哪些人群不能喝酸奶

哪些人群不能喝酸奶

現(xiàn)在生活中，奶制品是我們必須的，可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，維持人體重要營養(yǎng)部分，很多人對牛奶不耐受不宜吸收，所以酸奶是人們的不二選擇，可是不是所有人都適合喝酸奶的，那么哪些人更適合喝酸奶呢，不妨來了解一下吧。

乳糖不耐受者

酸奶，味道好，而且有很多的好處，比如說可以助消化啊，還可以有美容護膚的效果，酸奶適合人群很多。牛奶中的乳糖是導(dǎo)致喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發(fā)酵成為酸奶的過程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機酸，這樣會減少不耐受的問題，也就解決了人們不能喝奶的問題了，所以如果對乳糖不耐受的人群最好選酸奶更適合了。

糖尿病患者

有人問，什么人比較適合喝酸奶呢，其實很多人都適合，只是要看具體的個人體質(zhì)，比如說糖尿病人。有研究表明，喝酸奶不但可以提升人體維生素D水平，從而調(diào)節(jié)免疫，促進對血糖的控制，還能提高脂聯(lián)素水平，脂聯(lián)素是由脂肪細胞分泌的一種激素，具有抵抗炎癥的作用，還可以調(diào)節(jié)血糖代謝。所以說每天糖尿病人適合每天喝半斤的酸奶，可以選擇低脂的酸奶，對于調(diào)節(jié)血糖有一定的幫助。

骨質(zhì)疏松患者

特別是一些上了年紀的人群，一定要注意防止骨質(zhì)疏松的情況，多補鈣，多吃含有鈣的食物。牛奶經(jīng)過發(fā)酵以后，其中的鈣、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究證實，酸奶是天然食品中鈣吸收率最高的一種，尤其適合骨質(zhì)疏松患者。

喝酸奶還有這么多的學(xué)問哦，相信大家看了以后學(xué)到了很多的知識吧。一些糖尿病者可以喝一些無糖的酸奶，這樣的話可以有效的調(diào)節(jié)血糖的代謝，對病情有很大的好處，還有就是骨質(zhì)疏松的患者們，可以補充鈣質(zhì)，對身體是非常有好處的，大家這次都明白了吧。

什么樣的人不能吃酸奶

1、糖尿病人。醫(yī)學(xué)指明，糖尿病人不適宜喝酸奶，因為酸奶里面的成分會加重糖尿病人的病情，引起多種并發(fā)癥。

2、腸胃病人。酸奶的酸性較強，對腸胃的磨損較大，腸胃病人喝完酸奶之后會加大腸胃的負擔(dān)，加重病情。

3、牙齒不健康的人。研究表明，酸奶的成分中有對牙齒不利的元素，喝完酸奶不刷牙，酸奶中的某些元素會腐蝕掉牙齒。

4、老人。老人的忌口較多，其中酸奶不宜多喝，如果要喝牛奶，選用老人專用牛奶為好!

5、癌癥病人。癌癥病人適宜多喝茶，不宜喝酸奶，酸奶會有加重病情的可能。

擴展資料：
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。

參考鏈接：-酸奶

哪些病人不適合喝酸奶

一、牛奶過敏者。
有些嬰兒的牛奶過敏癥表現(xiàn)為貧血，這是因為攝入牛奶后引起不明顯的腸道出血，往往出血幾個月后才引起家長注意。有的嬰兒對牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質(zhì)成分過敏，出現(xiàn)嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過敏反應(yīng)(常為濕疹)，甚至休克。因此，對牛奶過敏的人往往也不適合喝酸奶。
二、腹瀉或其他腸道疾病患者。
本來對奶制品消化吸收良好的人，腸道損傷后，體內(nèi)會失去絕大部分的乳糖酶，從而出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，加重腹瀉。另外，胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者不適合喝酸奶。
三、糖尿病人。
酸奶在制作過程中會添加蔗糖作為發(fā)酵促進劑，有時還會用各種糖漿調(diào)味，所以糖尿病人要特別注意：只有那些用代糖品制作的無糖酸奶才可以選用，并要遵從營養(yǎng)醫(yī)師的推薦量。
其實很多人都是適合喝酸奶的，就例如經(jīng)常喝酒的人，或者經(jīng)常吸煙者、從事電腦操作者、便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。

酸奶是酸性還是堿性食物？什么人不宜多喝酸奶？

酸奶屬于堿性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質(zhì)，所以屬于堿性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。

不宜多喝酸奶人群

酸奶雖好，但并不是所有人都適合食用。

1、腹瀉或其他腸道疾病患者，在腸道損傷后，喝酸奶時要謹慎；

2、1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶；

3、糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者，最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。

擴展資料：

喝酸奶注意事項

1、酸奶不可隨意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

2、并非量越大越好

許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當(dāng)成了飲料，每天好幾瓶。喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。

人民網(wǎng)——3類人不宜多喝酸奶 盤點酸奶的6大飲用禁忌

——堿性食物

——酸奶

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