平時,很多人都喜歡吃一些味道好,營養(yǎng)又豐富的水果,百香果就是其中一種。它口感很好,里面有很多維生素,對身體很好,特別適合在早上的時候吃。不管是老人,還是小孩,都可以吃。適當吃一些,對皮膚很好,會讓人變得更白。一起和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看下。
百香果怎么做冰塊
首先,準備好材料,礦泉水、蜂蜜、適量的百香果,最好買一些比較大,外表有光澤的果子。營養(yǎng)會更豐富,口感也更好。然后把它切開,取出里面的果肉,放入一個干凈的碗里,要沒有水和油的。加點蜂蜜、水、檸檬汁進去,攪拌均勻。把它放入一些冰塊的格子里,蓋好。再把它放入冰箱里凍一下,大概一個晚上,或12個小時,拿出來,就可以吃了。
取出果肉時,也可以把它放入榨汁機里攪拌,要低速,讓果汁和水都分離開來。然后用篩子過濾掉,這個步驟要有耐心一些,可能會有點久,再把果汁放入格子里。一般這些格子在網(wǎng)上有很多,不同的形狀都有,有心形、正方形的等。如果是冬天,可以不用凍那么久,大概三個小時,當它凝固之后,就可以拿出來了。果汁放入冰格的時候,最好放一層油紙,這樣就不會那么容易黏在一起了。
百香果牛奶怎么做
在做之前,要準備好材料,適量的芒果、牛奶、百香果。最好準備一臺料理機,將所有材料都洗干凈,去皮,切成適當?shù)拇笮?。最好切成塊狀,切小一些,然后放入料理機里,加點牛奶,攪拌做成泥狀。再把它倒入杯子里,加些溫水,攪拌均勻,放5分鐘,就可以吃了。非常細膩,口感很好,很香甜。做出來后,如果覺得很濃稠,也可以加多點開水。在做的過程中,可以不加牛奶、蜂蜜,直接加溫的開水做,也可以。
百香果可以怎么吃
它的吃法有很多,可以榨成汁或切開后,挖出里面的一些籽,放入開水里沖來吃,對身體很好。可以排去體內(nèi)更多的毒素,營養(yǎng)成分也不會被破壞。榨成果汁,再加點牛奶一起吃,口感會更好。但加水時,最好是溫的開水,會更容易消化?;蛘甙阉霾耍团殴且黄鹱鰜沓?,也很好,排毒效果很好,非常美味。或泡酒、泡茶來喝都可以,它里面的一些果膠對身體很好。
也可以做成果醬吃,很美味。首先,做之前,準備好材料,適量的百香果、白糖、檸檬等。然后將百香果切開,挖出里面的紙籽,再把它放入一個干凈,沒有水和油的碗里。加點檸檬汁,攪拌均勻,然后加些水進鍋里,沸騰后,加點白糖進去,拌均勻繼續(xù)加熱。當變濃稠時,加點豆粉,就可以關火盛出來了。想口感更好,可以把它放入冰箱里凍一下再吃。
做成百香果酒吃,味道也很好。首先,將它曬干后切開,在做的過程中,不要碰到水和油,很容易變質(zhì)、發(fā)霉。然后將一些米酒、冰糖,放在一個干凈的碗里,把所有的材料都放進去攪拌。放在陰涼的地方或密封好放在冰箱里,30天后再拿出來喝,口感很好。
吃百香果的好處
它是一種很常見的東西,價格很實惠,營養(yǎng)也很豐富,口感很好。經(jīng)常吃,可以讓人體質(zhì)更好。它里面有很多維生素,常吃,還能讓人的免疫力更好。對皮膚也很好,可以變得更白。還會緩解長斑、長痘痘的現(xiàn)象。一些經(jīng)常對著電腦工作的人,適當吃一些,對眼睛很好,能預防近視等。一些腰酸背痛的人,經(jīng)常吃,可以讓身體更健康,代謝更好。
它的保健效果很好,可以美容,讓人衰老速度更慢。能解膩、解酒。還可以去熱,預防中暑,特別適合在夏天的時候吃。放些冰塊,口感更好,但一些體寒的人最好不要加太多冰,常溫喝比較好。對喉嚨也很好,可以潤肺,對治療胃病也有很好的作用。平時,外面買的一些百香果飲料不要喝太多,很難保證它的健康,會有很多添加劑。吃多了,對身體是有害的。
上面就是關于百香果的一些知識和做法。平時有空,可以多做來吃,它對身體很好,是一種很健康的東西,口感很好,是酸甜的。在做的時候,如果想味道更好,也可以加些白糖、蜂蜜。但有糖尿病的人最好不要吃,會加重病情。一些過敏的人,也不要吃,吃多了,容易加重病情。嚴重的,還會危及到生命。
百香果可以冷凍的。保存時間:
如果是放在通風環(huán)境或者放入冰箱中,新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右。不過如果你想更久的保存百香果的風味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果里面的果汁取出來,放在冰激凌模具里,冷凍成一只只冰棍,想吃的時候,從冰箱里取出來一只,這樣可以保存1年多。
百香果的做法如下:
1、榨果汁:百香果最適合加工成果汁,可以顯著提高水果的口感與香味。
2、直接吃:將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽也可以食用,富含高級蛋白和高級脂肪。
3、做果醬:準備百香果20個,白砂糖200克,麥芽糖150克,檸檬1或2個,果凍粉10克,即可制得果醬。
4、做高湯:將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提煉出來。
5、加蜂蜜:如果覺得直接吃很酸,可以加蜂蜜或者白糖攪拌一起吃。
用料
百香果一個
檸檬1-2片
蜂蜜適量
冰塊適量
步驟 1
切開百香果,用勺子將子挖出倒入杯中。
步驟 2
加入鮮檸檬片。
步驟 3
加蜂蜜(1-2勺),或少許白砂糖
步驟 4
加溫水或冷水,攪勻,倒入冰塊。完成!
冰凍百香果的做法
1.百香果和硅膠模。
2.用開果器將百香果果粒和果汁倒出。
3.倒入硅膠模具。放入冰箱冷凍。
4.冷凍一夜后取出。將百香果取出?;y清晰,是不是很漂亮呢?取出后可以一個一個裝進保鮮袋繼續(xù)冷凍,隨用隨取,即使在冬天也能喝到百香果汁,是不是很方便呢?
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