份等，喝酸牛奶對(duì)于人體將有所助益，因此電腦工作者宜經(jīng)常食用點(diǎn)酸牛奶，以利于自身的健康。

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3、萎縮性胃炎患者更適宜喝酸奶：食用酸奶對(duì)萎縮性胃炎患者能夠起到很好的輔助治療作用，這是因?yàn)樗崮讨械牡鞍踪|(zhì)由于受到加熱及其乳酸的作用會(huì)發(fā)生變性，而這些變性的蛋白質(zhì)及酸奶中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊地吸附在胃壁上，對(duì)胃粘膜起到很好的保護(hù)作用，同時(shí)這些變性的蛋白質(zhì)還能夠刺激胃粘膜下壁的細(xì)胞分泌，使受傷的胃粘膜得到修復(fù)，同時(shí)酸奶中所特有的乳糖成份分解代謝所產(chǎn)生的乳酸及其葡醛酸等，還能夠增加胃功能所需要的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，使胃免遭毒素的侵蝕，而利于胃炎的恢復(fù)和治療，所以對(duì)于萎縮性胃炎患者來說，宜經(jīng)常食用點(diǎn)酸牛奶，這除了對(duì)胃本身有療效外，同時(shí)對(duì)整個(gè)人體的營養(yǎng)供應(yīng)都將是大有益處的。

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4、經(jīng)常飲酒者更適宜喝酸奶：因?yàn)樗崮炭梢栽谖刚衬け砻嫘纬梢粋€(gè)很厚的疏水層，用以抵抗酒精等各種外來因子對(duì)胃壁的侵蝕作用，同時(shí)酸奶中所含有的半胱氨酸，維生素B1和維生素B2及礦物質(zhì)元素鈣等還能夠使酒精中的醛類化合物分解并連同酒精一起迅速排出體外，從而減輕了心臟和肝臟等內(nèi)臟器官的負(fù)擔(dān)，以起到預(yù)防酒精中毒的作用。所以，人們?cè)陲嬀埔郧白詈媚軌蛳群赛c(diǎn)酸牛奶。

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5、習(xí)慣性便秘者更適宜喝酸奶：便秘癥狀常見于老年人，尤其是在患有高血壓、冠心病和肥胖癥的老年人中居多，其實(shí)只要便秘者能夠經(jīng)常性的食用一些酸牛奶，就可以消除這種不適癥狀。這主要是因?yàn)樗崤Ｄ碳瓤梢越o病人補(bǔ)充水分，同時(shí)在酸奶中所含有的大量的乳酸及其乳糖在人體內(nèi)經(jīng)過發(fā)酵胃腸蠕動(dòng)速度加快，使大便暢通無阻，故而食用酸奶對(duì)于習(xí)慣性便秘者將有所助益。

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6、骨質(zhì)疏松患者更適宜喝酸奶：骨質(zhì)疏松癥除了與礦物質(zhì)元素鈣的缺乏有關(guān)外，還與錳元素和維生素D的不足也有著密切的關(guān)系。微量元素錳不但參與體內(nèi)許多酶的激活過程，而且還和維生素D一起促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)元素鈣的吸收。骨質(zhì)疏松患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，在進(jìn)行藥物治療和體育鍛煉的同時(shí)，最好還能夠再經(jīng)常食用些酸奶。這是因?yàn)樗崮讨懈缓懈呋钚缘牡V物質(zhì)元素鈣、錳和維生素D以及乳糖等，對(duì)骨質(zhì)疏松癥的病人能夠起到很好的輔助治療作用。

適合喝酸奶的人群

酸奶作為一種大眾的飲品，對(duì)于人體補(bǔ)充營養(yǎng)來說提供了很好的來源。酸奶的口感好，是很多人都喜歡的飲品之一。但是你知道適合飲用酸奶的人群嗎，一般人都可以喝，下面的這些人最適合飲用酸奶了，來看看這些人的介紹。

1、乳糖不耐受者

在牛奶發(fā)酵成為酸奶的過程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機(jī)酸，因此會(huì)減少“乳糖不耐受”的問題。而且乳酸菌本來就可以有效的促進(jìn)消化和吸收，對(duì)于乳糖不耐受的人群來說再好不過。

2、糖尿病患者

有研究表明，喝酸奶不但可以提升人體維生素D水平，從而調(diào)節(jié)免疫，促進(jìn)對(duì)血糖的控制，還能提高脂聯(lián)素水平，脂聯(lián)素是由脂肪細(xì)胞分泌的一種激素，可以有抗菌消炎的作用，對(duì)于高血糖的人群來說有很好的調(diào)節(jié)血糖的作用，而且也可以有降糖作用。

3、高血壓患者

國內(nèi)外研究表明，適量攝入乳制品有利于高血壓的防控，低脂乳制品以及發(fā)酵乳制品有利于預(yù)防腦卒中。特別適合高血壓或者是動(dòng)脈硬化的人群飲用，而且也可以有降三高的作用和功效。

4、服用抗菌素的人

抗菌素會(huì)引起腸道菌群紊亂，也會(huì)降低免疫力，因此服用抗菌素的人應(yīng)該經(jīng)常喝酸奶來調(diào)整菌群平衡，保護(hù)人體抵抗力。停藥以后繼續(xù)喝酸奶的話，可以減少抗菌素對(duì)于人體的副作用，同時(shí)可以起到很好的平衡正常菌群的作用。

關(guān)于一些適合飲用酸奶的人群，上面都介紹了相關(guān)的一些內(nèi)容，飲用酸奶的人群有很多，比如說對(duì)于乳糖不耐受的人群，糖尿病的人群，以及高血壓的人群都適合飲用酸奶，可以提高體質(zhì)，而且有很好的預(yù)防疾病的作用，大家不妨試試。

8種人最適合喝酸奶，我們更要懂得如何挑選酸奶

1. 骨質(zhì)疏松癥患者：酸奶中鈣、鋅的溶解度和吸收率有明顯提高，因此骨質(zhì)疏松癥患者在服藥和體育鍛煉時(shí)應(yīng)飲用酸奶。
2.肝病患者：酸奶中的益生菌可以抑制腸道中的腐敗菌，減少氨和胺的產(chǎn)生；增加腸道蠕動(dòng)還可以縮短有害物質(zhì)與腸壁之間的接觸時(shí)間，從而減輕肝臟負(fù)擔(dān)，防止肝昏迷的作用。
3.萎縮性胃炎患者：酸奶中的酪蛋白凝塊對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用，益生菌對(duì)幽門螺桿菌和其他細(xì)菌有很強(qiáng)的抑制作用，有利于萎縮性胃炎患者的康復(fù)。
4.患有心血管疾病的患者：益生菌可以預(yù)防腸道中膽固醇的重吸收并降低血清膽固醇濃度，這對(duì)心血管疾病患者有益。
5.習(xí)慣性便秘者：酸奶可以使腸道環(huán)境偏向酸性并促進(jìn)腸蠕動(dòng)，因此對(duì)排便不暢的人非常有幫助。
6.經(jīng)常吸煙者：含有豐富酸奶的維生素A對(duì)呼吸道粘膜有保護(hù)作用。
7.喝牛奶腹瀉的人：這些人有乳糖不耐癥，不能喝牛奶，那么你可以改變酸奶。
8.過敏人群：酸奶中的益生菌可以粘附在腸粘膜表面，增強(qiáng)腸道屏障功能，防止過敏原侵入體內(nèi)，從而減少過敏的可能性。　

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